【麻布台】麻布台ヒルズで野菜や果物たっぷりモーニング@TOKYO JUICE【vol.437】

おはようございます。しろです。

東京では朝ごはんスポットが急増中!みなさんにご紹介したいお店がたくさんあります。

今日はこれからの暑い季節にもってこい!搾りたてのフルーツジュースやアサイーボウルなどをいただけるTOKYO JUICEをご紹介。話題の麻布台ヒルズのエントランスにあります。表参道や原宿にもお店がありますね。

六本木駅から東外苑通りをテクテク飯倉方面へ。麻布台ヒルズのエントランス脇にお店はあります。

メニューは豊富!

私はたっぷりフルーツが入ったアサイーボウルと、旬の野菜や果物がたっぷり入った生搾りジュースをいただくことに。

見てください。このてんこ盛り具合。十分お腹いっぱいになります。ジュースは濃厚でした。

東外苑通りを眺めながらごはん。開放感があります。

店内はテーブル席と電源付きのカウンタースペース。テイクアウトもokですよー。

⚫︎TOKYO JUICE

東京都港区麻布台1丁目3−1 麻布台ヒルズ タワープラザ1階

電話番号:03-6441-2424

営業時間:
月曜日~土曜日 8:00~18:00
日曜・祝日 9:00~18:00

東京メトロ日比谷線 神谷町駅から徒歩11分

https://tokyojuice.co.jp/ja

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体脂肪を落として小顔も作る!朝美活におすすめ「肩甲骨剥がしダイエット」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.45。

今週も口角上げてお付き合いくださいね♪

「朝美活」で脂肪が燃えやすい体と小顔を作ろう

TOMOKOです♪みずみずしいフルーツをたくさん見かける季節ですよね。さくらんぼやびわなど、美味しそうなフルーツが並んでいますが、背中もお腹も脂肪で分厚くなるばかりの世代としては、食べる時間と量に注意していただきましょうね。

今日ご紹介するのは、朝のおすすめ美活2つ!脂肪燃焼&すっきりフェイスライン効果が期待できる「肩甲骨剥がしダイエット」!ベッドの上でスマホ見ながらできる1分ダイエット、早速はじめていきましょう^ ^

(※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

その1「バタフライ」

バタフライ

1) 両手の平を合わせておでこの高さまで上げ、息を吸って準備

バタフライ

2) 息を吐きながら肘を後ろへ引き、肩甲骨を寄せて胸を開く

3) 息を吸いながら(1)の姿勢へ戻り、(1)(2)の動きを1分程度、10~30回繰り返す

その2「チキンウイング」

チキンウイング

1) 両ヒジを曲げて両手を頭上へ、息を吸って準備

チキンウイング

2) 息を吐きながら、写真のようにしっかりと “肘を脇に寄せる”

3) 強く吐く呼吸を意識して(1)と(2)の動きを1分程度、10~30回繰り返す

ダイエット・ポイント

  • 時間がない時はどちらか1つでOK
  • 椅子でも立位でも、どんな姿勢でもできます
  • 腹筋を意識して、へこませたお腹を維持しましょう

肩甲骨剥がしダイエットいかがでしたか? 代謝アップはもちろん、石原さとみさんや紗栄子さんが意識しているという”胸鎖乳突筋”もほぐれて、嬉しい小顔効果もいつでもどこでもできる1分美活、ぜひ続けてみてくださいね^ ^

それでは、Have a good Day

動画はこちら

バタフライ」と「チキンウイング」は、この動画の最初でも説明しています。動画では、ダイエットにおすすめのエクササイズを10分でバランスよく紹介しているので、ぜひ最初から最後まで観ながら挑戦してみてください!

※ 撮影:アライン・ピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

火を使わずレンジで簡単!低糖質ダイエットレシピ「たけのこの梅おかか煮」

おはようございます。料理研究家の伊賀るり子です。

この連載ではおいしく楽しく痩せたいという方におすすめの、ヘルシーな朝ごはんレシピをお届けします。

今回は、レンジで作れる旬&低糖質メニュー「たけのこの梅おかか煮」の作り方をご紹介します。

火を使わず簡単!低糖質ダイエットレシピ「たけのこの梅おかか煮」

たけのこの梅おかか煮

春に食べたいたけのこ料理!火を使わずレンジで作れるので、忙しい朝でも簡単です。梅とおかかの優しい味わいに癒されます♪

材料(2人分)

    • たけのこ(茹でたもの) 100g
    • 梅干し 2個
    • かつおぶし 1袋
    • めんつゆ 小さじ2(3倍濃縮)
    • 酒 大さじ2
    • 水 大さじ2

作り方

1) 薄切りにしたタケノコを耐熱容器に入れ、手でほぐした梅肉を加える 

たけのこ

2) 残りの全ての調味料を合わせて600Wのレンジで4分加熱する。

たけのこの梅おかか煮

ヘルシーでおいしい一品です!

たけのこの梅おかか煮

ぜひお試しください♪

***

作ってみて分からないところなどがございましたら、私のInstagram(@ruriscooking)のDMへどうぞ♪

☆次回の記事は5月27日(月)に更新予定です。どうぞお楽しみに!

忙しい朝こそ栄養補給!時短で「味噌汁」を作る工夫いろいろ

5月13日:今日は「一汁三菜の日」

一汁三菜は、1つの汁物と3つのおかずを組み合わせた献立です。昔から、体に必要な栄養素がバランスよくとれる理想的な食事のスタイルだと言われています。

今日は、その中の「一汁」に注目。朝ごはんにもぴったりな味噌汁を、時短で作る私なりの工夫をご紹介します。

味噌汁を時短で作るには?

毎朝だしをとって、たくさんの具材を切って、丁寧にお味噌汁を作るのは大変ですよね。

時短で味噌汁を作りたい場合、私は「お椀」「マグカップ」「乾物・冷凍野菜」を活用してパパッと作っています!

