ブルーマンデーをどう乗り越える?みんなの朝を快適に過ごすコツ

1日の始まりである朝。さわやかで気持ち良い時間帯である一方、前日の出来事や気分によっては、『起きたくない」「でかけたくないな…」と、憂うつな気分になることもありますよね。

満員電車が苦手で毎朝ブルー、という方や、休み明けの朝はどうしても気分が落ち込む…という方も多いのではないでしょうか。

でも、先日朝時間.jpで実施した読者アンケートによると、多くの読者さんが、そんな朝の憂うつに打ち勝つべく、様々な工夫や対策をしている事がわかりました!

今回は、アンケートの結果からまとめた、読者の皆さんの「朝を快適に過ごすためにしている行動」についてご紹介しますね♪

みんなのリアルな「寝る前の行動」ベスト4

(※複数回答可のアンケートです)

まずは、読者の皆さんが、朝を快適に過ごすために「寝る前に実践していること」から!

1位:入浴(49%)

2位:早く寝る(45%)

3位:ストレッチ(40%)

4位:片づけ(18%)

このように、入浴、早寝、ストレッチなど、体をリラックスさせるアクションを実践されている方が多い事がわかりました。

中でも、半数近くの人が実践している寝る前の習慣が、「入浴」!温かいお湯につかって心も身体もリラックスするお風呂タイムは、至福のときですよね♪

2位には、「早く寝る」がランクイン。編集部スタッフも、早寝するようになってスムーズに早起きができるようになったのだとか。

そして、3位は「ストレッチ」。ゆっくり身体をほぐすことで、リラックスするだけでなく、血行が良くなって睡眠の質が上がる効果があると言われていますよ。

4位の「片づけ」は、夜に部屋をキレイにすることでココロが安心するのはもちろん、朝起きたときの「気持ちいい!」にダイレクトにつながりそう☆

みんなが「快適通勤のためにしていること」は?

続いては、快適に通勤するためにみんながしていること。1位に輝いたのは、4割以上の人が回答した「早く家を出て、ラッシュの時間帯を避ける」という、いわゆる「早朝出勤」

電車も車も、時間帯によっては混雑度も、かかる時間もまったく変わってしまうもの。早く家を出るとそれだけ人が少なく、快適さに直結しますよね。

歩いて行ける距離なら「徒歩通勤」や「自転車通勤」も気持ちよいはず!

カフェに寄って出勤するスタイルは、仕事の準備ができたり、気分をスイッチできたり、いろいろなメリットがありそう♪

みんなの「ブルーマンデー対策」は?

ブルーな気分

ブルーマンデーとは、日曜日の夜や月曜日の朝になると、仕事や学校が始まることを思って憂うつになること。

そんなブルーマンデーを乗り越えるために実践していることを伺ってみると…

  • 翌朝どんなメイクをしようか雑誌を読みながら考えたり、美味しいパンを買っておいて朝楽しみに起き、おいしい珈琲と一緒に食べて出社すると、口角を上げて一日いられる気がします (20代・女性)
  • 月曜日の夜ご飯は好きなものを用意する (20代・女性)
  • 日曜日はお気に入りのバスソルトを使用して入浴を長めにとる (30代・女性)
  • ヨガで気持ちのスイッチ切り替え (40代・女性)
  • 育児や仕事が1週間、うまく回るように、スケジュール立てや、段取りを考える (50代・女性)
  • 気分が落ち着く音楽をかけて読書をする(20代・女性)
  • 仕事用のブラウスに気持ちを込めてアイロンがけする (40代・女性)
  • 前の日の夜に荷物と洋服を決めておく。月曜日の朝は起きたら悩む必要をなくす (40代・女性)
  • 月曜日の朝食は自分にとって美味しいもの(好きな食べ物)を用意する (30代・女性)
  • 通勤中に英語のポッドキャストや好きな音楽を聞いて、頭を休日モードから仕事モードに切り替える (20代・女性)
  • 帰った後の楽しみをつくる(晩御飯や漫画など) (20代・女性)

…などなど。休日と平日のギャップによって生まれやすいブルーマンデー。皆さんいろいろな工夫をされているのですね…!

どれもちょっとした時間や工夫ですぐにできそうなものばかり。「これはよさそう!」と思うものがあれば、ぜひ次の日曜日~月曜日に試してみてください☆


【参考:アンケート概要】
・調査方法:「朝時間.jp」ウェブサイト上にてアンケートを実施
・調査対象:10代から50代の全国の「朝時間.jp」女性ユーザー
・総回答数:朝型生活をしている女性有職者293名(20代:13%、30代:24%、40代:37%、50代以上:26%)
・調査期間 :2019年1月7日から2019年1月31日

春こそ集中美白ケア!コスパ優秀おすすめ「美白コスメ」3選

おはようございます!キレイナビ代表・美容家の飯塚美香です。

紫外線量が増えてくる春。日焼け対策はもちろん、この時期からの「集中美白ケア」で、紫外線ダメージからお肌を守りましょう!

今回は、美白ケアにおすすめの、コスパ◎な「美白コスメ」3選をご紹介致します。

【1】LITS ホワイト 薬用ドットゼロ

LITS ホワイト 薬用ドットゼロ
LITSのホワイトシリーズから3月1日に発売されたばかりの「薬用ドットゼロ」は、「美白、狙い撃ち」をコンセプトに開発されたポイントケア美容クリームです。

注射器のようなユニークな形状で、気になる部分を集中的にケアすることができます。幹細胞コスメと美白コスメが組み合わされた新発想のスキンケアで、保湿力も抜群。

春は紫外線の影響で、肌が乾燥しがち。美白しながら保湿もできるのが嬉しいですよね。目元、頬への使用で1回1プッシュなので、コスパも抜群です。

【2】メラノCC 酵素ムース泡洗顔

メラノCC 酵素ムース泡洗顔
スキンケアで美容成分をきちんと肌に届けるためにも、洗顔で肌に不要な角質を落とすのは大切なこと。

「メラノCC酵素ムース泡洗顔」は、ビタミンC配合の泡で出てくる酵素洗顔料。ふんわりとしたムースのような泡で洗顔するだけで、落としにくい古い角質もすっきり。くすみを解消して肌のトーンアップを目指せます。

泡立て不要で、さらに洗い流した時の泡切れも良いので、忙しい朝にぴったりな洗顔料です。洗い上がりの肌はすっきりしつつ、しっとりして気持ちがいいですよ。

【3】クリアターン ホワイトマスク(ビタミンC)

クリアターン ホワイトマスク(ビタミンC)
朝のスキンケアで手軽に集中美白!「クリアターン ホワイトマスク(ビタミンC)」は、美白有効成分として安定型ビタミンCが配合されたシートマスクです。

美容液がヒタヒタに含まれたマスクが、肌にぴたっと密着。シートが分厚く液だれしないので、朝の身支度をしながらのお手入れにもおすすめ。紫外線を浴びて火照った肌には、冷蔵庫で冷やしてから使うと良いでしょう。

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高級ブランドコスメにも様々な美白コスメがありますが、高価なあまりケチって少量しか使っていなかったり、続けられなければ効果も半減。コスパの良いコスメなら、惜しみなく使えて、続けやすいですよね。

美白は続けていくことがポイント。手軽に買えるコスメから、今年の集中美白ケアをスタートしてみてはいかがでしょうか。

☆この連載は<火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

カギは腸にあり!新生活を笑顔で迎えるために「避けたい食事」って?

ステキな朝時間を過ごされている朝美人アンバサダーのみなさんによる、スペシャル連載コラム!インナービューティーコンサルタントのSakiさんに「季節の変わり目に意識したいこと」をテーマに、スペシャルミニ連載コラムを届けていただきます♪

おはようございます。

朝美人アンバサダーでインナービューティーコンサルタントの野口沙貴(Saki)です。

新生活をスッキリ笑顔で迎えるための、3回連載のスペシャルコラム。最終回は、「免疫力を上げるための食習慣~避けたいもの編~」をお届けします。

何を「食べない」べき?

