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おいしそう!
材料4人分
- 菜の花 1/2束
- 干し椎茸(スライス) (乾燥状態で)10g
- ☆すり胡麻 大2
- ☆醤油 小2
- ☆砂糖 小1
- ☆ツナ缶 1缶
- ↓ 干し椎茸の戻し汁活用♪
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作り方1時間以上
- 干し椎茸をパッケージの指示に従い、水で戻す。(冷蔵庫で2時間程度) ※戻し汁は別の料理に使えます♪
- 菜の花の根元を切って長さを2等分する。 キッチンペーパーをひいた耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで2分加熱(600W)。
- 2のラップを外して粗熱をとる。
- 水で戻した干し椎茸の水気をよくきり、☆とよく混ぜ合わせ、3と和えて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
*干し椎茸と☆を先に混ぜ合わせることで全体に調味料が行き渡りやすくなります。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。