基本的に火は使いません。お椀の中に味噌、和風だしを少々入れたあと、お好みの具材を入れてお湯を注ぐだけ。具材を多めにしたらボリュームも出ますよ。

私がよく使う具材は、わかめや海苔、切り干し大根、とろろ昆布、冷凍ネギ、ちぎったちくわなど。乾物や冷凍野菜を使うと包丁いらずで楽チンに完成します。

特に切り干し大根はシャキシャキとした食感が美味しく、旨みのあるだしになっておすすめ。もしぬるくなるのが心配な方は、マグカップで作ってレンジ加熱してくださいね。

事前に一食分の味噌や和風だし、具材をまとめてラップに包んで冷凍しておけば、より時短になりますよ。

お椀の中で作るのでも、適当な具材でも(笑)十分に美味しいです!味噌汁があるとホッとできるので、日々の食事に積極的に足していきたいですね。

「一汁三菜の日」とは?

和食の素材メーカー(フジッコ株式会社・ニコニコのり株式会社・キング醸造株式会社・株式会社はくばく・株式会社ますやみそ・マルトモ株式会社)で構成する「一汁三菜 ぷらす・みらいご飯®」の6社が制定。いろいろな料理を組み合わせて、さまざまな栄養素がバランスよくとれる「一汁三菜」という和食のスタイルをこどもたちにつなげていくのが目的。日付は13が「一汁三菜」の読み方に似ていることから毎月13日に。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

【代々木】ビンテージカーを眺めるガレージの中で@Flip Flip Coffee Supply【vol.436】

おはようございます。りえこです。

今回はクルマ好きな方は必見の、ちょっと変わったお店です。
代々木駅と北参道駅から徒歩数分の場所にある「Flip Flip Coffee Supply」は、ガレージ併設のカフェ。昨年の夏にオープンしたようです。

お店は前面が開放されていて、まさにガレージ。
そして奥には黄色いビンテージカーが!


1970年の日産ブルーバードという車種だそうです。
古いはずなのにピカピカツヤツヤ。

こちらは北参道ガレージという中古車販売のお店なので、時期によっていろんなクルマが展示されています。
(もちろん、販売もしています。)
ビンテージカー以外にも希少な車種が並ぶようなので、来るたびに楽しめますね。

モーニングメニューはクロックムッシュ、ナスとチキンのタルティーヌ、バジルベーコンパニーニの3種類。


ドリンクはセットで、コーヒーは豆の種類が選べます。
ナスとチキンのタルティーヌは、白味噌ベースのソースがおいしい!

カウンターには焼き菓子が何種類も並んでいます。


ドイツのクラッフェンや、韓国発祥のトゥンカロンというお菓子も気になります。

ガレージの中で珍しいクルマを眺めながらのモーニングは、なかなかない体験でした。
クルマ好きの方はぜひ!

●Flip Flip Coffee Supply
東京都渋谷区代々木1-21-5 北参道ガレージ
平日8:30 〜 18:00
休日10:00〜18:00
L.O.17:30
https://www.instagram.com/flipflipcoffeesupply/

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胸鎖乳突筋できれいになる!美容ライター実践「ネックケア」2つ

おはようございます!毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

【Today’s Beauty List】ネックケアしてる?女優も意識している「胸鎖乳突筋」とは

クリーム 首用

女優の石原さとみさんが大好きな私。美容マニアとも言われている石原さとみさんが力を入れているパーツケアとして『胸鎖乳突筋』をあげてから、胸鎖乳突筋にスポットライトがあたって鍛える美容マニアも増えましたね。

意外と見落としがちなネックケア。首まわりは年齢が出るなど言われているので、しっかりやっておきたいところ…!

今回は、私がやっている首周りのケアを紹介します♪

1.日焼け止めを必ず塗る

日焼け止め

当たり前かもしれませんが…20代の時の私はすっかり首のUVケアを忘れていました!

日焼けだけでなく、シワやシミなどの原因でもあるので首やデコルテも紫外線は必ずカットしておきたい。

特に首はシワができやすく目立ちやすいパーツなので、日焼け止めは必ず塗るように気をつけています。

2.首専用クリームでケア

女優をはじめ、美容マニアが注目している「胸鎖乳突筋」。

美しいフェイスラインや横顔のために欠かせない筋肉で、耳の後ろから鎖骨周りに伸びた大きな筋肉です。

デスクワークなどで負担がかかったり、姿勢が悪かったり、緊張によるストレスで凝る方も多く、私の場合このパーツが凝ってしまうと頭痛の原因になってしまうことも。

血流やリンパの流れが滞ってしまうと、老廃物がたまりやすくなりむくみやくすみも気になることから、胸鎖乳突筋はストレッチやマッサージでほぐすことが大切だといわれています。

私が取り入れていることは、首を横に倒してストレッチすることとネッククリームでリンパに沿って軽くマッサージをすること。

胸鎖乳突筋にスポットライトを当てた「わたしのひみつのコスメ ネックマッサージクリーム」は、まさにそのための商品。

わたしのひみつのコスメ ネックマッサージクリーム

マグネシウムやゲルマニウムを配合したマッサージしやすいなめらかなクリームで、肌になじませると水滴のような状態に変化して塗布した後ベタベタしない不思議な塗り心地です。

エイジングサインの首のシワが気になる私が惹かれたのがナイアシンアミドやアスタキサンチンなどの美容成分も入っていること。

うるおいを与えて、マッサージすることで血行もよくなるのでくすみを感じにくい肌のトーンになります。

わたしのひみつのコスメ ネックマッサージクリーム

べたつきが苦手な、梅雨から夏にかけての季節も使いやすい使用感が頼もしい。

夏は自信を持ってデコルテが出る服や、アップヘアを楽しみたいという方におすすめですよ!

***

いかがでしたか?

意外と気になる方が多い首やデコルテのケア。しっかり日焼け止めを塗って、ネック専用アイテムでしっかりとしたケアも取り入れてみてくださいね。

お肉少しで簡単!「豚こま唐揚げ」「スナップえんどうの蒸し煮」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第246回目の2品弁当は

  • 豚こま唐揚げ
  • スナップえんどうの蒸し煮

のレシピをご紹介します。

「ボリュームのある肉おかずにしたいな。」という時、豚こま肉に片栗粉をまぶしてカリカリに揚げ焼きにすると、かさが増してたっぷりの唐揚げに。豚こま肉は、味しみも火通りもよくて本当に楽なおかずです。