前回の記事では、免疫力を上げるカギを握っているのは「腸」!というお話をしました。(https://asajikan.jp/article/162637

つまり逆に言うと、避けたいのは「腸を汚す食習慣」なんですね。

なんとなく調子が悪い…それって「小麦」のせいかも?

「グルテンフリー」という言葉、すっかりおなじみですよね。グルテンは、小麦に含まれる成分ですが分解されにくいため「腸壁を傷つける」可能性があるんです。腸壁が傷つくことで、消化がうまくいかず、体調不良につながることに…。

信じられないかもしれませんが、世の中には、パンやパスタなどの小麦製品を食べるだけで不調が出る人がいて、年々増えてきていると言われているんですよ。

調子が悪い…

風邪でも生理でもないのに、頭痛、疲労感、イライラなどの「不定愁訴(ふていしゅうそ)」が現れたとき。

ストレスではなく、グルテンが原因となっている可能性もあります。気になる方は、まずは14日間、小麦製品を避けて「まごわやさしい、生、発酵」中心の食生活を送ってみてください。

※「まごわやさしい、生、発酵」の食生活については「ファスティング後に気をつけたい『食事のキホン』3つ」(https://asajikan.jp/article/158681)で詳しくご紹介しています。

動物性たんぱく質の摂りすぎに注意!

また、「動物性たんぱく質」を摂りすぎると、十分に消化されずに腸に達することが。腸内の悪玉菌がそれをエサに異常発酵(腐敗)を起こし、有害物質を発生させ、グルテン同様に「腸壁」を傷つけるため体調不良の原因になると言われています。

たんぱく質をとるなら、肉・魚・卵や乳製品などばかりでなく、豆腐や豆類、野菜などの植物性たんぱく質もバランスよく摂ることを心掛けましょう。

食事を意識しよう!

 

花粉症がつらい!という方は…これらも要注意!

 

他にも、花粉症などのアレルギー症状を増進させる可能性のある食材には、以下のようなものがあります。

  • カフェイン
  • 白砂糖
  • 乳製品
  • 油もの(亜麻仁油や魚に含まれるオメガ3は除く)

食生活の改善やファスティングの実施で、花粉症の薬を手放した!という方は実はたくさんいらっしゃいます^^

「体調最高!」な毎日のために、出来ることから始めていきましょう。

【こちらもおすすめ☆】「季節の変わり目に意識したいこと」バックナンバー♪

Sakiさんのミニ連載コラム、バックナンバーも合わせてチェックして!

Vol.1 インナービューティーを磨こう♪季節の変わり目に取入れたい生活習慣3つhttps://asajikan.jp/article/159788

Vol.2 食事で免疫力UP!健康なカラダと腸のために摂りたい食材とは?https://asajikan.jp/article/162637

紹介してくれた朝美人アンバサダー

Sakiさん(会社員)

早起き生活1年目の代官山OLです!最近は、ファスティングマイスター(断食指導者)としても活動しています。 出勤前にウォーキング、ヨガ、カフェモーニングを楽しみ、その朝活記録をinstagramやblogで発信することが日課です。「朝活」をもっと身近に感じてもらい、朝活仲間を増やしていけたら嬉しいです。

■blog:https://ameblo.jp/saki-m0rning

■Instagram:@saki_m0rningram

朝美人アンバサダー2018のみなさんのプロフィール >>(https://asajikan.jp/ambassador_2018)

「会うたびキレイになるね」と言われるヒミツ満載!SakiさんのLINE@

(※ID検索の際は”@”も含めてください)

今回で野口沙貴(Saki)さんの連載は最終回になりますが、引き続き健康や美容に関する情報を手軽に入手したいという方や、定期的に開催されているファスティングセミナーに興味のある方は、SakiさんのLINE@(https://line.me/R/ti/p/%40sjf9576z)にご登録くださいね!

ただいま4月以降のセミナー情報が優先的に受け取れる事前応募登録受付中で、個別カウンセリングも行っているそうですよ♪

とっても簡単!お花見にもぴったり「鶏ささみのごま衣」のお弁当

みなさま、おはようございます!

忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載!第201回目は「鶏ささみのごま衣」のお弁当をご紹介します。

白いりごまと黒いりごまを使うと見た目も美しく、とっても簡単なのに、ちょっとしたおもてなし弁当にも便利な一品。

どなたでも食べやすいので、お花見弁当にもおすすめです!お試しください♪

とっても簡単!お花見にもぴったり「鶏ささみのごま衣」のお弁当

とっても簡単!お花見にもぴったり「鶏ささみのごま衣」のお弁当

(材料)1人分

  • 鶏ささみ 100g
  • (A)酒 小さじ1
  • (A)しょうゆ 小さじ1/2
  • (A)砂糖 小さじ1/2
  • (A)塩 少々
  • (A)おろししょうが 小さじ1/3 ※お好みで
  • かたくり粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • いりごま(白) 大さじ2
  • いりごま(黒) 大さじ2

(作り方)

1) 鶏ささみは筋をとり、斜めに1cm幅程度のそぎ切りにし、(A)をもみこむ。

鶏ささみ

2) かたくり粉を入れてさらにもみこむ。

鶏ささみと片栗粉

3) バット等に、いりごま(白と黒)をそれぞれ大さじ1広げて、(2)を置いていく。上からも大さじ1ずつかけて全体にごまをまぶす。

鶏ささみ

鶏ささみ

4) フライパンにごま油を入れて中火で熱し、(3)を並べ入れる。ごまの香りがしてきたら裏返し、もう片面も焼いて全体に火を通す。

※鶏ささみは早く火が通る食材です。ごまをまぶした時に手で押さえるようにすると薄く平らになってより早く火がとおります。ごまをこがさないように、香ばしく焼いてください♪

鶏ささみ

*****

衣をごまにするだけという、ものすごく簡単なおかずなのですが、ちょっとしたおもてなし弁当にも喜ばれる嬉しい鶏ささみレシピ。

とっても簡単!お花見にもぴったり「鶏ささみのごま衣」のお弁当

手作りのちらし寿司と一緒にお花見弁当。

鶏ささみのごま衣、ブロッコリーの塩ゆで。にんじんのくるみ和え、ちらし寿司、しいたけのうま煮、新しょうがの甘酢。

お花見の時期は、お弁当もって桜の下でランチタイムを過ごすのもいいものですね。

いつものお弁当がちょっとだけごちそうに見えますので、よかったらお試しください♪

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

新生活にあるとうれしい作り置き♪漬けるだけ「簡単ピクルス」の作り方

おはようございます。フードスタイリストの河合真由子です。

すっかりあたたかくなり、昼間はちょっと汗ばむぐらいの陽気ですね。「わ〜、春だ!」という喜びとともに、お口の中も「みずみずしいもの」「さっぱりした味付けのもの」が欲しくなる頃。

今日は、そんな春にふさわしい、お野菜たっぷりの簡単ピクルスの作り方をご紹介したいとおもいます。

朝にうれしい常備菜「ピクルス」

春の朝におすすめ♪漬けるだけで簡単「ピクルス」

季節の変わり目は何かと慌ただしい日々が続きますが、そんな時こそ、朝ごはんはしっかり食べておきたいもの。とはいえ、慣れない土地や環境では、朝からしっかりご飯を作って食べるというのも、なかなかハードルが高くなります。

そんな時におすすめしたいのが「ピクルス」なんです。

「なんでピクルス?」と思われるかもしれませんが、時間がある時に作って冷蔵庫においておけるので、時間のない朝でもさっと取り出して食べられるから。そして、実は、ご飯にもパンにも合うという良さがあるんです。

