材料2人分
- レタス 2枚
- 人参 １/4本
- バナナ 1本
- レーズン（オイルコーティングなし） ２０ｇ
- ミックスナッツ（無塩） ３０ｇ
- レモン汁 小さじ１
- キリクリームチーズ ポーションタイプ 2個
- マヨネーズ 大さじ１
- プレーンヨーグルト ６０ｇ
- ☆オリーブ油 小さじ１/２ほど
- ☆粗びき黒胡椒 適量
作り方5分未満
- キリクリームチーズ ポーションタイプは室温に戻しておく。
- ボウルにレモン汁を入れ、スライサーで千切りにした人参を入れる。 ざっと混ぜたら、レーズンと1ｃｍの輪切りのバナナを入れて混ぜる。
- ちぎったレタスを加えて混ぜ合わせる。
- 別のボウルに、キリクリームチーズ ポーションタイプを入れ、泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。マヨネーズを入れて混ぜ、最後にヨーグルトを加えて混ぜる。
- ドレッシングを器に盛り、☆をかける。
- サラダも器に盛り、ラップで包んですりこ木などで粗く砕いたナッツをトッピングして完成！
ワンポイントアドバイス
お好きな野菜のサラダでどうぞ。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
