ナスとたけのこの柚子こしょう炒め

ナスとたけのこを炒めるだけで出来る簡単レシピ☆冷やしても美味しいから食欲のない夏にもピッタリです。お弁当のおかずにも!!
材料
3人分
  • ナス 3本
  • たけのこ(水煮) 1個
  • 柚子こしょう 大1
  • めんつゆ 大1
  • 醤油 大1
作り方
5分未満
  • ナスとたけのこを大きさを合わせて切る。
  • フライパンに油を引きナスから焼く。裏返したらたけのこを入れて焼く。
  • 柚子こしょう、めんつゆ、醤油を合わせ、フライパンに回し入れる。
ワンポイントアドバイス
柚子こしょうはお好みで。少し入るだけで香りは楽しめます☆
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