また、生活環境が変わったばかりの時期は、忙しいだけでなく、買い物にもキッチンにも慣れず、どうしても自炊のハードルが高くなりがち。そんなとき、ピクルスを常備しておけば野菜不足が解消できます。

野菜をたくさん買いすぎて余ってしまった!なんてときも、ピクルスにすれば、食材を無駄なく美味しく食べきることができます。

失敗しない!「簡単ピクルス」の作り方

春の朝にうれしい作り置き♪漬けるだけで簡単「ピクルス」

ピクルスは、純米酢などのお酢と調味料を合わせて漬けますが、最近は、ピクルス用に調合された合わせ酢が販売されています。

今回はそんな便利な合わせ酢を使った、簡単ピクルスの作り方をご紹介します。

合わせ酢で簡単!「ピクルス」レシピ

1) お好みの野菜を一口大の大きさに切る。(ブロッコリー、れんこんなどの根菜は、軽く茹でて冷ます)

2) 清潔な保存容器に野菜をいれ、ピクルス用の合わせ酢を注ぐ。

2) 密閉して冷蔵庫で保存する。

※合わせ酢によりますが、漬けてから半日程度で食べることができます。

切って漬けるだけなのに、野菜が格段においしく感じられ、朝はもちろんですが、お弁当の付け合せや、お酒のお供に…と、いろいろなシーンで重宝します。

また、合わせ酢に「カレー粉」を足せばカレー風味のピクルスに。一緒にローレルなどハーブやブラックペッパーなどの香辛料、にんにくスライスなどを入れれば、風味が加わり、殺菌効果も期待できます。

さらに、ミョウガなら純米酢に、パプリカやアスパラガスなどの洋風野菜ならワインビネガーを使った合わせ酢に漬けるなど、ひとえにピクルスといえども、アレンジして味わう楽しさがたくさんあります。

いかがでしたか?

生活環境の変化が多いこの時期。慣れない環境の中でも一日を元気よくスタートするために、朝ごはんや野菜はしっかりとっておきたいところ。

そんなときにおすすめしたいのが、漬けるだけの常備菜「ピクルス」。ご飯にもパンにも合い、時間のない朝にとても重宝するメニューです。

市販の合わせ酢を使った漬けるだけの簡単ピクルスなら、引っ越したばかりで何もないキッチンでも作りやすいですし、野菜不足も解消できてまさに一挙両得。

春の週末。すきま時間に「簡単ピクルス」を作ってみませんか?

フードスタイリスト 河合 真由子

フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp

インスタグラムでは日々のコーヒーと朝ごはんを投稿中です >> https://www.instagram.com/kawaimayuko/

OL女子のための朝活コミュニティ『とっておきの朝食会』はこちら>>http://choushoku.jp/

30秒で疲れ目スッキリ!肩こりも改善「うさぎのポーズ」バリエーション♪

おはようございます♪ヨガインストラクターのkayoです。

日々使うスマホ、パソコン…。私たちの目は毎日酷使され、疲れています。それに伴い、頭痛や肩こりに悩まされている方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。

今回ご紹介する「うさぎのポーズ」は、頭頂にある『百会』というツボを刺激することで、眼精疲労やそれに伴う頭痛の改善に効果が期待できます。

以前基本の形をお伝えしたのですが、今回は腕の動きを加えることで、肩こり改善効果もアップ!

それでは早速やってみましょう♪

30秒で疲れ目スッキリ!肩こりも改善「うさぎのポーズ」バリエーション♪

1) 正座で座り、両手を膝の両サイドから、手のひら一枚分くらい前に出します。

息を吐きながらお尻を持ち上げ、手にしっかりと体重が乗ってから背を丸めます。

30秒で目の疲れ+肩こりスッキリ!「うさぎのポーズ」バリエーション♪

2) 頭頂をマットにつけます。頭頂、両手、膝の中央の4点が綺麗なひし形になるように位置を調節しましょう。

30秒で目の疲れ+肩こりスッキリ!「うさぎのポーズ」バリエーション♪

3) 余裕があれば両手を身体の後ろで組み、出来る範囲で持ち上げていきます。肩甲骨をギュッと寄せるように意識しましょう。

30秒で目の疲れ+肩こりスッキリ!「うさぎのポーズ」バリエーション♪

この形が辛い方は、(2)を完成形としてキープしてください。首に痛みを感じる方は特に無理をしないでくださいね。

無理のない範囲で3~5呼吸キープします。

戻るときは組んだ両手を解放し、息を吸いながらお尻を下ろして、頭が最後になるように ゆっくりと上体を起こします。息を吐いて肩を緩め、血流が戻るのを少し待ちましょう。

ポイント

  • 肩はリラックスさせましょう。
  • ポーズをキープしている間は、マットについている頭頂に意識を向けましょう。
  • ひとつひとつの動作をゆっくりと丁寧に行いましょう。
  • ポーズをキープしている間は、首を痛めるおそれがあるため顔を左右に動かさないようにしましょう。

いかがでしたか?

目の疲れや肩こりが解消されると、思考も顔の表情もスッキリとしてきます。

ヨガの逆転系のポーズは、ポーズの王様と呼ばれるものもあったり身体への効果も高いのですが、難易度が高めのポーズが多いです。

そんな中うさぎのポーズは逆転系の中では挑戦しやすいので、首に痛みがない方は是非お試しくださいね!

それでは今日も素敵な1日を♪

動画はこちら

こちらのポーズの動画をインスタグラムにてアップしました。(https://www.instagram.com/p/BvGqrC8nykR/

ポーズをより深めたい方は是非ご覧ください♪

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

生のいちごは不要!材料3つで簡単フルーティー「ストロベリーココア」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。

さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします!

略して「朝すぐ」、今日は「朝すぐスイーツ」です!

(前の連載『スープ&スムージーレシピで フレッシュモーニング』は、バックナンバーで引き続きご覧いただけます)

朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい!」という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。

いちご

今日の主役はこちら、いちご。

ビタミンCたっぷりないちご

赤い色素の成分「リコピン」には抗酸化作用によるアンチエイジング効果、そしてメラニン色素をおさえるビタミンCも豊富なので女子にはうれしいフルーツです。

冬の時期、よく母が「風邪予防でいちごを食べなさい!」と食後に出してくれました。今日はそんないちごのジャムを使って手軽に作る、フルーティーな春ココア。

今日は市販のいちごジャムを使いましたが、小さないちごを見つけた時には私はパパッとジャムも作ります。今回は、そのジャムの作り方もご紹介しますね!

というわけでまずは材料の紹介です。

【生のいちごは不要!材料3つで簡単フルーティー「ストロベリーココア」】

生のいちごは不要!材料3つで簡単フルーティー「ストロベリーココア」

材料&分量(1人分、調理時間:30分)

  • 牛乳 1cup
  • (A)無糖ココアパウダー 大さじ1
  • (A)イチゴジャム 大さじ1~お好み量

作り方・手順

1) 耐熱容器に牛乳を入れ、ミルクモードまたは600wで1分ほど温める。お好みで、ミルクフォーマーなどを使ってフォームミルクを作る。

2) (A)をカップに入れよく混ぜる。(1)の牛乳を大さじ1加え混ぜ、馴染んだら残りの牛乳を加え混ぜ、できあがり。

フレッシュいちごジャムの作り方

1) ヘタをとったいちごを小鍋に入れ、いちごの重量の40%のきび糖をかけ、そのまま1時間ほど置く。
(自宅用なら砂糖少なめでもOK、ただし市販品より日持ちはしないので、冷蔵庫に入れて早めに食べきってください!)

