シルバーウィークにいかが?都内で食べられる「秋限定パンケーキ」3選

9月13日:今日は「石井スポーツグループ 登山の日」

今年は9月16日(土)から始まると言われている「シルバーウィーク」。

登山をはじめとするアウトドアや旅行、商業施設、飲食店など、どこかへお出かけしようと計画を立てている方も多いかと思います。

そこで今日は、連休中のお出かけ先としてもおすすめしたい、秋パンケーキが食べられる東京の人気店を3つご紹介します。

パンケーキ

(写真はイメージです)

栗好きにはたまらないパンケーキ♪「Eggs ‘n Things」@原宿ほか

パンケーキ好きなら知らない人はいない!?ハワイ生まれの大人気のパンケーキ店「Eggs ‘n Things」。

ハワイを感じられるロコフードやドリンクが楽しめて、クリームがたっぷりとのったパンケーキなお店です。

そんなEggs ‘n Thingsでは、9月28日まで「モンブランパンケーキ」を提供中。紅茶を染み込ませたパンケーキとミルククリームを重ねて、マロンクリームで包んでいます。

秋の味覚の一つである栗をたっぷりと楽しめますよ!

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シャインマスカットがジューシー!「カフェ アクイーユ」@恵比寿

恵比寿にある「カフェ アクイーユ」。季節限定のパンケーキがファンが多いカフェです。

そんなアクイーユで9月30日まで楽しめるのが、季節のしあわせシリーズ「シャインマスカットパンケーキ」です。

ジューシーなシャインマスカットに、カッテージチーズのクリームとマスカット味のカスタードが合わせてある一品。シャインマスカット好きは必食かも…!

もちっとした生地で、食べごたえもバッチリですよ。同期間に「シャインマスカットのアフタヌーンティー」も開催しているので、こちらもチェックしてみてくださいね。

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一皿で二度美味しい♪「カフェ&ブックス ビブリオテーク」@有楽町ほか

ヨーグルトを使ったもちもち食感のパンケーキが楽しめる「カフェ&ブックス ビブリオテーク」。

こちらでは、一皿で二度美味しい「和栗モンブラン」と「安納芋モンブラン」の二つの味が楽しめるパンケーキが登場しています。

秋のパンケーキといえば、大抵「栗」のみの月、「さつまいも」のみの月など、分かれて登場することが多いですが、こちらは素材が違ったモンブランが一度に楽しめる、贅沢なメニューです。

※パンケーキ&ブックス ビブリオテークでは9/1(金)から、カフェ&ブックス ビブリオテークでは9/13(水)からスタート予定

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シルバーウィークの予定がまだ決まっていない方。秋の味覚×パンケーキが楽しめるお店にお出かけして、食欲の秋を存分に堪能してみてはいかがでしょうか♪

「石井スポーツグループ 登山の日」とは?

スキー、登山用品の専門店として名高く「人と地球のインターフェイス」をコーポレートメッセージとする株式会社石井スポーツが、一人でも多くの人に山に登っていただき、地球の大自然を肌で感じ「登山」の素晴らしさを体験していただきたいとの思いから制定。日付は13で「登山(とざん)」と読む語呂合わせから。毎月13日とすることで登山に関するさまざまな啓蒙活動を一年を通じて行っていく。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

キッチンのごちゃつき解消!片づけのプロが実践する「100円アイテム」活用術3つ

毎日使うキッチン。効率よく調理ができるように収納は工夫したいですよね。

100円ショップでは、キッチン収納に使える便利なアイテムも多く販売されています。価格を抑えて整理ができるので、ぜひ活用したいもの!

そこで今回は、整理収納のプロがおすすめ!キッチン収納に使える「100円アイテム」をご紹介します。

細々としたものがスッキリ!「くつした整理カップ」

くつ下収納カップ

整理収納アドバイザーのみほさんがリピ買いしているのが「くつした整理カップ」です。

くつした整理カップは、その名の通り引き出しの中の靴下を見やすく、取り出しやすくするアイテム。でも実は靴下だけではなくキッチン収納にもおすすめなのだそう!

現在S、M、Lサイズの3サイズ展開で販売されていて、キッチンの引き出しや棚、入れたいものによってサイズが選べます。

みほさんの家では三軍のキッチンツールを収納するために使っています。カップごとに調理器具を入れることで、引き出しの中で立てて収納が可能。スッキリ見やすく、取り出しやすくなりますよ!

小物が多い方に特におすすめです。

(参考:キッチン収納が快適に!絶対使える「100均リピ買い」アイテム3選

お弁当グッズ収納に◎「フタ付きケース(ロング)」

住まいコーディネーターのゆりんごさんがおすすめする100円アイテムは、セリアの「フタ付きケース」です。こちらをお弁当の紙カップ収納に使用してします。

つい引き出しや棚にそのまま入れてしまいがちな紙カップ。気がついたら大量に増えていたり、つぶれてしまっていた…なんてことはありませんか?衛生面的にも適量をキープし、使い切るのが◎

ケースを活用することで「このケースに入る分だけ」と決められて、適正量がキープしやすくなりますよ。また半透明で中に入っているものも分かりやすいです。

紙カップの他に、お弁当用のバランやピックなど細々したものを収納するのもおすすめ。「お弁当グッズの収納」とするなど、まとめて収納しておくのもいいかもしれません。

(参考:わが家のキッチンで大活躍!100均で買える収納グッズ5選

意外と使える!「書類ケース」

書類ケース

書類を収納する「書類ケース」もキッチンで大活躍!ケースには少し厚みがあるため、紙以外のちょっとした小物を収納するのにも便利ですよ。

例えば、ゆりんごさんのお家では、紙皿や割り箸などをまとめて収納。ひとまとめにしておけば、レジャーやおもてなしのときにパッと取り出せます。

他にもペーパーナプキンやワックスペーパーなどを入れておくのも◎紙ものが折れずにキレイに収納できます。

毎日は使わないけれど、ストックしておきたいアイテムに便利です。

(参考:使い方は無限大!?100均の「書類整理ケース」活用術3つ

***

キッチン収納で使える100円アイテムを紹介しました。

お手頃価格でスッキリとしたキッチン収納がつくれますよ。100円ショップへ行った際は探してみてください♪

心遣いが表れる!美しい「割りばしの割り方」マナー

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

ひとつのテーマを1週間意識して過ごすことで、マナーや心遣いが自然と身に付く!そんな連載コラムを毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:美しい「割りばしの割り方」マナー

日常生活の中で使うことが多い「割りばし」は、日本で古くから使われてきました。

一目で「未使用」と分かる割りばしは、使う前に「割る」作業が必要。今回は、割りばしの割り方に関するマナーをお伝えします。

割りばし

割りばしを割る時、割りばしの向きは、縦と横どちらにしていますか?

実は割りばしは、にして割るのがマナーとされています。

割り方の手順は次の通りです。

1) 袋から出す(袋はテーブルの端に置く または 箸置きがない場合は箸置きにする)

2) 割りばしを、箸先を左側にして、膝のあたりで横にして持つ

割りばしの割り方

3) 箸の片方(下側)をしっかりと固定し、反対側(上側)の箸をゆっくりと扇形に引っ張る

割りばしの割り方

割りばしを縦にして左右に割ると、勢いで横の人に当たったり、お皿に当たってしまったりする危険があります。

これらを防ぐため、割りばしは横に寝かせて上下に割る、とされています。

また、割っている姿を周りの人に見られないように、膝の付近で割るのもポイントですよ!

