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おいしそう！
材料3人分
- A)合挽ミンチ ２００ｇ
- A)玉ねぎ １/２個
- A)パン粉 大さじ４
- A)牛乳 大さじ４
- A)塩・こしょう 適量
- キャベツ 大１/４個
- トマトソース缶 １缶
- 水 ３００cc
- 顆粒コンソメ 小さじ２
- ケチャップ 大さじ１
- 砂糖 小さじ２
- ローリエ ２枚
- サラダ油 適量
- パルメザンチーズ 適量
作り方15〜30分
- <ミートボールの作り方> ボールにA)の材料を全ていれしっかり粘りが出るまで練る（玉ねぎは細かいみじん切りにする） 直径３センチ程のボール状に丸めフライパンで表面をしっかり焼く
- <トマト煮込みの作り方> 鍋にサラダ油を入れ熱し、５～６センチ角に大きく切ったキャベツを入れ炒め、しんなりしたら水・ローリエを加え４～５分煮る。
- ２）に、トマトソースを入れ１０分程煮込み、ミートボール・顆粒コンソメ・ケチャプ・砂糖で味を整え２０～３０分煮込む
- 器に盛りつけパルメザンチーズをかける
ワンポイントアドバイス
トマトソース缶はメーカーによって味が違います。ケチャップ・砂糖はお好みで調整して下さい。 ミートボールは煮込みますので崩れないよう表面をしっかりと焼きつけて下さい。 煮詰まり水分がなくなる場合は水を足して調整して下さい★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