2) いちごから出た水分ごと中火にかけ、アクをとりながらことこと煮込み、水分がとろりとしてきたらレモン汁を1/2 個分(大さじ1ほど)入れ、さらに5分ほど煮込みできあがり。

小さいいちごをみかけたらよく作ります。鍋でことこと煮込んで瓶に詰めた後、それにお湯を入れ紅茶を作りミルクを入れて飲むのもおいしいのです。お鍋も洗いやすくなって一石二鳥♪

春のドリンクならこちらもおすすめ↓

【ミルクたっぷり、ふんわり香る♪おうちで簡単「さくらラテ」】

ミルクたっぷり、ふんわり香る♪おうちで簡単「さくらラテ」レシピ
調理時間:5分以内

人数:1人分

材料&分量

  • 牛乳 100ml
  • 白あん 大さじ1
  • インスタントコーヒー 小さじ1
  • お湯 小さじ1
  • さくら塩漬け 2個分

作り方・手順

1) 耐熱容器に牛乳を入れ、ミルクモードまたは600wで1分ほど温める。お好みで、ミルクフォーマーなどを使ってフォームミルクを作る。

2) 耐熱カップにインスタントコーヒーとお湯を入れよく混ぜ、白あん、枝をとったさくら塩漬けも加えよく混ぜる。(1)のミルクを注ぎできあがり。

ミルクたっぷり、ふんわり香る♪おうちで簡単「さくらラテ」レシピ

調理のワンポイントアドバイス

白あんの甘さで足りない方ははちみつをプラス。

今までのスープ&スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

毎日更新中♪
タラゴンの挿し木(お料理ブログ)
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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【武蔵小山】大阪で人気の厚切りトーストが東京でも!食パン専門店「レブレッソ」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【武蔵小山】大阪で人気の絶品“厚切りトースト”が東京で味わえる!「レブレッソ」

東急目黒線の武蔵小山駅西口を出ると、右斜め前にりそな銀行が見えます。その手前の道を右に2分程度歩いていくと「LeBRESSO(レブレッソ)」はあります。

【武蔵小山】大阪で人気の絶品“厚切りトースト”が東京でも!食パン専門店「レブレッソ」

レンガ造りの外観で、中に入ると可愛いらしいスタッフの方がとっても感じよくて。食パン専門店ですが、雰囲気的にはカフェに近い感じ。

【武蔵小山】大阪で人気の絶品“厚切りトースト”が東京でも!食パン専門店「レブレッソ」

入ってすぐのところに持ち帰り用のパンが販売されているので、パンだけを購入することもできますが、私のお目当てはイートインで頂ける厚切りトースト。カフェのウェイティングボードに名前を記入して待つこと10分。

レブレッソで一番人気の食パン「レブレッソブレッド」を厚切りにカットしトースト。その上にバターがとろーり。もう、ビジュアルだけでもノックアウト寸前です。

こんなに厚いのに全体がふんわりしているので、もう、それは!ペロリとあっという間に食べられてしまうんです!

【武蔵小山】大阪で人気の絶品“厚切りトースト”が東京でも!食パン専門店「レブレッソ」

ナイフとフォークがあるので、適当な大きさにカットして、まずはバタートーストのまま。

関西系の食パンは甘いパンが多いのですが、レブレッソも例に違わず、ほんのり甘味も感じます。クラスト(ミミ)まで柔らかく、クラムはふんわり、かなり口どけ良く、口の中にいれたら溶けてしまうような感覚。

このままでも美味しいのですが、お好みでどうぞと言われたハチミツをかけて、また違った味わいも楽しめます。ハチミツは、イタリア産の有機ハチミツなんだそうですよ。

【武蔵小山】大阪で人気の絶品“厚切りトースト”が東京でも!食パン専門店「レブレッソ」

【武蔵小山】大阪で人気の絶品“厚切りトースト”が東京でも!食パン専門店「レブレッソ」

ちなみにトーストは15種類くらいある様子。上記以外にもう一つ限定なのかな?POPで紹介されているものもありました。

私は、まずは一番人気の厚切りトーストを!とオーダーしましたが、朝行ったので13~15種のサンド系にも心惹かれました。

大きなガラス窓で自然光が気持ちよく入ってくる店内なので(満席だったので写真とれませんでしたが…・)朝から自分にご褒美!エネルギーチャージしたい時に絶対に行ってもらいたいパン屋さんです。

LeBRESSO(レブレッソ)

住所:東京都目黒区目黒本町3丁目5-6

電話番号:03-6712-2780

営業時間:(月~金)9:00~19:00

(土・日・祝)8:00~19:00

定休日:第2・第4火曜日

公式ホームページ:http://lebresso.com/

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください。

春の朝読書に♪小説『ニキの屈辱』と「いちごフレンチトースト」レシピ

おはようございます。料理家のまきあやこです。

連載『本と映画と朝ごはん。』では、朝におすすめの本や映画、そして、一緒に楽しみたい簡単朝ごはんレシピをお届けします。

みなさんには、忘れられない恋の物語はありますか?

今朝は『人のセックスを笑うな』でも有名な山崎ナオコーラさんの本『ニキの屈辱』をご紹介します。

春の朝に読みたくなる本。山崎ナオコーラさんの『ニキの屈辱』


ニキの屈辱

私にとってこの本は、春になると読みたくなる一冊。

春の風が吹く朝に、春の雨が降る朝に、春の匂いのする朝に…毎年本棚から取り出しては、ニキと加賀美君の恋のお話に、ほんの少し胸をいたませたりします。

若くして有名な写真家となったニキと、そのアシスタントとして出会う加賀美君。桜の季節、賑わう井の頭公園の近くにあるニキのマンションで出会う2人のお話。

写真一筋で、素っ気ない、強がりのニキと、社交的で、お料理とかわいい雑貨が好き、そつのない、けれど写真家としては無名な加賀美君との恋の物語です。

この本の中でひときわ好きなシーンは、加賀美君がはじめてニキを被写体にしてカメラを向ける場面。

誰かのことを好きになって深く関わりあってみないと、動かされないこころの部分というのが多分あって、それが起こるのが、恋をして起こる素敵なことの一つだと思うのですが、そんな恋の魔法みたいなものがこのシーンには詰め込まれているような気がします。

そして、こういう魔法のようなことが起こる恋というのは、その人にとってなかなか忘れられないものになるんじゃないかなぁ、と思ったりします。

ニキになった気分で食べたい朝ごはん「いちごフレンチトースト」

…という訳で、今朝は、ニキが加賀美君を想いながら、気合いを入れて作ってみたんじゃないかなぁ…と私が妄想した朝ごはん、いちごがたっぷりのガーリーなフレンチトーストをご紹介しますね。

<材料>

  • a.卵 1個
  • a.牛乳 100cc
  • a.砂糖 大さじ1
  • 食パン 1枚(6枚切りの山型を使用)
  • バター 適量
  • いちご・蜂蜜・粉砂糖 お好みで

<作り方>

1) a.をバットでよく混ぜたら、食パンをしっかり両面浸して、バターを入れたフライパンを弱火に熱して両面をじっくり焼く。

2) 焼けたらお皿に移して、切ったいちごや粉砂糖、蜂蜜をお好みで◎

物語の終盤、ニキは、普段は着ることのないふわふわとしたスカートを履いて現れます。ニキの渾身のおめかし。そんなシーンから妄想したフレンチトースト。

フレンチトーストの基本的で作りやすい分量になっていて、誰でも美味しく作れると思います!

春は出会いと別れの季節。

この本を春に読みたくなるのは、結末はどうであれ、必要な出会いというのが人生にはたくさんあって、あたらしい季節にもそんな出会いがたくさんあるといいなぁ、という気持ちになれるからかもしれません。

ニキと加賀美君は、この物語の後もきっと素敵な人生をどこかで歩んでいるんじゃないかなぁ、と考えたりしながら。

ぜひこの季節に、お手にとって見てください。

☆この連載は<毎月1回>更新します。次回、4月の記事もどうぞお楽しみに…!