割りばし

割りばしは、縦にした方が割りやすい気がしますが、実は、力学的にも横向きの方がキレイに割れると言われています。

割りばしを縦にして割ったからといって、人に当たったり、お食事をこぼしてしまったりということはあまりないかもしれません。

しかしながら、リスクを考え、「ヒヤッとさせない心遣い」として、横向きにして割るよう意識したいですね。

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

☆このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

食べごたえあり!簡単あったか「蒸し大豆の味噌汁」

おはようございます。味噌探究家のmisocco こふじなおです。

最近は朝夕少しずつ気温が下がり、あたたかい味噌汁を飲みたくなる朝が増えてきました。まだまだ日中は暑く、夏が終わる気配はないですが、私の胃袋はひと足先に次の季節に向かっているのかもしれません。

さて、今日は大豆を原料とする味噌と、原料である大豆を蒸したものを合わせた、大豆×大豆の味噌汁をご紹介します。

これは節分の日に食べる「鬼除け汁」と言われる料理で、かなり季節外れではあるのですが…とても美味しいので、時期は気にせず楽しんでみてほしいです!笑

大豆×大豆がおいしい!「蒸し大豆の味噌汁」

あったかい汁に、蒸した大豆。野菜も入れて、食べごたえもばっちりです!

材料

大豆の味噌汁

  • 蒸し大豆
  • なす
  • 長ネギ
  • 大根

※それぞれ適量

使用したお味噌は…喜助みそ【羽場こうじ店】

喜助みそ【羽場こうじ店】

糀が大豆の3倍入ったふんわり甘いお味噌。

ただ甘いだけでなく、旨みも感じ。塩みもほんのりあるけど、すっとなくなります。

喜助みそ【羽場こうじ店】

生野菜につけても美味しくいただけます!

作り方

1) 野菜を切る

※早く煮えるように、大根は細切りに

※味が染み込むように、ナスには切れ込みを入れる

なすと大根

2) 切った野菜、大豆を鍋に入れる。

※蒸し大豆は煮ているうちに皮がむけてしまう場合があるため、気になる方は味噌を溶かすタイミングで入れてもOK

蒸し大豆

3) 水を入れて煮込む。

※出汁でも水でもお好みでOK

味噌汁

4) 煮えたら火を止めて味噌を溶かす。

味噌をとかす

5) 少し火を入れて完成!

味噌汁 大豆

大豆の甘み、ぽくぽくとした食感が、味噌の甘みや旨味と相まって美味しいですよ♪

ぜひお試しください!

糖の吸収を防ぐ「酢」で簡単!ダイエット作り置きレシピ3つ

おはようございます。朝美人アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です

自炊をすることが多い方。ダイエットをするなら、おうちにあるダイエットに効果的な調味料を使って、ヘルシーな作り置きおかずを作ってみませんか?

毎食食べることで、太りにくくなる効果が期待できる。この記事では、そんな調味料とおすすめレシピをご紹介します。

ヘルシーなおうちごはん

血糖値の上昇を緩やかにして、糖の吸収を防ぐ「酢」

酢

ダイエットに効果的なおうちにある調味料。それは、「お酢」のことです。

食事の一品目に酢を使ったメニュー食べると、その後に摂った糖の吸収を防いでくれます。

酢を摂ることで、血糖値の上昇が緩やかになり、インスリンの分泌を抑えることができるため、太りにくくなるのです。

また、腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整える効果も。ダイエットにも健康にも、より良い腸内環境が必須です。

和食なら酢の物、洋食ならマリネなどを作り置きをして、毎食1品にプラスしてみてはいかがでしょうか?

使う食材によってはダイエット効果だけではなく、アンチエイジング効果も期待できますよ。

ダイエットにおすすめ。「酢」を使った作り置きレシピ

ワンプレートご飯

【1】きゅうりの浅漬け

きゅうりの浅漬け

材料

  • きゅうり 2本
  • 酢 大さじ3
  • 蜂蜜 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • かつおぶし 3g(小袋1袋くらい)
  • 輪切り唐辛子 お好みで適量

作り方

きゅうりを食べやすくカットして、調味料で漬けるだけで完成。

きゅうりにはクエルセチン、カフェイン酸、クロロゲン酸などのポリフェノールが含まれていて、体内の細胞を酸化から守り、体内の炎症を軽減し、血管の健康にも寄与します。

また、クロロゲン酸は血糖値の安定化や糖の吸収を遅らせる効果もあることが報告されています。

【2】酢玉ねぎ

材料

  • 玉ねぎ 1個
  • 酢 75ml
  • 蜂蜜 大さじ1

作り方

玉ねぎ1個をカットして、ラップに包んで500Wで5分チン(好みの柔らかさになるまで時間は調節してください)

あとは、酢75ml、はちみつ大さじ1に漬けるだけで完成です。

玉ねぎは、レンジでクタクタになるまでチンしてから酢に漬けると、甘味が増えて食べやすくなります。生のタマネギが好きなら、そのまま漬けてもOK。

酢自体が苦手な人は,酢たまねぎを他の食材と煮たり焼いたりしてもOK。酢の健康効果は、火を通しても変わりません。

玉ねぎには、ケルセチンというポリフェノールやビタミンCが豊富に含まれており、体内の細胞を酸化から保護したり、体内の炎症を軽減する作用があります。また、免疫力向上、血圧を下げて血液サラサラ効果が期待できます。

玉ねぎ(調理前)

【3】ミョウガの甘酢漬け

ミョウガの甘酢漬け

材料

  • ミョウガ 3本
  • 酢 大さじ2
  • 出汁 大さじ1
  • 蜂蜜 小さじ1

作り方

ミョウガは食べやすいサイズに切り、熱湯で1分ほど茹でる。

酢、出汁、蜂蜜を入れた容器に漬けて、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する。

ミョウガには、消化を助ける成分が含まれており、食欲を刺激し胃の働きを活性化することがあります。まだ暑いこの時期にはピッタリの食材ですね。

ポイント

3つのメニューとも、甘味は全て蜂蜜を使っています。

酢の物としては砂糖で代用できますが、砂糖は血糖値を爆上げする調味料なので、普段から蜂蜜を使うことをおすすめします。

***

おうちで自炊することが多い方は、お酢を使った作り置きを常備して、上手にダイエットしましょう。

ご質問がございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

「早起きしなきゃ」ではなく「早起きしよう」に変わった!私の朝時間

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!

おはようございます!朝美人アンバサダーのSakiko(@sakiko28_yoga)です。

今期もありがたいことに引き続き朝美人アンバサダーとして活動させていただいております。そしてリレーコラムのバトンを引き継ぎまして、今回も『わたしの朝時間』についてお話していこうと思います。

朝時間のルーツは、「もう朝しかない!」から始まった

子どもと過ごす女性

わたしは今、2歳の息子の育児とライティングやオラクルカードリーディングのお仕事を在宅でやっています。

ママさん達ならきっと共感していただけるかも!と思うのですが…「1日24時間、本当にありますか?」と何度も思うほど、1日があっという間。「今日なにをしていたっけ?」と思うほどに記憶がない日もしばしば。

そんな中で一番忘れられる自分自身のこと。「メンテナンスにマッサージ?わかっちゃいるけど、どうしても時間がないのよ」と感じる毎日。

カラダを動かすならちゃんと時間を取ってやりたいし、やるとなれば20分、30分はかかる。本当はZOOMなどオンラインでやりたいけれど、時間に追われる日々が続く…。

これは、いっとき前のわたしの状態です(笑)。

そんな中でやっぱり、カラダからのヘルプが来た時、わたしを一番そばでメンテナンスできるのは、自分しかいないと思いたちました。1日5分、10分でもいい!ぜいたくは言わない、自分と向き合う時間を作ろう!とはじめたのが、短期コラムでもご紹介している「自分をゆるめる時間」です。

1日を通して、自分と向き合う時間を取れるのはもう朝しかない!と、やっぱり早起きしようと決めたのがはじまりです。

早起きしなきゃ!ではなく、早起きしように変わったら習慣にできる

窓辺に立つ女性

本当なら寝たい、という気持ちもありますし、正直寝坊する日もあります。ですが、誰にも邪魔されない5分と、にぎやかな5分。こんなにココロが穏やかになるのかと、心地良さを知った時に、「早起きしなきゃ」から「早起きしよう」に変わりました。

早起きというものが楽しみに変わり、今日の朝は何を聞きながら動こうか?とか、〇〇先生のレッスンを聞いてみよう!とか、わたしが楽しめる時間に変わっていったのです。

毎日、同じ時間が取れるわけではないですが、自分のカラダとココロに向き合い、疲れていたらほぐしてあげる。朝いちの気持ちよい空気を感じながら丁寧に呼吸をする。

そんな小さなことでも、積み重ねていけば変わるのだと実感しています。小さな積み重ねから楽しさに変わり、楽しさから習慣になっていくのです。

集中して、丁寧に

ヨガをする女性

わたしが今の習慣をはじめてから、お世話になっている方が言っていた言葉があります。これはトレーニングの際におっしゃっていた言葉なのですが、

「数が多ければ良いってわけじゃないよ。少なくてもいいから、どれだけ丁寧にやるかが大切だよ!」

この言葉を聞いた時、すごく腑におちました。たった一呼吸、その呼吸を丁寧にやればちゃんと自分のメンテナンスになる。でも、「ただやればいい」で、やったことは自分の中に残っていかないのです。

だから、たった5分でも10分でも、わたしは朝の自分時間は『わたしのため』に集中しています。その後は思いっきり、家事や息子の支度にはげみます!

