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おいしそう！
材料2人分
- 押し麦 大さじ６ぐらい
- 鶏のささみ １７０ｇくらい
- 酒（ささみ用） 大さじ１強
- 塩（ささみ用） 少々
- アスパラ ４本 下の固いところは除き、斜めにカット。レンジでチン１分半。
- ＊くるみ ３５ｇくらい フライパンで空炒りして、すり鉢ですります。
- ＊ささみをチンした汁 そのまま全部
- ＊田舎味噌（こうじ味噌） 小さじ２
- ＊醤油 小さじ１
- ＊砂糖 小さじ１
- ＊マヨネーズ(カロリーの低いもの） 小さじ２
作り方15〜30分
- 押し麦は４～５分ゆで、ザルにあけます。ささみは、筋をとったら、酒、塩をかけてレンジで２分半チンし、暫くおいておきます。アスパラも用意します。
- くるみ味噌の材料＊を合わせて、１のササミを手でさいて、あとアスパラもくわえてよく混ぜます。
ワンポイントアドバイス
緑のものなら、アスパラ以外ならなんでも。 押し麦は入れなくてもいいですよ。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
