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おいしそう！
材料4人分
- ☆全粒粉 ５０ｇ
- ☆薄力粉 ３０ｇ
- ☆ココアパウダー ２０ｇ
- ☆きび砂糖 １０ｇ
- ☆ベーキングパウダー 小さじ１
- 調整豆乳 １５０ｃｃ
- バナナ 小ぶりのもの2本
- レモン汁 小さじ１
- オリーブ油 大さじ１と１/２
作り方15〜30分
- ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
- バナナは2ｃｍ位の長さに切ってレモン汁を絡めておく。
- ボウルに（１）を入れ、豆乳を加えてヘラで混ぜる。 （結構緩めの生地です）
- フライパンに（18?のものを使用）オリーブ油を入れ、中火にかける。 スグに（３）の生地を全量流し入れる。
- その上にバナナを並べる。 この間に、フライパンの縁がブクブクしてくるので弱火にする。 弱火のまま5分蓋をして蒸し揚げ焼き。 その後、ごく弱火にして10分蒸し揚げ焼きして完成！
ワンポイントアドバイス
コンロによって火加減が違うので、焦げないように鼻を利かせて焼いてください。 ☆を前日に混ぜておけば、翌朝は混ぜて焼くだけ～♪ ビターな仕上りです。 お好みでメープルシロップ等をかけてどうぞ～★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
