おはようございます！
今日は、市販の「フライドオニオン」を使った簡単おいしい「豆腐のっけ丼」をご紹介します。
普段はサラダなどのトッピングとして使う「フライドオニオン」ですが、他の用途がなく、おうちで余りがち…ということはありませんか？
そんなフライドオニオンとねぎを使って、さっぱりなやみつき「タレ」を作り、ヘルシーでさっぱり食べられる豆腐ののっけ丼。しかも、2ステップでできるので、とっても簡単！
また、今回ご紹介するタレは、のっけ丼以外にも、サラダや冷奴、蒸し鶏や蒸し野菜などにかけても◎
ぜひお試しください☆
タレにやみつき！市販の○○で簡単さっぱり「豆腐のっけ丼」
材料
- 豆腐（絹ごし） 1/4丁
- フライドオニオン（市販品） 大さじ2
- 小ネギ（小口切りにしたもの） 大さじ3
- ごはん 適量
- 卵黄 1個
- （A）醤油 大さじ1と1/2
- （A）砂糖 小さじ1
- （A）酢 小さじ1
- （A）ごま油 小さじ1/2
- （A）すりおろしにんにく 少々
作り方
1） （A）をよく混ぜ、フライドオニオンと小ネギをあわせる。
2） ごはんに豆腐をスプーンですくいながらのせ、（1）をかける。真ん中をくぼませて、卵黄をのせて完成。
いかがですか？2ステップでとても簡単！忙しい朝にぜひ、作ってみてください！(*´∀｀)
☆この連載は＜火曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！