フライパンは洗わずに、水を入れて野菜を蒸し煮すれば、野菜はおいしく、フライパンはきれいに。お財布にも優しい2品です。ぜひお試しください。

お肉少しで簡単!「豚こま唐揚げ」「スナップえんどうの蒸し煮」2品弁当

「豚こま唐揚げ」「スナップエンドウの蒸し煮」2品弁当

1品目 豚こま唐揚げ

(材料)1人分

  • 豚こま肉 100g
  • (A)しょうゆ 小さじ1
  • (A)酢 小さじ1
  • (A)おろしにんにく、おろししょうが 各小さじ1/3
  • かたくり粉 大さじ2
  • 油 大さじ2

(作り方)

1) 豚こま肉には(A)をもみこむ。

※酒のかわりに酢を使用しています。傷みにくく、加熱すると酸味もとびうまみがしッカリ残るので、お弁当の唐揚げにおすすめです。

豚こま

2) かたくり粉を大さじ1程度入れてからめ、しっとりとしたら残りのかたくり粉をまぶす。フライパンに油を入れて中火で熱して並べ入れ、両面焼いて火を通す。

豚こま

※豚こま肉は火通りがよいので、両面香ばしい焼き色がついたらOKです

豚こま

4) キッチンペーパー等の上に取り出し、油切りをしながら冷ましておく。

※フライパンは洗わずに、フライパンに残った油を利用して副菜を作りましょう

2品目 スナップえんどうの蒸し煮

(材料)1人分

  • スナップえんどう 7個
  • にんじん 2cm程度
  • 水 1/4カップ
  • 塩 少々

作り方

1) スナップえんどうは筋をとり、にんじんは半月切りにする。

野菜の蒸し煮

フライパンに水を入れて、沸騰したら野菜を入れて蓋をして1分程度蒸し煮する。

野菜の蒸し煮

2) 蓋をあけて、水分がなくなたら塩を振って味をととのえる。

野菜の蒸し煮

2品弁当の詰め方プロセス

1) ご飯を左半分に詰めて大葉をのせる。

2品弁当の詰め方

2) 豚こまの唐揚を中央に詰める。

2品弁当の詰め方

3) 大葉を仕切りにして副菜を右側に詰める。

※スナップえんどうは、1~2個半分に割ると豆がみえて楽しいです

2品弁当の詰め方

4) ごはんの上に梅干しと塩昆布をのせる。

2品弁当の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、大葉2枚、梅干し1個、塩昆布 少々)

***

「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

たっぷりの豚こまの唐揚げ。やわらかく食べやすいので、お弁当おかずにとても嬉しい1品です。旬のスナップえんどうも油と調味料の残っているフライパンで蒸し煮すると、つやつやと色鮮やかに仕上がります。

「豚こま唐揚げ」「スナップエンドウの蒸し煮」2品弁当

あっという間に作れる美味しい2品弁当。毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

***

料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

バッグ・アクセ・マスク…置きっぱなしにならない!「小物」収納術3つ

毎日使うバッグやアクセサリー、マスクなどの小物類は、ついリビングや玄関に置きっぱなしになりがちです。

部屋がごちゃついて見えるため、きちんと収納場所を作りたいものですね。

そこで今日は、片付けのプロが教える!置きっぱなしにならない「小物」収納術をご紹介します。

バッグは置く・引っ掛ける・入れる収納で楽チン!

バッグ置き場

外出時に使ったバッグ、皆さんは帰宅後どこに置いていますか?玄関やリビングのソファの上などに置きっぱなしになっている方も多いかもしれません。

整理収納アドバイザーのみほさんいわく、バッグの置きっぱなしをなくすには、大きく2つのポイントを意識すると良いそう。

1つ目は「帰宅動線上にバッグの収納場所を作る」です。

バッグの置き場所が動線上にないと、つい面倒で「とりあえず…」といろいろな場所に置いてしまいます。動線を意識するだけで出しっぱなしがなくなるそうですよ。

2つ目は「アクション数を少なくする」こと。

バッグを収納するために、部屋に行く→クローゼットの扉を開ける→フックに引っ掛ける…だと手順が多くて面倒ですよね。部屋に入ってすぐ引っ掛けられるフックを用意すれば、収納労力はゼロ!習慣化しやすくなるそうです。

収納方法としては「置くだけ」「引っ掛けるだけ」「収納ボックスに入れるだけ」などが簡単でおすすめ。参考にしてくださいね!

(参考:置きっぱなしがなくなる!毎日使う「バッグ」収納術3つ♪

アクセサリー収納におすすめのアイテム

アクセサリー収納

指輪やイヤリング、ネックレスなどごちゃつきがちなアクセサリーは、住まいコーディネーターのゆりんごさんが紹介する収納方法を試してみてはいかがでしょうか。

ゆりんごさんのおすすめは、100円ショップのA5トレーで引き出し収納をすること。

引き出し収納なら、ホコリや汚れがつくのを防げるし、ネックレスも絡まずに保管ができますよ。たっぷり収納できるのも嬉しいポイント。

もし引き出したときにアクセサリーがすべるようなら、同じく100円で販売されているフェルトを使うと良いそうですよ。トレーのサイズにカットして敷くとすべらずにキレイに収納できます。

100円ショップのアイテムだと、コストも抑えて収納が作れるので手軽に試せますね!

(参考:100均グッズを活用!ストレスフリーな「アクセサリー」収納術♪

マスクの保管をラクにする収納術

マスク収納

マスクの着用は個人の判断が基本となったものの、常備しているご家庭も多いかと思います。

使いたいときにパッと取り出せるマスク収納にするために、整理収納アドバイザーのサチさんが紹介するコツを取り入れてみましょう。

サチさんいわく、スムーズに保管と管理ができるポイントは3つ。

【1】出かける直前に取り出せる場所に収納

【2】身だしなみチェックをする場所に収納

【3】家事の流れに組み込む

マグネット式の収納ケースを使えば、ドアに貼り付けられるので出かけるときにすぐに取り出せます。忘れないので家族みんなが使いやすいですよ。

マスクひっかけ収納

他にも、洗面台周りやクローゼットなど、身だしなみチェックをする場所に置くのも手に取りやすくておすすめ。

布マスクの場合は、洗濯機の横にネットを置いておき、使ったら入れる方法を取ると楽チン!毎日の洗濯ルーティンに組み込んでしまえば無理なくお手入れができますよ。

(参考:3年実践してみてわかった!本当にラクだった「マスクの収納と管理方法」

***

置きっぱなしにならない「小物」収納術をご紹介しました。

なんとなく置いてしまいがちなアイテムこそ、一度収納場所を決めたら片付けが楽になりますよ。

【銀座】無印良品のホテルでモーニングブッフェ@WA(MUJI HOTEL GINZA)【vol.435】

おはようございます。りえこです。

無印良品がホテルを運営しているのはご存知でしょうか?

