材料4人分
- むきえび 200ｇ
- しめじ 2袋
- ☆カレー粉 小1
- ☆ガーリックパウダー 小1/2
- ☆塩こしょう 少々
- オリーブオイル 小1
作り方5〜15分
- ペーパータオルでむきえびの水気をとる。 しめじは石づきをとり、ほぐす。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、むきえびの両面を焼く。 焼き目がついたらしめじを加え、あまり動かさずに焼いて水分を飛ばす。
- ☆をふって炒め合わせ、味をととのえる。
ワンポイントアドバイス
☆食材はあまり動かさずに焼くと余分な水分が出ず美味しく仕上がります。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