元気に「おはよう!」と言うために

コーヒーと朝日

この自分のために過ごす朝時間のおかげで、気づいたら家族への「おはよう!」が元気に言えるようになりました。

ママはおうちの太陽だと思っています。そんなママの元気がない、なんなら機嫌が悪いとおうちの中もどんより。

ママの元気は家族のエネルギーになると思います。ということは、ママにはしっかりと元気のチャージが必要ですよね。

朝はバタバタと忙しい…わかります!けれど、朝の一呼吸ならできると思いませんか? 足裏マッサージは絶対やる…など、1日1カ所と決めてもいいかもしれません。

あなたが元気に、笑顔で過ごせるように。1日のはじまりの朝時間に「わたしのため」のメンテナンスをまずは一つから取り入れてみてはどうでしょうか?とってもおすすめですよ。

たくさんのママ達の笑顔が1つでも増えますように。

【プロフィール】Sakikoさん/ママに寄りそう寮母さん/ライフスタイルケアアドバイザー

Sakikoさんプロフィール

ママに寄りそう寮母さん、ライフスタイルケアアドバイザーのSakikoです。現在、2歳の息子の育児と在宅ワークの両立に奮闘しつつ、毎日楽しんでいます。頑張り過ぎてしまうママさんへ向けてカラダやココロのケアの記事を発信しています。最近はオラクルカードリーディングの勉強をし、リーディングセッションも行なっています。寮母さんのように寄りそい、さまざま視点でマイペースに発信しています。
■Instagram:@sakiko28_yoga
■blog:https://www.instagram.com/sakiko28_yoga/

朝美人アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝美人アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝美人アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2023
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

「メイン食材1つ×電子レンジ」で簡単!料理家 齋藤菜々子さんおすすめレシピ2品

仕事や家事で疲れた日や、日々の疲れが抜けない朝…。そんな時こそ体によい食事をしたいと思うけど、作るのが大変ですよね。

今回は、連載「働く女子の簡単セルフケア朝ごはん」でもお馴染み、料理家の齋藤菜々子さん最新刊『レンチン薬膳ごはん』の中から、この時期にぴったりのレシピを2つご紹介します。

薬膳と聞くと難しそう…と思う方もいるかもしれませんが、普段から冷蔵庫に入っているような食材と調味料を使って、電子レンジ調理で作れる簡単レシピです。どちらのレシピもメイン食材は1つ!ぜひ作ってみてくださいね。

<レシピのお約束>
・加熱後はやけどに注意してください。
・食材を洗う、皮をむくなど、基本的な下処理はレシピから省いています。適宜行ってください。
・塩は粗塩を使用しています。精製塩を使用する場合は、レシピより少なめで調整してください。

ヘルシーだけどしっかりエネルギーチャージ!「しっとり鶏ハム」

おなかを温める力に優れた鶏肉は、消化を整え、下痢や食欲不振によい食材。体の中心であるおなかを冷えから守ることでパワーを補い、元気にしてくれます。疲れがたまっているときのエネルギーチャージにおすすめです(齋藤さん)

ヘルシーだけどしっかりエネルギーチャージ!「しっとり鶏ハム」

しっとり鶏ハム

【材料】2人分

鶏むね肉…小1枚(250g)
(A)水…大さじ1
(A)酒…大さじ1
(A)オリーブオイル…大さじ1
(A)砂糖…大さじ1/2
(A)塩…小さじ1/2
(A)酢…小さじ1/2
お好みでルッコラ(ざく切り)・レモン(くし形切り)・粒マスタード…各適量

【作り方】

【1】(下ごしらえ)
鶏肉は皮があれば取り除き、厚い部分には切り込みを入れ、フォークで数か所穴をあける。ポリ袋にAを入れて混ぜ合わせ、鶏肉を加えて揉み、室温に40分~1時間おく。

【2】(レンチン)
耐熱の皿に鶏肉を汁ごと入れ、ふんわりとラップをかけて500wの電子レンジで3分加熱する。上下を返し、再度ふんわりとラップをかけてさらに1分加熱する。

「しっとり鶏ハム」レンチン

【3】(仕上げ)

ラップをかけたまま30分以上おき、食べやすい厚さに切って器に盛る。お好みでルッコラ、レモン、粒マスタードを添える。

★冷蔵庫で約3日間保存可能(鶏ハム)

【Memo】

厚い部分には包丁で切り込みを入れて厚みを均一に。加熱後はラップをかけたまましばらくおいて、余熱でしっとり仕上げましょう。

たっぷり生姜を添えた「レンジ蒸しなす」

夏の暑さを乗り切るには、体の熱を冷ましてくれるきゅうりやなす、汗で失われた体液を補ってくれるトマトなどを積極的にとりましょう。熱は「心」に負担をかけ、不眠や不安を招きます。精神を安定させるピーマンは寝苦しい日々におすすめ。太陽をたっぷり浴びて育った夏野菜で夏バテ予防を。(齋藤さん)

レンジ蒸しなす

レンジ蒸しなす/レンチン薬膳ごはん

【材料】2人分

なす…3本(240g)
しょうが(すりおろす)…適量
細ねぎ(小口切り)…適量
しょうゆ…適量

 【作り方】

【1】(下ごしらえ)
なすはフォークで数か所穴をあけ、1本ずつラップで包む。

【2】(レンチン)
耐熱の更になすを並べ、600wの電子レンジで4~5分、やわらかくなるまで加熱する。

レンジ蒸しなす/なすを並べる

【3】(仕上げ)
ラップをすぐにはずしてそのまま冷まし、6つ割りにする。器に盛り、しょうが、細ねぎをのせ、しょうゆをかける。

【Memo】

なすは、加熱後にすぐラップをはずして冷ますことで、色をきれいに保てます。

【最新刊】体がととのう70 レシピを掲載!『レンチン薬膳ごはん』

レンチン薬膳ごはん 書影

薬膳と聞くと、難しそう、普通の食事と味が違うのかな?と、思う方もいるかもしれませんが、「そのときの自分の体に合うものを食べる」が薬膳の基本。

国際中医薬膳師の齋藤菜々子さんの最新刊「レンチン薬膳ごはん」は、肉・魚、豆腐のおかずから、おかゆやパスタ、旬の野菜の副菜まで、普段よく使う食材や基本調味料で作れる、手軽でおいしいレシピが70品も掲載されています。

あなたの食べたい、体に合わせたメニューがきっと見つかるはず!

食材を合わせて電子レンジで数分チンするだけで完成するので、暑いキッチンで汗をかくこともなく1品作れますよ。また、電子レンジ調理はこげつきを気にしなくていいので、油の量が少なくて済むのでヘルシーな仕上がりに。ダイエット中の方もぴったりです!

