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おいしそう!
材料5人以上
- A安納芋(好きなお芋) 5個
- Aざらめ(砂糖) 大さじ1
- A水 浸る程度
- Bパープルスイートロード(紫のお芋) 3本
- Bざらめ(砂糖) 大さじ1
- B水 浸る程度
作り方5〜15分
- A、B どちらも皮を剥いて1?幅くらいにカットして 水にさらすよ
- 別々の鍋で1を茹で柔らかくなってきたらHBで潰しヘラで練るよ。
- 絞り袋に入れて出来上がり★ (行程写真はブログに掲載)
ワンポイントアドバイス
練るときは弱火★ レンチンの場合は5ミリ幅カットで600wで4分くらいで柔らかくなるよ★ 艶がすぐほしい時は味醂やハチミツを入れて練ってね(^-^) 市販の栗の甘露煮をトッピングしてお楽しみ下さい♪★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。