銀座には「MUJI HOTEL GINZA」という宿泊施設が入った無印良品があり、中に「WA」というレストランがあります。


こちらは宿泊者以外もモーニングブッフェを利用可能。


前から気になっていましたが、ようやく訪れることができました。

6Fのフロント横にあるレストランは、大きな窓に面した明るい店内。

いわゆるブッフェ形式のモーニングで、メニューは和洋取り揃えられています。

特徴となるのは、無印良品で販売している商品を使っていること。
混ぜご飯の具材や、お馴染みのバターチキンカレー、水餃子やバームクーヘンなど、気に入ったものがあればすぐお店で買うことができるのです。

もちろん、パン・肉・魚・サラダ・スープなど、ホテルならではの料理も並びます。

無印良品のカフェは何店舗かありますが、ホテルは国内だと銀座だけのようです。
ここでしか食べられない無印良品のモーニングブッフェ、ぜひ一度お試しあれ。

●WA(MUJI HOTEL GINZA)
東京都中央区銀座3-3-5 6F
朝食7:30 – 10:00 (LO 9:30)
昼食11:30 – 15:00 (LO 14:30)
https://hotel.muji.com/ginza/ja/facilities/

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ザクザク食感♪「ナッツ」好きにおすすめの都内ベーカリー3選

香ばしいナッツ。パンやお菓子に入っていると良いアクセントになりますよね。

今日は、パンマニアの片山智香子さんがおすすめするお店の中から、ナッツ好き必見のパンが味わえる都内ベーカリーをご紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

くるみがぎっしり!「steppin’」

ステッピンのパン棚

幡ヶ谷駅から徒歩8分ほどで到着するお店「steppin’(ステッピン)」

北海道産小麦をベースに、全国各地からパンに合わせた小麦を取り寄せて使用しています。

片山さんがびっくりするほど美味しかった!と話すのが「エンガディナー」です。

ステッピンのエンガディナー

エンガディナーはキャラメリゼしたくるみのタルト。くるみがぎっしり入っていて、ナッツ好きは必食の一品。

ステッピン クルミのパン

香ばしさがあり、甘みはそこまでしつこくはないタイプ。キャラメルのほろ苦さがくるみと相性抜群でとても美味しかったそうですよ♪

タルト部分はかたすぎず、しっとりしていてマドレーヌのような食感と味わい。手土産にもピッタリだと思います!

steppin’(ステッピン)

住所: 東京都渋谷区本町6-37-10
営業時間:8時頃〜
定休日:火曜日・不定(仕込み日:店休)水曜日・木曜日(最新情報はInstagramより確認ください)
公式Instagram:@steppin69

(参考:【東京・幡ヶ谷】知る人ぞ知る!国産小麦のパンが絶品「steppin ‘(ステッピン)」

水曜日限定のくるみパン♪「Bouquetin Boulangerie」

茗荷谷駅から徒歩10分ほどで到着する「Bouquetin Boulangerie(ブクタン・ブーランジェリー)」。

フランス・VIRON社の小麦を使ったパンが並ぶ、こだわりを感じられるお店です。ちなみにオーナーシェフはVIRON出身の方だそうですよ。

ここでは水曜日限定で「くるみパン」が楽しめます。

全粒粉の生地にくるみが入っていて、噛むごとに粉の旨みとくるみの香ばしさが感じられると言います。クラム(内層)は見た目ほどハードではなく、しっとりした食感。飽きずに食べられるパンだと思いますよ!

お店の近くには小石川植物園もあるので、テクアウトした後にのんびり散歩するのもおすすめです。

Bouquetin Boulangerie

住所: 東京都文京区白山3‐1‐2
電話番号:03‐6801‐6163
営業時間:(平日)9:30〜18:30(土曜日・祝日)10:00〜17:00
定休日:日曜日・月曜日
公式Instagram:@bouquetin_boulangerie

(参考:【東京・白山】4日間かけて仕込んだクロワッサンがしっとり!「ブクタン・ブーランジェリー」

ナッツ&ドライフルーツ好きに◎「No.4」

麹町駅から徒歩5分ほどで到着する「No.4」

表参道のcrisscrossや代官山のIVY PLACE、天王洲アイルのT.Y.HARBORなどの系列店で都内でも大人気なお店です。フレンチトーストが有名ですよ。

さて、こちらでテイクアウトできるのが「サワードウ フルーツとナッツ」。ラムレーズン、アプリコット、クランベリー、オレンジピール、アーモンド、カシューナッツなどがたっぷり入っています。

生地よりもドライフルーツのほうが多いのでは…?と思ってしまうほど、ナッツ好きにはたまらないパンです。

ドライフルーツのジュワッとした甘みに香ばしいナッツがよく合います。ペロリと食べてしまったそうですよ。コーヒーと一緒に食べても美味しそうですね。

なお「No.4」は連日行列との噂も。行かれる際は早めの時間帯、平日などを選ぶといいかもしれません。

No.4

住所:東京都千代田区四番町5-9
電話番号:03-3234-4440
営業時間:8:00~21:00(20:30 L.O.)
定休日:無休(※年末年始を除く)
公式HP:https://www.tysons.jp/no4/

(参考:【東京・麹町】3種のデリプレートが食欲そそる♪朝行きたいベーカリーカフェ「No.4」

***

ナッツ好きにおすすめの都内ベーカリーをご紹介しました。

ザクザクとした食感はやみつきになりますよね。ぜひチェックしてください!