体をととのえ、毎日を健やかに過ごすための頼れる相棒として、本棚にあると安心感のある1冊。ぜひ手に取ってみてくださいね。

レンチン薬膳ごはん(いつもの食材で体がととのう) /¥1,650(※記事制作時のamazon.co.jpでの価格です)

商品詳細・購入はこちら(amazon.co.jpへ)

商品詳細・購入はこちら(楽天市場へ)

※本記事の内容は記事制作時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は各販売サイトでご確認ください。

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撮影:澤木央子
協力・画像提供:家の光協会

スキマ時間にヒップアップ!スマホを見ながら簡単「美尻キック」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.19。

今週も口角上げてお付き合いくださいね♪

準備ナシ!たった1分でできる「美尻エクサ」

『簡単に手っ取り早くお尻を上げたい!』

これは、多くの女性が願うことではないでしょうか。ぜひ今すぐ、スキマ時間にキックして、一気にお尻をキュッと上げましょう!キックは美尻の味方です!

というわけで、今日は準備も着替えもいらず、携帯見ながらスキマ時間に簡単にできる、ヒップアップ効果・美尻効果バツグンの『スタンディング・サイド・キック』にLet’s Try♪

(※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

「美尻キック」

1) 壁に手を着いたり、両手を胸の前で組んだりしながら、左足を横上にキック(*注:バランスが難しいので、壁や机に手を着いて行ってもOK)

「美尻キック」

2) キックした左足を下ろす。(1)~(2)のサイドキックをリズミカルに10~20回行う

3) 左右の足を入れ替え、右足キックを同じく10~20回行う

ダイエット・ポイント

  • バランスが難しい時は、両手をどこかに乗せたりつかんだりしながら行ってみてください
  • 立っている方の足はできるだけヒザをまっすぐに!
  • 高く上げるというか、キック!する

スタンディング・サイド・キック いかがでしたか? 丸くてキュッと上がった『美尻』をつくるには、足を横にたくさんキックして、どんどん臀筋を使っていきましょうね^ ^

それでは Have a good Day

動画はこちら

「スタンディング・サイド・キック」は、この動画の2分20秒あたりからはじまります。さらにわかりやすく解説していますのでぜひご覧ください!

※ 撮影:アライントモコピラティス 代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

焼くだけでまるでバタートースト!?気になる食パン「罪なバターブレッド」

9月11日:今日は「ダブルソフトの日」

ダブルソフトは、山崎製パンが販売する食パンのこと。ソフトな食感が魅力で、トーストしてもミミまでサクッとソフトで食べやすいのが特徴ですよね。

さて、今日は食パン繋がりということで、バター好きにはたまらない食パンについてご紹介します。

PASCO 罪なバターブレッド

パン好きさんにも、バター好きさんにも一度食べてみてほしいのが、Pasco(敷島製パン)から販売されている「罪なバターブレッド」

国産発酵バター入りの生地に、バター入りマーガリンチップ、マーガリンチップがたっぷりと練り込まれている食パンで、トーストするとバタートーストのような味わいが楽しめるんです!

通常の食パンとは違う、背徳感があるトーストですが、小さめのサイズなのでくどくなく、ペロリと食べられます。

私は実際に食べたことがあるのですが、トーストするとバターの風味が感じられてとても美味しいパンでした!私は追いバターをしなくても満足でしたが、よりバターしみしみがお好みな方は、バターを追加するのもよいかもしれません。

焼いてそのまま食べるだけではなく、あんバタートーストのアレンジもおすすめですよ!

トーストしたあとにあんこと少しだけバターをトッピングして完成。バターの塩味のおかげで、甘じょっぱいが楽しめます。

「罪なバターブレッド」なら、バターを塗る手間もいらないので、バタバタする朝の時短にもなりそうですね。

頑張りたい朝に、自分のご褒美に、ちょっと背徳感のある食パンを試してみませんか?

詳しくはこちらから>>

「ダブルソフトの日」とは?

パン、和洋菓子などさまざまな食品を製造販売する山崎製パン株式会社が制定。やわらかな食感でソフト食パンの代名詞となっている同社の人気商品「ダブルソフト」。そのままでももちろん、トーストしても耳までサクッとソフトで食べやすい「ダブルソフト」をPRするのが目的。日付は「ダブルソフト」は真ん中から半分に分けられる特徴があり、半分に分けたときにそれぞれが数字の1に見える。1(ワン)が2個(ダブル)並ぶことから毎月11日を記念日としたもの。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

みんな大好き!簡単「オムライス」「野菜のレンジ蒸し」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。

心が楽になる2品弁当。連載第211回目の2品弁当は

  • オムライス
  • さつまいもとピーマンのレンジ蒸し

のレシピをご紹介します。

副菜は、オムライスを作っている間にレンジで加熱!時間を効率的に使う2品弁当です。お試しください。

みんな大好き!簡単「オムライス」「野菜のレンジ蒸し」2品弁当

簡単「オムライス」「野菜のレンジ蒸し」2品弁当

1品目 オムライス

材料(1人分)

薄焼き卵

  • (A)卵 1個
  • (A)塩・こしょう 各少々
  • (A)牛乳 大さじ1
  • バター 小さじ1

チキンライス

  • 温かいごはん 茶わん1杯分(180g程度)
  • 鶏もも肉(2cm角に切る) 100g
  • 玉ねぎ(粗みじん切り) 1/4個(50g)
  • マッシュルーム(5mm幅に切る) 2個
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • バター 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々

(作り方)

1) 先に薄焼き卵を作っておく。ボウルに(A)を入れてよく混ぜる。

※卵を濾すと白身が残らずきれいに仕上がりますが、忙しい朝はよく混ぜてそのまま焼いても大丈夫です

2) フライパンに油を入れて中火でしっかりと熱し、紙タオル等で油を全体にのばす。(1)を入れて全体に広げ、フライパンの蓋をする。

酢入り薄焼き卵

※今回は、直径20cm程度のフライパン使用。すべて流し入れます

※入れた時にジューッと静かに音がするくらいしっかりとフライパンを熱しておくのがコツ

3) 火を止めて、余熱で2~3分そのままにして火を通す。火が通ったら、ラップを敷いたまな板の上に取り出しておく。

※裏返さなくても蒸し焼きにすると火が通り、しっとりやわらかく仕上がります

薄焼き卵

4) チキンライスを作る。鶏肉に、塩とこしょうをもみ込んで下味をつけておく。

先に鶏肉にしっかり下味をつけておくのがコツ。ケチャップが控え目でも味がぼやけません

鶏肉

5) フライパンにバターを入れて中火で熱し、(1)の鶏肉とマッシュルームを並べて両面こんがりと焼く。

鶏肉

6) 色が変わったら、たまねぎを入れてよく炒める。

鶏肉とたまねぎ

7) ケチャップを入れてよく炒め…

オムライス

しっかりと水分をとばす。

オムライス

ごはんを入れる前に、ケチャップをこんがりと焼いて水分を飛ばすのがコツ。香ばしい香りで味もしっかりと濃くなり、ごはんもべたつきません

8) ご飯を入れてヘラなどで、切るように混ぜて炒める。チキンライスのできあがり。

チキンライス

9) 弁当箱にちょうど入るオムライスを作るために、ラップの上に置いた薄焼き卵をラップごとお弁当箱に入れる。

チキンライスを詰め、キャンディー包みにしてしばらく置いて形作る(その間に副菜を作る)。

チキンライス・オムライス

2品目 さつまいもとピーマンのレンジ蒸し

材料(1人分)

  • さつまいも 30g
  • ピーマン 1個
  • 塩 少々
  • オリーブ油 小さじ1
  • 水 小さじ1

作り方

1) さつまいもは7mm幅程度の半月切りに、ピーマン一口大に切る。耐熱容器に入れて、塩とオリーブ油、水を入れる。

2) 蓋をして、電子レンジで2分加熱して全体を混ぜ、さつまいもには黒ごまを、ピーマンには黒こしょうを和える。

さつまいもとピーマン

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器(容量 850ml レンジ加熱温度500w)を使用しています

※少量で2分加熱するのでやわらかくなりますが。途中様子をみてお好みの固さに仕上げてください

2品弁当の詰め方プロセス

1) キャンディー包みをしたオムライスは、上下を返す。両端をキュッと細くすると形が整う。形が整ったらラップをはずす。

2品弁当の詰め方

2) 空いているところにピーマンと玉ねぎを詰めて、オムライスの上にケチャップを絞り、乾燥パセリをちらす。

※分量外の材料(ケチャップ(飾り用)、乾燥パセリ)

***

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

定番のオムライス。お弁当に入っていると嬉しいものですよね。

オムライス弁当

2品でもボリュームもたっぷり!満足感のあるお弁当。毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

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「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

30代40代必見!「大人の韓国メイク」3つのポイント

おはようございます!昨夜はよく眠れましたか?

毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】重要ポイントは3つ!30代からの「大人の韓国メイク」

透明感のある肌づくり、涙袋メイクなどが特徴の韓国メイク。つくりこみが要な韓国メイクは実は加減が難しく、大人世代は丁寧かつナチュラルな仕上がりが大きなポイントに。

今回は、そんな韓国メイクに欠かせない3つのポイントをご紹介します。

ポイント【1】透明感プライマーは顔の中央に

プライマー

韓国メイクに透明感あふれる無垢な肌づくりは欠かせません。ただ、『透明感=トーンアップし白い肌へ』を意識しすぎると、白浮きしたベースメイクとなり、老けてみえてしまうこともあるので要注意!

透明感を出したり、肌の色ムラを整えるカラーコントロールベースを使う際は、顔全体には塗らず、顔の内側に塗るようしましょう。

プライマー

ほんのりピンクを感じるトーンアップ下地は「ウォンジョンヨ トーンアップベース 」の「01ピーチピンク」がおすすめです。透明感をかんじる桃肌で、可愛らしいピュアな印象に。

赤みカバーと色ムラ補正なら「02ライムイエロー」を。黄くすみしにくくふんわりトーンアップしてくれるので、赤みが気になるブルべさんにもおすすめです。

また、まだまだ暑く皮脂崩れも気になる方は「プリマヴィスタ スキンプロテクトベース」の「皮脂くずれ防止 UV フレンチブルー」!涼し気でまろやかなブルーは、白浮きしにくく肌になじませると表面がサラサラに♪時間が経過してもテカリやべたつきが気にならない透明感のある肌が続きます。

さらにこれからの季節は、同じスキンプロテクトベースの「乾燥くずれ防止 ラベンダー」もおすすめです。

ラベンダーカラーはくすみをカバーし、ブルーよりもまろやかに透明感を与えてくれます。乾燥によるくずれを防ぐしっとりとした仕上がり。

ポイント【2】涙袋は筆で描く!アイゾーンは自然に大きく

韓国メイクをするなかでキーとなるのが、アイメイク。スッキリとしたクールな印象、清楚でナチュラルなイメージがありますがアイゾーンを大きくみせて小顔にみせています。

アイゾーンを大きく見せるポイントのひとつ、上まぶたよりも下まぶたのメイクを盛り込むこと。

下まぶたのメイクを色やラインでナチュラルに盛り込むことによって、目の位置を下げて目を大きく見せ、小顔にみせる錯覚を起こします。

手持ちのもので簡単にできるものだと、下まぶたのまつげの生え際などにアイシャドウのミディアムカラーをのせること。細いチップや筆でしっかりと色がのるように、アウトラインはぼかせるようにしておくといいでしょう。

また、発売されたばかりの新色「セザンヌ ジェルアイライナー 80ピンクブラウン」が個人的にお気に入り!

セザンヌ ジェルアイライナー 80ピンクブラウン

ブラウンの締め、ピンクの優しいまろみが合わさった絶妙カラー。

セザンヌ ジェルアイライナー 80ピンクブラウン

目元にインパクトと程よい赤みで、上品かつフェミニンな印象をつくります。このカラーを、黒目の下から目尻の三角ゾーンにスッとラインをひくと、目幅をグッと拡張したようにみえるんです。

アイライン

ブラウンから、ピンクやレッドのアイシャドウと幅広いカラーに合わせて使えるので、ポーチには欠かせないカラーです。

そして、重要な涙袋メイク

涙袋メイク

リキッドアイライナーなどでしっかり涙袋ラインを描くのは、大人のアイメイクになじみづらいですよね。大人世代は、涙袋の影ラインはぜひ筆とアイシャドウを使って描きましょう!

涙袋メイクのパイオニアでもあるウォンジョンヨ氏がプロデュースした「ウォンジョンヨ W デイリームードアップパレット 03ブロッサムコーラル」にはウォンジョンヨ氏がこだわった影色が入っています。

パレット下段、中央のカラーです。

ウォンジョンヨ W デイリームードアップパレット 03ブロッサムコーラル

ベージュ、ブラウン、コーラルが混ざったくすみカラーで、目元になじむナチュラルなカラー。

まぶた全体にのせてベースカラーにするとほどよく引き締まり、筆にとって涙袋の影ラインをひくと自然な涙袋が誕生!

涙袋

単色販売してほしいくらい使える、優秀カラーです。

ポイント【3】チークレスにみせる!チークは超自然なカラーを

続いてチークです!

チークは、塗っているのかわからないくらいのスキントーンを選ぶのがベター。透明感のあるベースメイクをより際立たせる平熱カラーがおすすめです。

セザンヌ チークブラッシュ

「セザンヌ チークブラッシュ 01フォギーローズ」は、まさに条件に合ったベストカラー。薄づきなのに血色感をまとう『元から美人カラー』は、人に教えたくないほど優秀なアイテム。

付属のブラシの大きさもほどよい幅で、ブラシを頬にはらうだけで欲しかった場所に色がふんわりとのります。

濃くつくこともないので、チークメイクが苦手な方も使いやすい!

「02シナモンブラウン」は、ナッツのようなブラウン寄り。どちらかというと凛としたスタイリッシュな美人系、もしくは日焼けしたヘルシーな印象にしたいときにピッタリ。

カラーも、色ののり方も、ブラシも優秀でこれで660円は驚きます。

***

いかがでしたか。今回は、品のある大人の韓国メイクのポイントをご紹介しました。

ナチュラルなのに、しっかりメイクアップ効果を感じられるアイテムも一緒に紹介しているので、ぜひ今日から取り入れてみてくださいね。

コスメのプロが驚いた!「2,000円以下」の新作プチプラコスメ2品

おはようございます。コスメコンシェルジュの稲毛登志子です。

夏が過ぎ、9月も半ばに差し掛かりました。だんだんと秋の気配を感じられるようになり、新作の秋コスメも続々と発売中。

今期もたくさんのコスメをお試し中ですが、なかでも「これはイイ!」と驚いた、コスパ抜群のコスメをご紹介します♪

“するん”と素直な肌に。気持ちまで上向きになる下地

『エクセル』の秋コスメからご紹介するのは、多機能UV下地「モチベートユアスキン」1,980円(税込)です。

モチベートユアスキン

まず、商品名がとってもイイ!