【朝活イベント】豪華ゲストが渋谷に集合!4/1〜5日間は「THE TEAM×朝渋week」♪

朝渋(あさしぶ)」は、渋谷道玄坂にあるブックカフェ「BOOK LAB TOKYO」を拠点に活動されている会員制朝活コミュニティ。

読書をフックにして、新たな学びとの「出会い」、そして、学びをみんなで「深める」ことを繰り返すことで、クリエイティブな発想を高めるとともに、イノベーションの種になるような「人と知のつながり」を生み出すことを目的に活動されています。

今日は、そんな「朝渋」が主催する、4/1(月)〜5日(金)に渋谷で開催されるスペシャルな朝活イベントをご紹介します!

豪華ゲストが勢揃い!4/1~4/5の朝は「THE TEAM×朝渋week」@渋谷

朝7:30から渋谷・道玄坂のブックカフェ「BOOK LAB TOKYO」で、話題の本の著者を招き開催される「著者と語る読書会」。朝早くの開催にも関わらず、年間5,000人を動員した「朝渋」の中でも特に人気のイベントです。

早起き習慣でリズムをつけ、勢いのあるスタートダッシュを切るのにぴったりな新生活のシーズン。今回の「THE TEAM×朝渋week」では、新しい試みとして、リンクアンドモチベーション取締役・麻野耕司さんが5日連続登壇!5人のゲストと対談する「著者と語る朝渋」が5日間連続で開催されますよ♪

各日のテーマとゲストはこちら↓

  • 4月1日(月)箕輪厚介(幻冬舎)×麻野耕司
    「どうすれば人を巻き込めるか〜Eの法則〜」
  • 4月2日(火)曽山哲人(サイバーエージェント取締役)×麻野耕司
    「どうすれば良い決断ができるのか〜Dの法則〜」
  • 4月3日(水)北野唯我(ワンキャリア最高戦略責任者)×麻野耕司
    「職場の人間関係にどう向き合うべきか?〜Cの法則〜」
  • 4月4日(木)桜木建二(ドラゴン桜)×麻野耕司
    「個の時代にどうチームに関わるべきか? 〜Bの法則〜」
  • 4月5日(金)島田由香(ユニリーバ取締役)×麻野耕司
    「働く上で最も大切なこととは 〜Aの法則〜」

※すでに満席になっている場合もキャンセルにより空きが出る可能性もございますので、最新の情報はPeatixのイベント詳細ページをご確認ください。

嬉しいことに、このイベントは全国から参加できる「朝渋ONLINE」でオンライン参加も可能だそう!(「朝渋ONLINE」の詳細および入会は >>https://online.asa-shibu.tokyo/

気持ちも新たになる新年度、スペシャルな朝活イベントで気持ち良くスタートしてみませんか♪

イベント概要

日時:2019年4月1日(月)~5日(金) 朝7:30〜9:00(開場:7:05)

料金: 1,500円~(申込ページでご確認ください)

会場: Book Lab Tokyo(渋谷道玄坂2-10-7 新大宗ビル1号館 2F)

主催:朝渋

参加方法:ご参加を希望する日程を選択し、peatixよりお申し込み下さい。(※1人複数参加不可)

「THE TEAM×朝渋week」の詳細・申込

朝活コミュニティ「朝渋」ホームページ

全色欲しい!顔にも体にも使えるマルチコスメ♪オンリーミネラル『ミネラルピグメント』

おはようございます♪美容ジャーナリストのYUKIRINです。「人生すべて香りで選ぶ」をモットーに、香りで選ぶナチュラルコスメを提唱しています。

昔は「地味メイク」と思われていた「ミネラルメイク」も、近年とてもメジャーになりました!今は、ナチュラルコスメでもお手頃価格なファンデやリップなども発売され、カラーバリエーションも豊富になってきています。

今日ご紹介するのは、お手持ちのコスメに重ねて使える、とっても便利なアイテム。オンリーミネラル『ミネラルピグメント』から、この春の新色「COLOR PARTY」シリーズ全6色が発売になりました♪

ミネラル100%だから、顔にもボディにも自由に使える!

欲しい!長井かおりさんコラボの使える6色コスメ♪オンリーミネラル『ミネラルピグメント』

コスメに使われている「ミネラル」とは、鉱物・天然の石のこと。界面活性剤や防腐剤、香料などの化学物質を含まないため、肌への負担が少ないことが特徴です。

『ミネラルピグメント』は、目元、チーク、リップ、ハイライトと、どこにでもマルチに使えるのが便利。お手持ちのメイクアップアイテムのベースにしたり、プラスオンに使ったり、自由なセレクトができますよ。

唇に使用する場合は、少量のパウダーをリップクリームなどに混ぜて使うのがおすすめ。

大人気メイクアップアーティストとコラボカラー6色

今回仲間入りした6色は、メイクアップアーティストの長井かおり氏とのコラボレーションにより誕生。VIVIDカラーでも肌から浮かないですし、意外なカラーがハイライトとして使えたりと、とっても楽しめるラインナップ。

欲しい!長井かおりさんコラボの使える6色コスメ♪オンリーミネラル『ミネラルピグメント』

写真左から

  • NO 01 YES for EYE/CHEEK/LIP
    好感度抜群の華やかなコーラル。ヘアメイクさんの中では、このカラーがとっても使いやすいと評判!
  • NO 02 WIDE for EYE/EYEBLOW
    まぶたに奥行をあたえるディープブラウン。眉にも使えるカラー。春らしく、どこか重くないのも今の気分。
  • NO 03 MORNING for EYE/HIGH LIGHT
    まぶたのくすみを払い、明るく整える鮮やかなライトイエロー。新たに陽が昇った、すがすがしさもあり、どんなカラーとも併用しやすい。
  • NO 04 MAGIC for EYE/HIGH LIGHT
    透明感をツヤを与えるハイライト用のシアーミントグリーン。顔だちが凜とするような雰囲気に。カラーコントローラーのような発想で使えます。私はこのカラーが一番出番が多いです!
  • NO 05 SIGN for EYE/CHEEK/LIP
    セミマットなモーヴベージュピンク。細いブラシで、ライン的な使い方をしても綺麗。
  • NO 06 PLAYFUL for EYE/CHEEK/LIP
    青みよりの華やかなピンク。ブルーベースの肌の方は特にお似合いになるはず。

フタを開けると自動的に適量が取り出せるケース

そして、このコスメのおすすめポイントがもうひとつ。

粉のアイシャドウって、持ち歩いている間にたくさん出てしまっていて、フタを開けたら粉とびが凄い!なんて経験ありませんか?

このケースは、フタを開けずに2〜3回振ってからフタを開けると、自動的に1回分の量が出ます!そのまま指にとってなじませても、ブラシに含ませて使ってもOK。量が足りなかったら同じ作業を繰り返すだけで、大量に粉が出てしまうこともありません。

全部欲しい!長井かおりさんコラボの使える6色♪オンリーミネラル『ミネラルピグメント』

ぜひ、普段のメイクにプラスオンして試してみてください☆彡

商品情報

オンリーミネラル『ミネラルピグメント』(各¥1,800+税)

【オンリーミネラル公式ホームページ】

https://www.onlyminerals.jp/

【お取り扱い店一覧】

https://www.onlyminerals.jp/shop

☆この連載は<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

編みおろしヘアを簡単イメチェン!「ギブソンタック風」まとめ髪の作り方

おはようございます!表参道の美容室「fiorista」森本英梨です。

今日は、前回のくるりんぱヘア(https://asajikan.jp/article/162140)にひと手間プラスするだけで、全く雰囲気の違ったアレンジに変身する、「ギブソンタック風」お団子ヘアアレンジをご紹介します!