これさえあれば!万能調味料にもなる「手作り生ふりかけ」2種

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

みなさんは、毎日朝ごはんを食べていますか?時間が無くてなかなか食べられなかったり、食べたくてもおかずが無かったり。お弁当を作ろうとして、あと1品何か足りなかったり…今日は、そんな時に活用できる2品をご紹介します。

ごはんのお供にもなる上に、調味料としても活用できる優れものです。

やみつきになる、ごはんのお供!「ピーマン味噌」

まず1つ目は「ピーマン味噌」。味噌は使わないのに見た目が味噌っぽい一品です。

味噌は米麹を使いますが、今回は大豆と麹ではなく、ピーマンと麹で作ります。発酵はさせずに、煮込んで作れる、やみつきの1品です。

ピーマン味噌

材料(作りやすい分量)

米こうじとピーマン

  • ピーマン 300g
  • 米糀 100g
  • 醤油 200ml
  • きび砂糖 100g
  • 本みりん 100ml
  • 一味唐辛子 少々

作り方

1) 蓋が出来る容器に米糀と醤油を加え、一晩置く。

2) ピーマンを細かくみじん切りにする。(ピーマンのヘタだけ取って種とワタは加えてOK)

3) フライパンに(1)と、きび砂糖とみりん、一味唐辛子を入れ混ぜながら中火で煮詰めていく。(ぐつぐ沸いてから、5分~10分くらい)

※ピーマンの緑が消えると少しとろみがついてきます。(冷めるととろみが強くなるので、少しさらさらでもOKです)

4) 粗熱を取って冷蔵庫で保管する。(冷蔵庫で3か月保存できます)

***

炊き立てのごはんに載せて食べたり、おむすびの具にしてもおいしいですよ。

万能調味料にもなるので、炒めた肉に加えて混ぜたり、野菜炒めや冷ややっこの上に載せたり、パンに塗ってチーズを載せて焼いたりしても楽しめます。

手軽に作れる自家製!「なめたけ」

次は手軽に作れる「なめたけ」です。瓶詰めを買わなくても、スーパーで80円程度で売られている「えのきだけ」を買えば、3分で美味しいご飯の生ふりかけ、ごはんのお供が出来上がります。

市販品は3㎝くらいに細かく切られている場合が多いのですが、今回は箸でつかみやすいよう、長めに切っています。お好みの長さで作ってくださいね。

なめたけ

材料(作りやすい分量)

えのきだけ

  • えのきだけ 200g(※スーパーで売られている1袋を量ると、100g表示でも150g~200g入っていることがあります)
  • (A)醤油 大さじ1
  • (A)本みりん 大さじ1

作り方

1) えのきだけの根元を1cm切って、長さを半分に切ってたっぷりの水をボウルに入れ洗う(根元におがくずがついている場合があるので、しっかり落とす)

ザルで水を切って小鍋に入れる。

えのき

2) (A)を(1)に入れ中火で加熱し、ふつふつ沸いてきたら火を弱め3分加熱する。

なめたけ

***

水分は全部えのきの水分なので水は一切加えません。旨味たっぷりのだしにもなるスープが出てきます。

わずか3分で完成の、おいしいしい生ふりかけにもなる、ごはんのお供。炊き立てのごはんに載せたり、残った水分に水を加え再び沸かして溶き卵を加え「ときたま汁」にしたり、おいしく楽しめます。

茶わん蒸しのだしに使ったり、味噌汁に加えたり、旨味が詰まった水分も捨てずに活用しましょう。

その他のご飯の生ふりかけ、ご飯のお供のおすすめとしては、「大根の葉のふりかけ」「カブの葉としらすのふりかけ」などがあります。

次回は「朝ごはんの定番 鮭のおいしい食べ方」をご紹介します。

☆この公式ブログは<毎週土曜日>に更新します。次回もお楽しみに!

素材2つだけ!簡単おいしい「ピーマンと塩昆布の塩きんぴら」

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。 今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

今日の主役は、ピーマン

ピーマン

今日はグリーンな「ピーマン」を使ったレシピをご紹介します。

ピーマンって昔より断然甘くなった気がしませんか。 私の周りにピーマン嫌いはいないのですが、みなさんの周りはいかがでしょうか。 我が家ではやはりピーマンの肉詰めが人気で、不動のダントツ1位です。

今日はお弁当によく入れたり、あと1品って時に朝も夜もよく登場するレシピ。 何よりいいのは、塩昆布を使うので味が決まること!

そしてもちろん、とっても簡単。ぜひお試しください♪

【素材2つだけ!簡単おいしい「ピーマンと塩昆布の塩きんぴら」】

ピーマンと塩昆布の塩きんぴら

材料・分量(調理時間:5分 人数:2人分)

  • ピーマン 4個
  • 塩昆布 10g
  • ごま油 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ごま お好み量

作り方

1) ピーマンはヘタと種を取り除き、1cm幅に切る。

2) 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、(1)を入れてしんなりとするまで炒める。

3) 塩昆布を加えさっと炒め、みりんも加え全体に絡める。ごまかけてできあがり。

※バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪

※リアルタイムで毎朝インスタオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)※日々ごはんやこどものことなど更新中!
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インスタグラム(おいしく楽しい日常を毎日更新中♪)
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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに!

行列に並んででも食べたい!私のいとしの朝ごはんin台湾

朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。世界各国を暮らすように旅をしてきたRicaさんが、台湾で満喫したおいしい食と素敵な朝時間を紹介してくれます。(全2回)

おはようございます。朝時間アンバサダーのRica(@everydayhappy_life)です。

ようやく海外に気兼ねなく行けるようになった今、私がまず向かったのは「台湾」。
台湾の“”を楽しみたい、“朝時間”を満喫したい、その想いで飛行機へ。

学生の頃は、バックパッカーでアジアやヨーロッパを放浪。社会人になってからはバイヤーとして世界各国をまわり、暮らすように旅をしてきました。

そんな私のおすすめ台湾時間を二回にわたってご紹介します。
第一回は、台北おすすめの朝ごはんと朝時間の過ごし方です。

台湾定番の朝ごはん

あたたかな豆乳にお酢や小えび、搾菜などの具を加えておぼろ豆腐状にした台湾の朝ごはんの定番「鹹豆漿(シェントウジャン)」。

最近は東京にも専門店が増え気軽に食べることができるように。

でも、やっぱり本場の味は違う!
その土地で育った食材や水、ちょっとした調味料、飛び交う言葉などが台湾でしか味わえない特別なものにしてくれるのかもしれません。

そんな中でもぜひ食べていただきたいのがこちら!