「モチベートユアスキン」は、“つけるたび自信をまとう”というコンセプトをもとに作られたため、この名前になったそうです。

モチベートユアスキン

カラーは淡いベージュ、テクスチャーはみずみずしいけれど、肌にしっかりと密着します。

色ムラをカモフラージュしながら、イキイキとしたツヤのある仕上がりに、思わず顔がほころんでしまいました。

カバー力があるので、ファンデーションは軽く塗るだけでOK。下地を変えるだけで、まるで素肌がワンランクアップしたように感じました。

SPF48・PA+++、ブルーライトカット成分(※1)も配合されています。

美容液・化粧下地・ライトファンデーション機能が含まれているので、時短メイクにもぴったりですよ。

(※1)酸化チタン

先行発売で即完売!多色アイパレットが定番化

『キャンメイク』からご紹介するのは「プティパレットアイズ」です。

「プティパレットアイズ」

7月下旬に先行発売開始とともに即完売したお店も多数の、あの伝説のアイパレットが10月に定番化!先行発売で買い逃した方も、もうすぐ手に入れられますよ。

01 プリュムフラワー(ピンクベージュ系)・02 ボヌールマロン(赤みブラウン系)・03 ミニョンヌリボン(ビターピンク系)の全3色、各1,078円(税込)です。

プティパレットアイズの最大の特徴は、8色入りの多色パレットながらも、小さめポーチに入るコンパクトサイズなところ。

マット・パール・ラメのそれぞれの質感はとても美しく、捨て色なしの使いやすいカラーたちです。

02 ボヌールマロンを使ったメイクがこちら。

「プティパレットアイズ」

ボルドーカラーをメイン使いにすると、秋っぽさを感じられる目元になりました。ふわりとした発色なので、重ね付けすることで色調整も簡単です。

派手になり過ぎない、上品なアイメイクを叶えられるアイパレットは要チェックです♪

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今朝は新作の秋コスメの中から、厳選したプチプラコスメ2つをお届けしました。

どちらのアイテムも、使用感と仕上がりの良さに、思わず「わぁ!」と声が出ました。

お店でみかけたらぜひチェックしてみてくださいね♪

「丁寧なごはんを食べる」ために♪私が意識している3つのこと

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!

おはようございます。朝美人アンバサダーのRica(@everydayhappy_life)です。

40代になり、自分の暮らし方をもう一度見直したい。
いっときの“刹那的な幸せ”でなくて、「穏やかなだなぁ、幸せだなぁ」としみじみ感じる日々を過ごしたい。

そんな時に意識するようになったのが「丁寧にごはんを食べる」という事でした。

仕事などで忙しい時は、コンビニや買ってきたお弁当で「まぁいいか」と済ませていた日々のごはん。毎日行う“食べる”という行為だからこそ、そこを意識すると暮らしがぐっと上がり、「幸せだなぁ~」と感じる頻度がアップ。

私が見つけた「丁寧なごはん時間」を作る秘訣をお伝えします。

【1】日々の食事に「自家製」をとりいれる

我が家の「丁寧なごはん」に欠かせないもの、それは「自家製調味料」です。

ちょっとハードルが高い…と思った方、いえいえ、実はとっても簡単なのです。しかも一度作ってしまえば、長い間楽しむことができます。

4年前から毎年漬けている梅干し。今年も無事に作ることができました。

私は白梅が好きなので、材料は無農薬の梅に、天然塩のみ。6月に漬けて、7月梅雨があけた後に3日間ほど干して完成です。3キロほど漬けて1年分。

夏はキュウリやトマトと和えたり、冬はスープに入れたり、と大活躍です。

並べられた梅干し

他にも、味噌、甘酒、玉ねぎ麹(コンソメ代わりに重宝します!)、柚子胡椒、など冷蔵庫にたくさんの自家製調味料があります。

味噌や柚子胡椒は、野菜を切って和えただけで立派な一品に。麹はドレッシングにしたり、出汁替わりにしたりと万能です。

手作りの麹や柚子胡椒

自分の手で作ったというだけでおいしさ&いとおしさ倍増。材料も安心安全なものを使っているから、身体も元気になるようなごはんが簡単に完成するのです。

【2】お気に入りの器に盛りつける

ごはんは必ずお気に入りの器に盛りつけます。

我が家にあるのは、自分が素敵だと思う器だけ。小さな食器棚には、私がすきな器がずらりと並んでいます。

この日は、小鉢を並べて朝定食風に。焼いただけ、切っただけ、混ぜただけ、とシンプルな料理もこんな風に盛り付けると、一気にテンションがアップします。

小鉢に盛り付けた朝ごはん

続いては、ワンプレートを意識した朝ごはん。とうもろこしマフィンを夜に焼いていたので、朝にサラダとスクランブルエッグ、スープなどを添えました。

洋風のワンプレート朝食

もちろん、仕事や家事に追われて手の込んだごはんが作れないこともあります。

そんな時は、買ってきたお弁当や主菜に、切った野菜と自家製調味料を和えたサラダを添えて、好きな器に盛りつけるだけで罪悪感が激減。お箸もお弁当についている割りばしではなく、Myお箸で。

使い捨て…ではなく、食も器も楽しむ気持ちが「丁寧感」を生むような気がしています。

【3】デジタル機器を持たない

食事中も「丁寧なごはん」を意識することで、過ごし方がちょっとだけかわりました。

食事中にスマホでSNSや映像を見ることがなくなったのです。何かをしながら…だと、食事のおいしさを味わうことや、会話がおざなりになってしまいます。

携帯はごはんの写真を撮るときだけ!その後は、ちょっと離れたとことに置いておきます。テレビも食事中はつけないようにしました。かわりに、ゆったりした音楽を流しています。

すると思わぬ効果が…!食事だけでなく、一緒に食べる相手との会話も豊かに、弾むようになったのです。

仕事柄、携帯は肌身離さずもっていたのですが…今まで目の前にあることではない「何か」を見ていたことに気づかされました。

***

「丁寧なごはん」を意識することで、食事だけでなく、暮らし全般が優しく温かくなったなぁと感じています。私が目指している「しみじみ幸せ」にちょっと近づけたような!

40代になって見つけた新たな幸せの基準、これからもアップデートしていきたいと思います。

【プロフィール】Ricaさん/会社員(広報)/野菜ソムリエ

Ricaさんプロフィール

暮らしの「ハレとケ」を大事にしています。 「ハレ」の日は、家族や大切な人たちが喜んでもらえるように。 「ケ」の日は、日々の健康や暮らしを整えることを意識して。“手でつくる”ことが好きで、味噌に柚子胡椒、梅干し、一夜干しなど旬を楽しんでいます。Instagramでは毎日にある、愛おしい、美味しいものたちを発信。ひと手間かけて“すき”を大事にすると、どんどんなりたい自分に近づいていきます。あなたの暮らしのヒントになりますように。夫婦ふたり暮らし。
■Instagram:@everydayhappy_life

朝美人アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝美人アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

朝美人アンバサダー一覧:https://asajikan.jp/ambassador_2023
コラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧:https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/

「甘い朝食」でエネルギーチャージ!都内の人気朝カフェ3選

朝食に大好きな「甘いもの」が待っていると思うと、パッと目覚められそうですよね♪

糖分をチャージすることで「今日も一日頑張ろう!」とやる気アップにも繋がりそうです。

そこで今回は、甘くておいしい朝食でエネルギー補給できる、都内の朝カフェをご紹介します。

焼きたてワッフル♪「NOA COFFEE」

原宿「NOA COFFEE」外観

JR原宿駅竹下口より徒歩30秒ほどで到着する「NOA COFFEE」。竹下通りに入ってすぐの場所にあるアクセスのよいお店なので、出勤前に立ち寄るのにもおすすめです。

「NOA COFFEE」は、挽きたての自家焙煎コーヒーと焼きたてのワッフルが自慢。モーニングセットもあって朝からワッフルが楽しめますよ。海外の朝食みたいですよね♪

原宿「NOA COFFEE」朝食セット

Bセットは、トーストorワッフル+サラダ+飲み物。りえこさんはワッフルを選び、日替わりのスープを追加しています。(※最新の朝食メニューや値段の詳細はHPでご確認ください)

原宿「NOA COFFEE」ワッフル

焼きたてのワッフルはふんわり食感で美味しい!メープルソースをたっぷりとかけて召し上がれ♪

【お店情報】「NOA COFFEE」

住所:東京都渋谷区神宮前1-17-5
電話番号:03-3401-7655
営業時間:8:00〜23:00
定休日:無休
公式HP:https://www.noacafe.jp/

(参考:【原宿】竹下通りでワッフルモーニング@NOA COFFEE【vol.310】

ふわふわパンケーキは必食!「crisscross(クリスクロス)」

表参道「crisscross(クリスクロス)」

東京メトロ表参道駅B3出口より徒歩2分ほどで到着する「crisscross(クリスクロス)」。開放感がありおしゃれな空間が魅力のお店で、土日には行列ができるほど人気のカフェです!

