1
おいしそう！
材料4人分
- 鶏もも肉（唐揚げ用） 300ｇ
- 大根 1/4本
- 舞茸 １パック
- ☆水 150cc
- ☆砂糖、みりん、酒 各大１
- ☆だしの素顆粒 小１
- ◎醤油 大1.5
- ◎豆板醤 小1/2
作り方15〜30分
- 鍋に☆を入れて沸かし、鶏肉を入れてフタをして４分煮込む。
- 大根は７ミリ幅のいちょう切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけて３分加熱（600W）。 舞茸は石づきを取ってほぐす。
- １に２を入れ、フタをして５分煮込む。
- フタをとり、３に◎を入れて煮汁が少なくなるまで煮含めて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
＊醤油を長時間煮込むと辛くなるので、４の段階で入れます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