阜杭豆漿(フーハンドウジャン)

2018年から5年連続ビブグルマンを獲得されていて、ガイドブックにも掲載されている人気店「阜杭豆漿(フーハンドウジャン)」。

朝から長蛇の列なのですが…それでも食べる価値ありの一品です。
ぷるぷるの食感に優しい味わいで、海外にいるのにほっこり気分に。

阜杭豆漿(フーハンドウジャン)

添えたのは、もちもちの卵クレープ。くせになるお味。

卵クレープ

店内では、パンを焼いたり、揚げたりしている様子を見ることもでき、そのプロの技に感動!

厨房

行列をみるとびっくりしますが、意外に回転も早いのでぜひトライしてみてください!

台湾のおにぎり「飯糰」を持って公園へ!

そして、私が愛してやまないのが、台湾の「おにぎり」。おにぎりの中には、揚げパンや高菜、肉髭などがたっぷり入っていてボリューム満点です。

私のおすすめは、台北駅近くの「青島飯糰(チンダオファントン)」。

青島飯糰(チンダオファントン)の屋台

台湾のお母さんが注文してから丁寧に握ってくれます。白米か紫米を選びことができ、そこに具材をこれでもか!と入れていきます。

青島飯糰(チンダオファントン)の具

それをひとつひとつ握ってくれるのですが…これが神業!どうして、こんな具材が入っているのにポロポロと崩れないおにぎりがにぎれるのだろう…と。

青島飯糰(チンダオファントン)

このおにぎりを持って近くの公園で食べるのが私の台湾での朝の楽しみ。

青島飯糰(チンダオファントン)

現地の人たちが公園で体操していたり、のんびり朝ごはんを食べていたり、と台湾の暮らしを垣間見ることができます。

この日は残念ながら小雨で雨宿りしながらごはんタイムとなりました。次回は、晴れの日に公園で食べたい―!!

青島飯糰(チンダオファントン)の断面

***

ご紹介した以外にも台湾にはおいしいものたくさん!特に朝ごはんがとっても充実しています。

台湾に行ったらぜひ朝早く起きて街へ!現地の人たちと一緒に食べる朝ごはんは、きっと特別な時間になるはずです。

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【プロフィール】Ricaさん/会社員(広報)/野菜ソムリエ

Ricaさんプロフィール

暮らしの「ハレとケ」を大事にしています。 「ハレ」の日は、家族や大切な人たちが喜んでもらえるように。 「ケ」の日は、日々の健康や暮らしを整えることを意識して。“手でつくる”ことが好きで、味噌に柚子胡椒、梅干し、一夜干しなど旬を楽しんでいます。Instagramでは毎日にある、愛おしい、美味しいものたちを発信。ひと手間かけて“すき”を大事にすると、どんどんなりたい自分に近づいていきます。あなたの暮らしのヒントになりますように。夫婦ふたり暮らし。
Instagram:@everydayhappy_life

朝時間アンバサダーとは

朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝時間アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。

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【大阪・中崎町】たまごやきサンドが絶品!昭和レトロな喫茶モーニング@純喫茶アヤコ

おはようございます。大阪在住のアラサーOLあやです。

この連載では「早起きしてでも行きたくなる」、そんなモーニングが楽しめる関西のお店をご紹介しています。

さて、近年若者たちの間で「昭和レトロな雰囲気がお洒落でエモい」と純喫茶がブームになっていますよね。SNSでも多くの純喫茶がシェアされ、話題を呼んでいます。

平成生まれの私も、昭和の空気感を味わえる喫茶店が大好き!そこで今日は、美味しいモーニングが楽しめるオススメの純喫茶をご紹介します!

古き良きモーニング「純喫茶アヤコ」

大阪の中崎町にある小さな喫茶店「純喫茶アヤコ」。朱色のシックな外観が目印です。なんと週末は早朝6:45からオープンしています!

純喫茶アヤコ 外観

アヤコさん?と思われる素敵な女性の方がお一人で切り盛りされているようで、とてもアットホーム感があり、居心地は抜群。

純喫茶アヤコ 店内

店内は落ち着いた色合いのレトロな家具でまとめられていて、とてもノスタルジックな雰囲気。オレンジ色の照明が照らされ、初めて行ったお店ですが、どこか懐かしさを感じられる空間です。

純喫茶アヤコ 店内カウンター席

料理も老舗喫茶店に負けず劣らずの美味しさ。昔ながらの自家製プリンが人気ですが、ぜひ食べてほしいのが「たまごやきサンド」

純喫茶アヤコ たまごやきサンド

ふわふわのパンに、ふわとろのたまごやきがサンドされています。間にケチャップも塗られているのですが、これがまた良い役割を果たしているんです!

純喫茶アヤコ たまごやきサンド 断面

たまごやきは厚さがあり、食べ応え抜群!ボリュームがありますが、4切れペロリでした。

純喫茶アヤコ 店内

お洒落なカフェが多い今だからこそ、昭和の香りを味わえる純喫茶で食べるモーニングは格別。ぜひ一度、【純喫茶アヤコ】へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

純喫茶アヤコ

◼️住所:大阪府大阪市北区本庄西2丁目2-15

◼️TEL:06-4980-8730

◼️アクセス:大阪市営谷町線「中崎町駅」2番口より徒歩7分

◼️営業時間:(平日)6:30〜16:00(土日)6:45〜16:00

◼️定休日:水曜日

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

★本連載は隔週土曜日でお届けします。

◆執筆者:アラサーOLあや Instagram:@ayane_kitchen

【中目黒】小さなカフェで王道のモーニングプレート@alors【vol.434】

おはようございます。りえこです。

GWで少し時間に余裕があったので、普段はあまり訪れないエリアで朝ごはんです。
「alors」は中目黒駅から祐天寺方面に少し歩いた住宅街にある小さなカフェ。

こちらは8時からモーニングプレートをいただくことができます。

お皿の上には自家製カンパーニュとバター、生ハム、サラダとセミドライトマト、そして半熟卵がワンセットになっています。

オレンジジュースもご一緒に。
お店の雰囲気もプレートも可愛らしく、優雅な朝ごはんです。

プレート以外に、自家製パンのサンドイッチもあります。


スコーンやバナナブレッドなどの焼き菓子もおいしそう。

お店の外はテラス席もあるので、この季節はお外でモーニングもいいですね。

●alors
東京都目黒区上目黒2丁目40−26 クレアトール中目黒 1階
8:00-18:00
火曜定休
※詳しい営業時間はInstagramでご確認ください。
https://www.instagram.com/alors_nakameguro/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan
★instagram
https://www.instagram.com/tokyosotoasa
★Threadsもあります。
https://www.threads.net/@tokyosotoasa

電子レンジ5分で完成♪簡単「ハムチーズ蒸しパン」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。(チャンネル登録者数37万人超 / 2024年4月時点)

この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。

本日ご紹介するのは、電子レンジで作る「ハムチーズ蒸しパン」!電子レンジ×10分以内で作ったとは思えないおいしさの蒸しパン♪忙しい朝でも簡単に作れますよ!

