鶏肉とトマトの炊き込みご飯

炊飯器に材料を入れてスイッチを入れるだけ トマトは加熱することによって、リコピンが増え甘くなります
材料
4人分
  • とりもも肉  50g
  • ミニトマト 4個
  • ブロッコリー 4片 
  • チキンソルト 大匙2
  • 味噌 小匙1
  • 水 2カップ
  • お米 2カップ
作り方
15〜30分
  • 炊飯器にお米、鶏肉、トマト、ブロッコリー、水を加えてスイッチを入れる
  • ご飯が炊けたら、チキンソルトと味噌を加える
  • 混ぜ合わせてできあがり
ワンポイントアドバイス
味付けにチキンソルトを使用していますが、コンソメでも代用可能
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