編みおろしヘアを簡単イメチェン!「ギブソンタック風」まとめ髪の作り方

編みおろしヘアを簡単イメチェン!「ギブソンタック風」まとめ髪の作り方

1) 耳上の髪を後ろで結び、くるりんぱします。耳上の髪を後ろで結び、くるりんぱします。

2) 次に、トップのやや下、ハーフアップの位置で結び、くるりんぱします。

トップのやや下、ハーフアップの位置で結び、くるりんぱします。

トップのやや下、ハーフアップの位置で結び、くるりんぱします。

トップのやや下、ハーフアップの位置で結び、くるりんぱします。

3)  残りの髪を結び、くるりんぱします。

残りの髪を結び、くるりんぱします。

残りの髪を結び、くるりんぱします。

4) 下からクルクルとまとめてピンで留めれば、「ギブソンタッグ」風のイメチェンアレンジの完成です!

「くるりんぱ」を重ねて、くるくるまとめるだけ!編みおろしとはまた違う雰囲気が、簡単に出せる便利なヘアアレンジです♪ぜひお試しください!

※質問やリクエストも受付中です!気になる方はぜひ、InstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております。

fiorista

住所:東京都渋谷区神宮前4-11-14
TEL:03-6447-0777
公式ホームページhttp://fiorista.jpn.com
森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

レンジで完結!簡単作りおき「水菜とひじきの中華和え」

おはようございます♪今日は、春分の日で祝日ですね^^嬉しい〜

我が家も、小6の息子の卒業式が無事終わり、明日は娘も終業式。いよいよ春休みが始まります!

さて、今週の作り置きレシピは…朝ごはんだけでなく、栄養満点の副菜としても大活躍!あと一品って時に、是非ご活用ください♪

レンジで完結!簡単作りおき「水菜とひじきの中華和え」

レンジで完結!簡単作りおき「水菜とひじきの中華和え」

<材料>

  • 水菜(3cm幅)・・・3〜4株
  • ひじき(乾燥)・・・10g
  • (A)醤油、ごま油・・・各大さじ1/2
  • (A)砂糖・・・小さじ1/2
  • (A)白ごま・・・大さじ2
  • 塩・・・少々

<作り方> 調理時間 10分

1)    水菜はよく洗ってから軸を落とし、3cm幅に切る。レンジ(600w)で2分加熱する。

2) 水菜を流水に浸け、軽く絞る。戻したひじきの水気を切り、水菜と合わせ(A)と和える。味見をして、塩で整える。

レンジで完結!簡単作りおき「水菜とひじきの中華和え」の作り方

  • 冷蔵庫で4日保存できます。

ブログ 「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

着るだけで春夏らしく♪今すぐ着たい「ストライプ」コーデ術3つ

パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」にて、皆さまの朝のヒントとなるような、プチプラコーディネート術を楽しみながらお届けできたらと思っています。

春めいた日も増えてきて、ウキウキしますね。そんな中、私は止まらぬくしゃみの中、書いております…笑

さて、春といえば、皆さんはどんなおしゃれを楽しんでいますか?私は最近「ストライプ柄」に目がいくことが多いです。

春っぽいお洋服の柄物といえば花柄、が多いかもしれませんが、ストライプも春夏らしい爽やかさを簡単に演出してくれる、オススメの柄です。

今年はストライプのアイテムが多めなので、是非皆さんにも取り入れてもらいたい!ということで、今週は「ストライプ」のアイテムを取り入れた春コーデをお伝えしていきます。

【Vol.1】コートのインからちらり「ストライプ」

着るだけで春夏らしく♪今年着たい「ストライプ」プチプラコーデ

まだまだコートを着るこの季節。

長めのコートを着ると中のお洋服は隠れてしまいますよね。ちらりと見える部分に明るいカラーがあると、それだけで春らしさがUP。

何色か入っているマルチストライプを着る時は、ストライプの中で使われている色かそれに近い色を「小物」で使ってあげると、繋がりが出て、よりきれいにまとまりますよ。

【Vol.2】ベーシックな柄だからデザインで冒険を!

着るだけで春夏らしく♪今年着たい「ストライプ」プチプラコーデ

ストライプ柄は、ベーシックスタイルで取り入れがち。もちろんベーシックにまとめるのもオススメですが、たまには変化球も楽しみたい。

そんな時は少しディテールが凝ったものを取り入れてみるのがオススメです。

柄がベーシックな分、デザインで冒険しても着やすいんですよね。

こちらのワンピースは後ろのみプリーツになっているんですよ。前から見るとベーシック、けど実はポイントがあるものでハッとさせるおしゃれを楽しんでみるのもまたいいですね。

【Vol.3】カジュアル素材で着たいスカート

着るだけで春夏らしく♪今年着たい「ストライプ」プチプラコーデ

最後はストライプのスカートです。

ストライプのタイトスカートは生地によってだいぶ雰囲気が変わります。サマーウールのようなかっちりした生地だと、正に王道オフィスコーデ。今はもう少しカジュアルな素材で選ぶのが気分です。

リネン混や綿のものを選んでみると、トップスによってはお仕事にも使えるし、カジュアルにも着られます。

ここではきれいめにまとめてみましたが、足元をスニーカーにしたりトップスをスウェットにしたり、カジュアルな感じにまとめても可愛いですね。

今日のプチプラitem

Vol.3   コート/Cookie Chocolate☆、カーディガン/ur’s、スカート/ur’s☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

今回使ったストライプは全て白ベースです。白がベースだと涼し気な印象になって、より春夏らしいコーディネートに仕上がります。

色々なストライプコーデ、楽しんでみてくださいね。

☆この連載は<毎週水曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【京都】栗原はるみさんプロデュース!人気カフェの朝ごはん@caféゆとりの空間

おはようございます!関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。

早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい!と思う素敵なお店をご紹介していきます。

***

いつもテレビで観るあの有名料理家のメニューが京都で気軽にいただける。しかも、京都ではモーニングが食べられる!

そんな噂を聞きつけ、やってきましたは京都の中心地、四条にある百貨店「大丸京都店」。

大丸京都店

大正9年創業。「大丸さん」の愛称で京都の方に愛される老舗百貨店です。

朝10時オープンの大丸さん。開店してすぐ駆け込むのは4階のこちらのカフェ。

【京都】栗原はるみさんプロデュース!人気カフェの朝ごはん@caféゆとりの空間

【京都】有名料理家プロデュースの人気店で味わうモーニング@caféゆとりの空間

爽やかな青と白、そして木目が可愛らしい店構え。こちらは料理家の栗原はるみさんのプロデュースするカフェなんです。

caféゆとりの空間は全国に3店舗あるそうなのですが、モーニングがいただけるのは、こちらの大丸京都店と大丸札幌店。

二店舗ともモーニングメニューは違うのですが、京都はこんなかんじ。

【京都】有名料理家プロデュースの人気店で味わうモーニング@caféゆとりの空間

店内は、広々としていて過ごしやすい。

【京都】栗原はるみさんプロデュース!人気店の朝ごはん@caféゆとりの空間

店員さんのユニフォームも、栗原はるみさんっぽくて可愛いです。ファンにはたまらない空間ですね!

改めて、モーニング。

【京都】栗原はるみさんプロデュース!人気店の朝ごはん@caféゆとりの空間

ドリンクも色々選べて嬉しい。

頼んで、待つこと暫し。ペーパーマットにはレシピがいっぱい書いてあって楽しい!

【京都】栗原はるみさんプロデュース!人気店の朝ごはん@caféゆとりの空間

読んでるだけでお腹が空いてくる…サバそぼろ、作ってみたいな…

なんて考えてる間に到着!栗原はるみさんのモーニング、こんなかんじ!