電子レンジ5分で完成♪簡単「ハムチーズ蒸しパン」

ハムチーズ蒸しパン

材料

  • ホットケーキミックス 150g
  • ベビーチーズ 4個
  • ハム 4枚
  • コーン缶 大さじ3
  • (A)卵 1個
  • (A)水 150ml
  • (A)サラダ油 大さじ2

作り方

1. ベビーチーズを1㎝のサイコロ切りに、ハムは1㎝角に切りほぐして、飾り用に少し取り分けておく。

ベビーチーズ

2. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。具を加えてさっくり混ぜる。

3. 耐熱容器にクッキングシートを敷いて生地を流し、飾り用の具を散らす。

蒸しパン

4. ふんわりラップをするか、蓋を斜めにのせて電子レンジ600wで5分加熱する。

蒸しパン

今日のレシピのポイント

  • ホットケーキミックスを混ぜすぎるとグルテンが発生し、膨らみにくく固い仕上がりになってしまいます。粉っぽさが無くなればそれ以上は混ぜすぎないようにしてください。
  • 保存する場合は、粗熱が取れたらラップに包み冷蔵・冷凍保存し、食べる際は電子レンジで加熱してください。

動画でご覧になりたい方はこちら

YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。

https://www.youtube.com/@apron2/featured (チャンネル登録者数37万人超 / 2024年4月時点)

Instagram「エプロン」簡単レシピを写真で紹介しています。

http://instagram.com/epuepu1492/

むくみは美の大敵!理想的な腸を目指すポイント3つ

おはようございます。脳腸活カウンセラーの桜華純子です。この連載では、心と腸を整えて幸せになるための生活習慣や腸活メソッドを毎週お届けしています。

さて、今回のテーマは、美と健康のための「むくみ腸を改善する日々のケア」についてです。

お通じの不調や、それに伴うお腹の張り、肌荒れなどにお悩みの方はぜひ参考にしてください。

「腸むくみ」って何?

腸

むくみといえば、足や顔などをイメージすることが多いかもしれませんが、見えている部分と同様に腸にもむくみが起こり、それが様々な不調の原因となっています。

本来であれば腸は壁から水分を吸収しますが、何らかの原因で腸内の水分バランスが崩れてしまうとむくんだ状態になってしまいます。

腸がむくむと

  • お腹が張る
  • 便秘
  • 体重が増える
  • 肌荒れ
  • 免疫力の低下

など、様々な不調が起こります。

毎日簡単にできるセルフケアで、腸むくみを予防して、健康な腸を目指しましょう。

むくみ腸予防のためのケア3つ

ラーメン

(塩分、脂肪分がたっぷりで濃い味メニューの代表であるラーメン)

【1】濃い味付けは控える

塩分の高いものは消化吸収される時に水分を多く必要としますが、それらはすべて利用されることがなく余った水分が腸に溜まりやすくなります。

一日の塩分摂取目標量は男性7.5g未満、女性6.5g未満ですので、腸活に良いと言われている味噌汁やキムチなども取り過ぎてしまうと塩分過多になってしまいます。

塩分が控えめでも満足できる食事にするためにも、酢や出汁、素材のうまみ、ハーブ、スパイスなどを取り入れて美味しく続けられるメニューになるように工夫しましょう。

スープ

(うまみたっぷりの野菜スープ)

【2】お腹を冷やさない

お茶

お腹が冷えると血流が滞って栄養や水分を吸収する力が弱くなります。

吸収されなかった水分は腸の粘膜にある細胞に入り込んでしまうためむくんでしまいます。

これから気温が上がってゆくと冷たい飲み物を飲む機会が増えてきますが、飲み過ぎを控えたり、冷たいものを飲んだ後には温かい飲み物を飲むなどを心がけて、お腹が冷えるのを防いでください。

また、毎日湯船に浸かってしっかりと身体を温めるようにましょう。

【3】簡単経絡ヨガでめぐりをよくする

(※イメージ画像です)

適度な運動は血流を良くしてむくみ対策に効果的です。

運動をする習慣がないという場合は、1日3分でできる経絡ヨガがおすすめです。

肝・胆 経絡ヨガのやり方

1. 足を肩幅に開いて立ち、フェイスタオルの両端を持って腕を斜め上に上げます。

2. 息を吐きながら10秒かけて体を横に倒し、脇をグーッと伸ばします(上のイメージ画像のような形)

※タオルはピンとはったままで顔の前にかからないようにしてください

3. 息を吸いながらゆっくり戻します。以上を2回繰り返します。

4. 3回目は、体を横に倒したら、振り向くように体をひねります。

※呼吸は止めずに10秒吐きます

5. 逆側も同様に2回横に倒し、3回目は身体をひねりましょう。

***

むくみ腸の予防には毎日ケアすることが理想ですが、できない日があっても大丈夫です。

できることから、自分ができるペースでぜひやってみてくださいね。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA )

次回もどうぞおたのしみにしていてください。

【愛媛】道後温泉のすぐ近く!朝7時オープンのパン屋「ユノマチベーカリー」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

愛媛ユノマチベーカリー店内

愛媛の伊予鉄(路面電車)に乗り、道後温泉駅で降りたら徒歩で3分くらいの場所にあるユノマチベーカリー

道後温泉から徒歩1分という場所にあるのですが、商店街経由で行くよりも、坊ちゃんカラクリ時計を正面に見て右、途中、県道187号線を左折というルートで行った方が分かりやすく近いです。

愛媛ユノマチベーカリー外観

朝は7時からオープンしていて、オープン直後に行ったのですが、すでに先客あり、パンもかなりな量陳列されています。

私が最後に愛媛を訪問したのが7年くらい前。以前、道後温泉に行った時にパン屋さんあったかな?と思っていたら、どうやらこちらのお店は2019年11月にオープンしたようです。

