ホイップ生バターと粗びき黒胡椒のトースト

生クリームに、砂糖じゃなくて少量の塩を入れてホイップすると、口当たりの柔らかな新食感バターの完成!胡椒との組み合わせがまた美味しいの♪
材料
4人分
  • 食パン 4枚
  • 純生クリーム 50cc
  • 塩 一つまみ(0.6g~0.7g)
  • 粗びき黒胡椒 適量
作り方
5分未満
  • 小さいボウルに純生クリームと塩を入れ、8~9分立てにする。
  • トーストにホイップ生バターを塗り、粗びき黒胡椒をかけて完成!
ワンポイントアドバイス
後半、分離しないように気を付けて泡立ててください。
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