【京都】栗原はるみさんプロデュース!人気店の朝ごはん@caféゆとりの空間

厚切りトースト(894円)

サラダにソーセージに厚切りトーストに…たっぷり添えられたバターはハニーバター!どれも美味しそう…

【京都】栗原はるみさんプロデュース!人気店の朝ごはん@caféゆとりの空間

ソーセージのこう、ぽつねんと添えられたかんじとか、切れ目の入れ方が、なんだか実家感があってほっこりする…肩ひじ張らない優しいモーニングです。

ハニーバターも甘すぎず、どんどん乗せてしまう!食欲のわく、魅力の一皿。

温かくなったり、寒くなったり。特に寒暖差の激しい朝にぴったりなホットコーヒー。

【京都】栗原はるみさんプロデュース!人気店の朝ごはん@caféゆとりの空間

優しいモーニングに癒されるひとときでした。

ちなみに京都の店舗では、こんなおいしそうなメニューも…

【京都】栗原はるみさんプロデュース!人気店の朝ごはん@caféゆとりの空間

桜といちごが乗った可愛いほうじ茶のパフェ。春に食べたいかわいいメニューです。是非、京都に行かれたら寄ってみてくださいね。

caféゆとりの空間

住所:京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79 大丸京都店4階

営業時間:10:00〜20:00

TEL:075-241-6549

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報は店舗のホームページ・SNSなどでご確認ください。

冷凍○○が朝の時短に便利すぎ!レンジで簡単「サバ缶スープごはん」

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。

連載第69回目の今回は、冷凍「もやし」で作る「レンジで簡単スープごはん」のレシピをご紹介します。もやしを冷凍してストックしておけば、冷凍のまま料理に使えて忙しい朝でもすぐに朝ごはんが作れます。

しかも、冷凍なら生のもやしよりも保存期間が長くなり、おいしさをキープできます。

キレイを磨くビューティポイント

もやしに含まれる食物繊維は腸内環境を整えるのを助けてくれるので、美肌づくりに貢献。また、アスパラギン酸は疲労回復を助ける働きが期待できるため、キレイを磨くのに不可欠な健康な身体づくりのサポートが期待できます。

「冷凍もやし」の作り方

冷凍もやし

<調理時間の目安>

5分(※冷凍する時間は除く)

<人数>

作りやすい分量

<材料&分量>

もやし …適量

<作り方

1) もやしを洗う。

2) ザルにあげて水気をしっかり切る。

3) 保存袋に入れ、冷凍庫で保存する。

<保存期間の目安

冷凍庫で保存し、2週間を目安に使い切ってください。

レンジで簡単!サバ缶と冷凍もやしのスープごはん

レンジで簡単!サバ缶と冷凍もやしのスープごはん

<調理時間の目安>

10分(※保温時間は除く)

<人数>

2人分

<材料&分量>

  • ごはん…200g(炊きたてでもレンジであたためたものでも)
  • 冷凍もやし…100g
  • サバ缶(味噌煮)…1缶
  • トマトジュース…200ml
  • 水…100ml
  • 醤油…大さじ1/2
  • 塩、コショウ…適量
  • 粉チーズ…大さじ1
  • ドライパセリ(お好みで)…適量

<作り方

1) 耐熱ボウルに冷凍もやしを入れてサバ缶をほぐして加え、トマトジュース、水、醤油を加えてふんわりラップし、600Wのレンジで7分加熱する。

レンジで簡単!サバ缶と冷凍もやしのスープごはん

2) (1)にあたたかいごはんを混ぜて塩、コショウで味を調えたら器に盛り、粉チーズをかけてお好みでドライパセリをふる。

レンジで簡単!サバ缶と冷凍もやしのスープごはん

調理のワンポイントアドバイス

  • サバ缶の代わりに「ツナ缶」で作ってもおいしいです。ツナ缶を使う場合は、みそ大さじ1/2を入れてください。

それでは、今日も素敵な1日にしましょう♪

☆この連載は<隔週水曜日>に更新します。次回4月3日(予定)もどうぞお楽しみに…!

飲み続けることが大切!「コラーゲン」の選び方と効果を高めるヒント

おはようございます!キレイナビ代表・美容家の飯塚美香です。

キレイナビのアンケートによると、約4割が美容と健康のために毎日サプリメントを飲んでいることがわかりました。そして、エイジングケアのために「コラーゲン」のサプリメントを飲んでいる方も多いようです。

そこで今回は、コラーゲンの選び方や、効果的にコラーゲンを摂る方法をご紹介致します。

年齢とともに減っていく「コラーゲン」


肌のハリのもとになるコラーゲンは、タンパク質の一種。もともと肌だけでなく体内に存在しているものですが、年齢とともにその量は減少していってしまいます。

40代になると、コラーゲン量は20代の約半分ほどに減少してしまうといわれています。シワやたるみなど、エイジングの悩みをケアするために、食品やサプリメントでコラーゲンを摂るのは、こういう理由からなのです。

どれがいい?「コラーゲン」の選び方


コラーゲンサプリメントと一言でいっても、様々な種類があります。粉末を水に溶かして飲むタイプ、錠剤タイプ、ドリンクタイプ、ゼリータイプなど、形状も様々。ドリンクタイプの方が効きそうなイメージがあると思いますが、配合されているコラーゲン量が少ない場合もあります。

また、コラーゲンの配合量だけでなく、国内の安全な工場で生産されているかどうかも重要なポイント。コラーゲンを選ぶ時は、安心できて品質が良く、コラーゲン量がしっかり配合されているものを選びましょう。

コラーゲンに限らず、サプリメントは継続して飲み続けていく必要があります。飲みやすいかどうかや、続けていける価格帯かどうかも、コラーゲン選びのポイントです。

コラーゲンは「ビタミンC」と合わせて飲む


ビタミンCは、体内でコラーゲンの生成に関わる大切な栄養素。コラーゲンを単体で摂るよりも、ビタミンCと合わせて摂ることで効果アップが期待できます。

しかし、ビタミンCは水溶性なので、尿と一緒にすぐに排出されてしまいます。ビタミンCのサプリメントを飲むのと合わせて、ビタミンCが豊富な野菜や果物を3食でしっかり摂るようにしましょう。

具体的には、いちご、キウイ、パプリカ、ブロッコリーなどがおすすめです。また、煎茶やケールの入った青汁を飲むのも良いでしょう。

朝食でコラーゲンを摂るには?


コラーゲンを多く含む食材というと、フカヒレ、すっぽん、豚足、牛すじなどが挙げられます。しかし、これらの食材を日常的に、しかも朝に食べるのは難しいですよね。

そこでおすすめなのが、鶏の手羽先。にんにくとオリーブオイルで野菜と合わせて炒め、水、スープの素、トマトの水煮缶を入れて煮込みます。夜作っておけば、寝ている間に味が染み込み、朝食に美味しい手羽先のトマト煮込みが食べられます。残りご飯を投入して、リゾットにしても美味しいですよ!

*****

年齢とともにコラーゲンは減少していってしまいますが、日々の食生活やサプリメントの摂取などで補うことが可能です。コラーゲンは美肌作りだけでなく、丈夫な骨を作る重要な働きがあります。年齢に負けず、しっかり補っていきたいですね。

☆この連載は<火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

時短でマンネリ解消!のっけるだけで簡単「朝どんぶり」レシピ4選

1日の始まりである朝。体とココロのエネルギーになる、ヘルシーでおいしい朝ごはんを楽しみたい!とは思うものの、時間がなくていつものトーストや納豆ご飯…というのが、お決まりになっていませんか?

そんなマンネリを、時間をかけずに(=早起きせずに)解消したい!という方におすすめなのが、アツアツご飯に、ぱぱっと作った具材をのっけるだけの簡単「朝どんぶり」

今日は、人気料理家 村山瑛子さんの連載「 朝食女子のための基本レッスン」から、冷蔵庫にある食材で簡単にできる「ヘビロテ!朝どんぶり」アイデアをご紹介します!