朝食ではパンケーキやグラノーラ、トーストなどが楽しめますが、中でも人気なのがパンケーキです!

朝美人アンバサダーの林美帆子さんのおすすめは「クラシックバターミルクパンケーキ」。しっとりふわふわでとても美味しいそうですよ。

表参道「crisscross(クリスクロス)」パンケーキ

ホイップバターもたっぷりのっていて、上からメープルシロップかけたら…もう幸せ!

表参道「crisscross(クリスクロス)」パンケーキシロップ

パンケーキ好きはぜひ一度行ってみてください。

【お店情報】「crisscross」

住所:東京都港区南青山5-7-28
電話番号:03-6434-1266
営業時間:8:00~21:00(20:00 L.O.)
定休日:無休
公式HP:https://www.tysons.jp/crisscross/

(参考:開放的なテラス席で味わう!「crisscross」のパンケーキモーニング♪

飲めるフレンチトースト!「the front room」

丸の内 the front room 店内

JR東京駅丸の内南口より徒歩1分、丸の内ビルディング1Fにある「the front room」。「シーンを変えて1日中使えるTimelessなレストラン・カフェ」がコンセプトのお店です。

東京ソトアサごはん会のしろさんのおすすめは「飲めるフレンチトースト」です。平日は8時から、土日祝日は9時から提供されているメニューで大人気!

丸の内 the front room 飲めるフレンチトースト

人差し指一本分くらいあるパンの厚みにびっくり!オーブンでじっくりと焼かれていて、熱々の器で提供していただけますよ。本当に飲めるのかな?と、ナイフを入れて一口食べてみると…

丸の内 the front room 飲めるフレンチトースト

「飲める!」とのこと。見るからに柔らかくとろっとろですよね!やみつきになる味わいが楽しめます。

パン生地もしっかりと卵液が染み込んでいますよ。クリームをたっぷりとつけながら食べたい一品です。

【お店情報】「the front room」

住所:東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 1F
電話番号:03-6833-3810
営業時間:(月〜木・祝前日)8:00〜22:00(金)8:00〜23:00(土・日・祝日)9:00〜21:00
定休日:施設に準ずる
公式HP:https://www.huge.co.jp/restaurant/cafe/thefrontroom

(参考:【東京駅】飲めるフレンチトースト@the front room【vol.348】

***

甘い朝食はビジュアルからも気分を上げてくれますね!「今日一日頑張りたい」「自分にご褒美をあげたい」なんてときに、ぜひ行ってみてください♪

これなら簡単♪「3分で作れる」我が家の朝ごはん

おはようございます。野菜料理家 やのくにこです。

皆さんは、毎日3食しっかり食べていますか?

「朝ごはんは、食べたいけれど食べる時間がない」

「時間がないから作れない」

「何を食べていいかわからない」

朝ごはんは食べないという友人に聞いてみると、こんな声が聞こえてきました。

これなら簡単♪「3分で作れる」我が家の朝ごはん

我が家は朝ごはんを食べます。でも、作る時間は、たった3分です。

そんな話を料理教室の生徒にすると、興味津々で「「作り方を聞きたい!」と言ってくれました。鮭を焼いたり、卵焼きを焼いたり…そんな丁寧な朝ごはんは作れなくてもいいと私は思っています。

我が家のある日の「3分朝ごはん」は、次のような内容です。

  • ご飯になすのお味噌汁
  • 厚揚げの焼いたのにかつおぶしとお醤油をかけたもの
  • キュウリのひしおのせ
  • 卵焼き代わりの卵豆腐
  • そして、我が家では欠かせない納豆

タンパク質に野菜もしっかり取れて、3分で完成。その技をご紹介します。

「3分朝ごはん」の作り方

3分朝ごはん

1) 小さめのフライパンに厚揚げを載せ、中火で両面焼きます。

2) 焼いている間にお椀に液体出汁を入れ、冷凍なす(※作り方は後述)を入れ、味噌を入れます。そう、鍋は使いません。

3) キュウリはあらかじめ前の日の残りを切ってタッパーに入れてあるので、並べてひしおをかけるだけ。ちなみに、ミニトマトなども、買った日に全部切ってタッパーに入れておくと、便利です。野菜室で傷む心配がありません。

きゅうりひしお

4) 最近お気に入りの卵豆腐は、冷蔵庫から出して載せ付属のタレをかけるだけ。

卵豆腐

5) 冷凍なすが溶けたころに熱湯を注ぎ混ぜると、お味噌汁が完成です。

これなら、3分で朝ごはんが作れます。

なすの味噌汁

なすは先週の記事でご紹介した、「焼かない焼きなす」

なすの冷凍保存方法は、なすをラップで巻いて4分レンジで加熱して冷まして、食べやすい大きさに切って冷凍保存するだけです。

なすの他に、切り干し大根も美味しいですよ。洗って、絞って、そのままお椀に入れてOKです。シャキシャキして甘くて美味しいですよ!

また、青ネギを刻んでタッパーに入れておくと、手軽に加えられて便利ですね。忙しい朝にも、これならインスタント味噌汁になります。

出汁は、顆粒の出汁でも美味しいですが、最近私のお気に入りは液体だし。使いやすくて、忙しい朝には活躍します。

まとめ

朝ごはんは、1日の活動のエネルギーチャージをする大切な栄養源。まだまだ、暑い日には熱中症対策に塩分補給も大切。毎朝のお味噌汁も、塩分補給に強い味方です。

筋肉や体を作るたんぱく質もしっかり取りたいもの。炊き立てのご飯に体調を調節する機能がある野菜もたっぷりと。

調子よく朝をスタートするために、毎日朝ごはんを食べてみませんか?ご紹介した「3分朝ごはん」、ぜひ参考にしてみてください。

次回は、秋分の日に食べたい「おはぎの作り方」をご紹介します。

☆この公式ブログは<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

フライパン1つで簡単!「なすのとろとろ焼き浸し」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

今日の主役は、なす。

なす

ほんの少しずつですが、お天気も景色も秋めいてきましたね。

秋といえば、なすがおいしい季節!

今日は、なすをフライパンで焼いて煮るだけの、簡単とろとろ焼き浸しレシピをご紹介します。熱々でも冷やして食べてもおいしい一品です♪

フライパン1つで簡単!「なすのとろとろ焼き浸し」

なすのとろとろ焼き浸し

材料・分量(調理時間:5分

  • なす 3本
  • 生姜すりおろし 小さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • 出汁 1カップ(または水と和風顆粒出汁)
  • (A)しょうゆ 大さじ3
  • (A)みりん 大さじ2
  • (A)砂糖 大さじ1

作り方・手順

1) なすは斜めに切れ込みを入れ、縦4等分に切る。ボウルに水を入れさらし、水気をふきとる。

2) フライパンにごま油を入れて熱し、なすを並べる。皮目から並べで全ての面を焼いたら、生姜と(A)を入れて一煮立ちさせる。出汁を加え、5分煮たらできあがり。

※冷蔵保存をして、3日ほどで食べきってください

なすのとろとろ焼き浸し

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※毎日更新中!
http://ameblo.jp/tarragon

インスタグラム(おいしい日常を日々更新♪)
http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

混ぜるだけ♪簡単おいしい「手作りドレッシング」レシピ3つ

はじめまして、料理家のエプロンと申します。

今日からこの公式ブログで、忙しい朝でも簡単に作れる簡単、時短レシピをたくさんお伝えできたらいいなと思っております。

どうぞよろしくお願いします。

混ぜるだけ♪簡単おいしい「手作りドレッシング」レシピ

今日ご紹介するのは、さっぱり食べられる「ドレッシング」3種類のレシピです。

使い切りの量で簡単に美味しく作ることができます。その日のサラダや気分に合わせて、ぜひ作ってみてください。

クリーミーな味わい「ヨーグルトドレッシング」

ヨーグルトドレッシング

【材料】

  • ヨーグルト 大さじ5
  • オリーブオイル 大さじ2
  • すりおろしにんにく 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • 黒コショウ たっぷり
  • 砂糖 小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1

【作り方】

材料を合わせて混ぜるだけで完成です♪

このドレッシングに合うおすすめのサラダは、『焼きズッキーニとトマトのサラダ』。

焼いたズッキーニとフレッシュトマトのシンプルなサラダです。

焼きズッキーニとトマトのサラダ

甘酸っぱい中華風♪「梅ドレッシング」

梅ドレッシング

【材料】

  • 梅肉 1粒分
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ½

【作り方】

こちらも、材料を合わせて混ぜるだけ♪

このドレッシングに合うおすすめのサラダは、『ゆでささみと豆苗の和風サラダ』

ゆでささみと豆苗の和風サラダ

茹でたささみと癖のない豆苗と相性抜群ですよ!