【1】タレが絶品!「豆腐のっけ丼」

タレにやみつき!市販の○○で簡単さっぱり「豆腐のっけ丼」

タレにやみつき!市販の○○で簡単さっぱり「豆腐のっけ丼」

まずは、市販の「フライドオニオン」と豆腐を使った「豆腐のっけ丼」レシピ。

調理不要でさっぱり食べられる豆腐は、どんな食材とも合うので、アレンジがしやすい食材のひとつ。

フライドオニオンとねぎを使ったさっぱりなやみつき「タレ」は、どんぶり以外にもサラダや冷奴、蒸し鶏や蒸し野菜などにかけても美味しいですよ♪

詳しいレシピをチェック>>

【2】材料3つで簡単☆「ツナたまご丼」

材料3つで!ヘビロテしたい簡単「ツナたまご丼」材料3つで!ヘビロテしたい簡単「ツナたまご丼」

朝の定番食材「卵」と「ツナ」で作る、ヘビロテしたくなる簡単さ&おいしさの朝どんぶり。

ふわふわの卵としんなり柔らかくなった玉ねぎが絶妙な口当たりで、ご飯がススム美味しさ!

めんつゆは、味付けがこれ一本でできるので忙しい朝の時短ワザとしてもオススメですよ♪

詳しいレシピをチェック>>

【3】簡単アレンジでマンネリ知らず!「納豆どんぶり」

 脱マンネリ!ちょいアレンジで絶品「納豆ごはん」バリエ3つ脱マンネリ!ちょいアレンジで絶品「納豆ごはん」バリエ3つ

朝の定番「納豆」ご飯が大好き!という方におすすめの、クセになる納豆アレンジ丼レシピ。

アボカドやトマト、チーズなど意外な組み合わせで、納豆の魅力を再発見!

他の食材と合わせて食べることで、栄養価も美味しさもアップしますよー♪

詳しいレシピをチェック>>

【4】大人気食材で!「サバ缶と豆腐のどんぶり」

大人気“サバ缶”で味付け簡単!「さばと豆腐のヘルシー丼」大人気“サバ缶”で味付け簡単!「さばと豆腐のヘルシー丼」

スーパーでもコンビニでも簡単に手に入る「サバ缶」と豆腐を使って作る、栄養満点でとってもヘルシーなどんぶりレシピ。

味付つきのサバ缶は、他の味付けを加える必要がないので、時短ワザとしても◎

カレーと味噌の風味がとってもマッチして、いつものサバ料理に飽きた方にもおすすめな一品です♪

詳しいレシピをチェック>>

 

いかがでしたか?

忙しい朝にもってこいの「朝どんぶり」は、時間をかけずにいつもと違う朝ごはんを楽しみたい!というときにおすすめですよ。冷蔵庫やキッチンにある食材を使って、ぜひ試してみてくださいね。

本日オープン!自分好みの一杯に出会えるラテ専門店「LATTE BEANS & ROASTERS」@自由ヶ丘

おいしさも作るプロセスも楽しめるラテ専門店♪「LATTE BEANS & ROASTERS」@自由ヶ丘

ラテ専門店「LATTE?BEANS?&?ROASTERS?自由が丘店」

BEANS & ROASTERSシリーズでお馴染みのUCC上島珈琲が、本日東京・自由が丘にラテ専門店「LATTE BEANS & ROASTERS」をオープン!

「自分好みのラテをみつける、よろこび」をコンセプトに、70通り以上あるラテメニューの組み合わせの中から自分好みの一杯を見つけることができるラテ専門店。

東京・自由が丘のラテ専門店「LATTE BEANS & ROASTERS」
(店内イメージ)

スタッフと会話をしながら、自分の好みに合わせてミルク、コーヒーの量、コーヒー豆などをカスタマイズして、自分だけの 「My LATTE(マイラテ)」を作ることができるのだとか。

ラテを味わうだけでなく、作るプロセスも楽しめそうですよね!

東京・自由が丘 ラテ専門店「LATTE BEANS & ROASTERS」のラテ・ショコラ
(ラテ・ショコラ)

「LATTE BEANS & ROASTERS」には、朝から幸せになれそうなふわとろ「リコッタパンケーキ」をはじめ、エッグベネディクト、フレンチトースト、そしてサンドイッチやバーガー、サラダなど、ラテと相性抜群のフードメニューも盛りだくさん!

東京・自由が丘 ラテ専門店「LATTE BEANS & ROASTERS」のパンケーキ
(リコッタパンケーキ)

朝8時~夜21時まで営業しているので、モーニングはもちろん、ランチ、夜のコーヒータイムにもおすすめです。

濃厚でリッチな味わいを楽しめる、自分好みの「ラテ」と、おいしい食事が楽しめる新店「LATTE BEANS & ROASTERS」、ぜひチェックしてみてください♪

ラテ専門店「LATTE BEANS & ROASTERS 自由が丘店」

住所:東京都世田谷区奥沢2-12-10

(東急東横線・大井町線自由が丘駅から徒歩5分、東急目黒線奥沢駅から徒歩3分)

電話番号:03-5726-9805

営業時間:8:00〜21:00

座席数 63席(全席禁煙)

公式ホームページ:https://www.ucc.co.jp/beans-and-roasters/store/

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください。

毎朝30回で下半身を細く!椅子を使った「ふくらはぎエクササイズ」

あなたの一番キレイな姿勢を引き出すピラティストレーナーTOMOKOです。 なりたい自分になる『朝のポジティブボディーメイク Vol.59、いつもご覧いただきありがとうございます。

今週のメッセージ

できるかどうか分からない試みを成功させるただひとつのものは、
まずそれができると信じることである。
- ウィリアム・ジェームズ(心理学者・ハーバード大教授) -

”自分を信じる” ことは何よりも大切。 今週も一緒に口角上げていきましょー!

春までに細くなる!ふくらはぎを使った下半身ダイエット♪

ふくらはぎや足首はなかなか細くなりにくい部位ですが、運動不足以外の理由があるとしたら、皆さんはどうしてだと思いますか?

その答えは、主に以下の3つ。

1) 足裏・足首が硬い

2) 昔の運動で使った筋肉のなごり

3) 冷えや滞りによるむくみ

上記のような理由から足首やふくらはぎの筋肉が硬く凝り固まってしまうと、なかなか細くならないんです。今日は、ふくらはぎや足首を柔らかくしながら鍛えるエクササイズを行います。春直前!早速今日からチャレンジしてください。

毎朝30回で細くなる!下半身に効く「ふくらはぎエクササイズ」

1) 椅子の背もたれなどに手を掛け、かかとを高く上げて背伸びします。

2) かかとを上げて背伸びしたまま、息を吐きながら膝をゆっくり曲げ、息を吸いながらまた膝を伸ばす。

3) 背伸びしたまま、膝の曲げ伸ばしを30回行う。

ポイント

  • 時間帯:朝の支度中など、朝に行うことで、1日の歩き方も変わってきます
  • 椅子:椅子やテーブルで体を支えながら行いましょう。バランスに気をつけて!
  • 慣れてきた人は、内ももにクッションを挟んで行うとより効果的です

足首とふくらはぎダイエットいかがでしたか? ジワジワとふくらはぎ周辺に効いていると思います、毎朝30回でしっかり鍛えられますよね!

春も直前ですし、ヒールを履いた時のふくらはぎと足首ってファッション以上に気になると思います。姿勢よく歩くこともお忘れなく♪

今週もあなたが健やかに毎日を過ごせますように♡Aloha nui loa <ピラティストレーナー TOMOKO / トモコ>

※撮影:あなたの一番キレイな姿勢を引き出す <アライン トモコ ピラティス>

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!