さわやか!「レモンドレッシング」

レモンドレッシング

【材料】

  • レモン汁 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 黒コショウ たくさん

【作り方】

材料を合わせて混ぜるだけ♪

おすすめのサラダは、『豆腐と緑野菜のサラダ』です。

豆腐と緑野菜のサラダ

以上、3つのドレッシングをご紹介しました。

どれも材料を混ぜるだけで作れるので、とっても簡単ですよ。その日の気分によって使い分けて、美味しいサラダを朝からたっぷり楽しみましょう!

動画で見たい方はこちら

YouTube「エプロン」では簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured

 Instagram「エプロン」では簡単レシピを写真を使って紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

【四コマ漫画】vol.91「焼きたてフランスパン」|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場!元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子をのぞいてみましょう♪(毎週金曜日更新)

【四コマ漫画】vol.91「焼きたてフランスパン」|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

焼きたてフランスパンのおいしさは格別ですよね!バゲットサンドも手軽で美味しいですが、フランスパンの中をくりぬいて、中に具材(ポテトサラダやクリームチーズディップなど)を詰めるスタイルの「スタッフドバゲットも作り置き&冷凍保存ができておすすめですよ♪(朝時間.jp 編集部)

これまでのお話一覧:(https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/
作者・イラスト:もちこさん(@mochiko_pan1

「おはよう!おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば:元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー:おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八(ねこはち):クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん:常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。次回の更新をどうぞお楽しみに!

【女性に多い不良姿勢】「反り腰」さんにおすすめ!腰まわりの簡単ストレッチ

おはようございます! ヨガインストラクターの高木沙織です。

今回おこなうのは、“腰のストレッチ”。
それも、女性に多く見られる不良姿勢・反り腰になりがちな方におすすめのストレッチです。

反り腰とは、その名のとおり腰が反った姿勢のこと。本来、背骨は緩やかなS字状のカーブを描いているのですが、骨盤が前傾してよりカーブが強くなった姿勢のことを指します。

反り腰の主な原因は、腹部と背部の筋力のバランスの崩れや柔軟性の低下、ハイヒールをよく履くことなど。その結果、慢性的な腰痛だけでなく、痛みまではいかないけれど腰がダルかったり、お腹がぽっこり出たり、前ももが張りやすくなったりといった症状が現われることもあるでしょう。

ここからは、日頃から腰が反りがちな方におすすめの「腰まわりの筋肉を緩めてほぐす」ストレッチをご紹介します。

「反り腰」で緊張した腰まわりの筋肉を緩めるストレッチ

1)あぐらの姿勢で座る。左脚を前、右脚をうしろにしてひざを曲げる。

腰まわりの筋肉を緩めるストレッチ1

※ 左右のひざはそれぞれ90度を目安に曲げます。左脚はすねを、右脚は股関節からひざをヨガマットの前のラインと水平にしましょう。脚の角度や位置がツラい場合は、ひざを緩めると楽になります。両手の指先を体の横につき、体重が左に偏りすぎないように支えましょう。

2)【息を吸いながら】左手を頭上に持ち上げる。

左手を頭上に持ち上げる

※ 左腕は肩から指先までをなるべく一直線にして、真上に伸ばしましょう。

3)【息を吐きながら】“ゆっくりと”上体を右斜め前に倒す。

上体を右斜め前に倒す

※ 左手の指先を左脚の先に軽くつき、背中~腰にかけて丸くしましょう。左手の位置を前後に移動させ、左の腰まわりが心地よくストレッチされるところで呼吸を5~10回繰り返します。

4)反対側も同様におこなう。

腰まわりの筋肉を緩めるストレッチ

※ つむじを真下に向けるような意識で頭を下げ、首~背中、腰を丸くして伸びを深くしましょう。

ポイント

上体を前に倒したとき、手の指先が床につかない場合は下にヨガブロックや厚みのある本、丸めたブランケットなどを置いてもOK。
ストレッチによって腰まわりを傷めないように、体の状態を観察しながらおこないましょう!

それでは今日も、良い1日を!

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

自分のわくわくに正直に!幸せな人生をつくるヒント3つ

おはようございます。脳腸セラピストの桜華純子です。

今回は、脳腸ケアの観点から、幸せな人生を送るためのエッセンスについてお伝えします。

ゆらぎやすい、季節の変わり目。自分らしく、心豊かに生きるヒントについて考えてみませんか。

自分に正直に生きるって、どういうこと?

背伸びする女性

いつも自分に正直で、他人に気を遣い過ぎずに暮らすことができれば、ストレスが溜まりにくいもの。これは、心の健康にもつながります。

しかしながら、日々多くの人に接したり我慢しなくてはならないことがあると、ありのままの自分でいられることが難しいと感じるかもしれません。そして、そんな日々ではやる気や幸福度を高めることも難しくなってしまいます。

自分らしく、わくわく、楽しく。毎日心豊かに生きるための3つのヒントを、ぜひ意識してみてください。

心豊かに生きるヒント3つ

YES NO

【1】人に流されない

いつも他人に合わせてしまうと、自分の本音、本心すらわからなくなってしまいます。

本当は自分の思いと違うことがあっても立場的にまわりに合わせなくてはならない時は、一人になった時に、自分の本音をアウトプットするようにしましょう。

その際は

『本当はわたしの本音は○○だった』

『わたしだったら○○のように対応するだろう』

など、自分の具体的な気持ちも綴るようにしましょう。

また、友人や家族など、自分の意見を伝えることができる環境においては、『わたしはこう思います』と、自分の言葉で伝えるようにしてみてください。

そうすると、より理想的な人間関係が築けるようになり、人に流されずに自分らしく振る舞えるようになりますよ。

【2】直感を磨く

服選び

わたしたちは日々の中で無駄を省いたり、忙しい時には本意ではないけれど便利な方を選ぶ傾向があります。

しかし、直感を磨くためには、理論的な決断よりも、感覚的なものを大切にすることが必要です。

例えば、前の日に次の日の服の組み合わせを決めていたとしても、朝目が覚めて『やっぱり違うものを着たいな』と感じることはありませんか?

そのときは、「今」の感覚に素直に従うようにすると、『決めたことだから』ではなく、『直感を大切にする』生き方ができるようになります。

小さなことこそ、他人に迷惑をかけることなく自分の直感に従いやすくなりますので、いつもの行動でも、それが無意識の選択であれば、『わたしの本音は何?』とあえて自分に問うようにしてください。

このように、日々何気なく過ぎてゆく中で、自分の心の声を知り、直感力を磨くことが大切です。

【3】自分の「好き」を理解する

読書

日々わくわくしながら人生を楽しむには、自分が好きなことを知っていることが大切です。

子どもの頃から今までの中で

時間が過ぎることを忘れるぐらい没頭できること

には、どんなことがありますか?

また

まだ体験したことはないけど、何となく気になること

つい目がいくこと

なども、自分にとってのわくわくのカギになることかもしれません。

好きなことリストを作ってみて、自分がわくわくしそうなことを、小さなことでも並べてみてください。

好きに囲まれた人生はとても有意義で、仕事や、その他のやらなければならない事、においても前向きに取り組むことができるようになるでしょう。

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ぜひ、一度きりの、自分にとっての理想の人生をわくわくと共に歩んでくださいね。

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次回もどうぞおたのしみにしていてください。