愛媛ユノマチベーカリー看板

旨味の塊「めんたいチーズフォンデュ」

愛媛ユノマチベーカリー明太チーズフォンデュ

一番人気は明太子フランスらしいのですが、思わずこのヴィジュアルに反応してしまっためんたいチーズフォンデュ。このチーズの羽!絶対美味しいやつでしょう(笑)

パン生地はもっちりしていて平べったく、中の明太子は臭みなくホロホロっと口の中でほどける感じ。たっぷり入った明太子の旨味とチーズのコク、バリバリっとしたチーズの羽部分から香ばしさも感じて、これ、まさに旨味の塊。

めんたいチーズフォンデュ 断面

塩パン

愛媛ユノマチベーカリー 塩パン

愛媛といったら塩パンというくらい、根強い人気。ユノマチベーカリーでも2位の人気を誇るそう。

クラスト(外側)さっくり、クラム(内側)はびよーんとのびるくらいもっちり。中に巻かれて浸透しているバターと上にかかった塩のバランスが絶妙で、なによりこんなに美味しいのに108円は嬉しすぎます。

愛媛ユノマチベーカリー 塩パン 断面

伊予柑ドーナツ

愛媛ユノマチベーカリー 伊予柑ドーナッツ

なにか愛媛っぽいパンがないかな?と探していて見つけた、伊予柑ドーナツ。昔ながらの懐かしい食感、味わいで小さく可愛い。

お店の方にお聞きしたところ、仕込み水にポンジュース(いよかんジュース)を使用しているみたいで、断面にするとプチっとした伊予柑も見えるのです。まわりは砂糖たっぷりで甘味あるのですが、食べすすめていると時折そうぐうする伊予柑の酸味。風呂上りに食べても美味しそうな一品。

伊予柑ドーナツ 断面

店内にはイートイン席があるので、焼きたてのパンを食べて行くことも可能。道後温泉は6時からオープンしているので、朝早く起きてひとっ風呂あびてから、朝食がてらこちらで朝パンするっていうのも良いのでは?!

愛媛ユノマチベーカリー店内イートイン

ユノマチベーカリー

住所:愛媛県松山市道後湯之町4‐22 二宮ビル1F
電話番号:089‐948‐8631
営業時間:7:00~18:00(完売次第終了)
定休日:日曜日・月曜日
Instagram:@yunomachibakery

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。★本連載は隔週金曜日でお届けしています。

【四コマ漫画】vol.118「母の日」|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場!元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子をのぞいてみましょう♪(毎週金曜日更新)

【四コマ漫画】vol.118「母の日」|おはよう!おしばと愉快な仲間たちクールな猫八はこっそりお花を用意したんですね♪切り花を長く楽しむコツを専門家にお聞きしたところ、茎は斜めにカットして、水に浸かる下の方の葉は取り除いておくのがおすすめだそうですよ。お花を渡す時に一緒に伝えてあげてね!(by 朝時間.jp編集部)

これまでのお話一覧:(https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/
作者・イラスト:もちこさん(@mochiko_pan1

「おはよう!おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば:元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー:おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八(ねこはち):クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん:常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。次回の更新をどうぞお楽しみに!

ズボラさんにおすすめ!梅雨前に取り入れたい「洗い物干し場」アイテム

おはようございます! 整理収納アドバイザーのサチです。

この連載では、1日を快適に過ごすための片づけ術やヒントをお届けしています。仕事や家事や育児の息抜きにいらしてくださいね!

キッチンの「洗い物干し場」問題に決着

メンテナンスや掃除が苦手な私は、キッチンの洗い物カゴを水垢だらけにしてきた過去があります。

そんなずぼらな自分の性格はよくわかっているので、数年前から洗い物カゴをやめてディッシュマットを使うようになりました。

ディッシュマットのメリット・デメリット

洗った食器の山

ディッシュマットの魅力はなんといってもそのまま洗濯できることです。

洗い物カゴ時代は水垢付着を防ぐため、定期的なお手入れが必要でしたが、疲れているときや時間のないときは、ついついお手入れをさぼってしまい、気づけば水垢だらけにしていました。
ディッシュマットは洗濯機へ丸投げできるので、タオルのように手軽に扱えて気楽ですよね。

デメリットは、食器や調理器具をたくさんのせると、すぐにびちゃびちゃになってしまうところ。

乾きやすい素材とはいっても、やはり布。受け止められる水分量はかぎられています。

ディッシュマットのデメリットを補うもの

洗った鍋

わが家では、ディッシュマットのデメリットを補うアイテムをキッチンに取り入れ、食器洗いがかなり快適になりました。

その投入したアイテムとは珪藻土入りやわらかバスマットです。
一時期、バスマットとして珪藻土マットが流行りましたよね。わが家のキッチンに導入したものは、やわらかい珪藻土マットです。

「バスマットなのにキッチンで?」と驚いた方も多いかと思いますが、商品紹介ページにはキッチンや洗面台などの水まわりでもOKとありますのでご安心ください。

珪藻土入りやわらかバスマット最大の魅力

鍋

珪藻土入りやわらかバスマットの最大の魅力は給水のよさです。
さすがは珪藻土入り、水分をぐんぐん吸い取ってくれるから、マットが濡れたままになることがほとんどありません

お風呂あがりの水分を引き受けてくれるアイテムだから、キッチンの洗い物なんて余裕なのです。

鍋を乾かす

フライパンやお鍋、ざるなどの大物を洗ったあとでも、水分をためずにカラッと乾燥させてくれるなんて、食器洗い干し場としてこれ以上頼りになるものはないかもしれません。
そう思えるくらい、わが家ではキッチンになくてはならないものになりました。

お手入れは週一くらいで洗い流す程度でよいそう。
これなら私のような面倒くさがりでも運用できます。同じようなずぼらさんにおすすめですよ!

まとめ

バスマットをディッシュマットとして使うワザ、いかがだったでしょうか?

この運用になって1年半が経過しますが、ずっと快適に使えていて、洗い物の水分問題を解決しつつ、ずぼらでも運用できるアイテムだと証明できています!
キッチンの洗い物置き場に困っている方の参考になれば嬉しいです。

いつもご訪問いただきありがとうございます。片づけやすい環境づくりのことなど、Instagram(@iebiyori)のコメントでも質問をどうぞ!

☆この連載は【隔週金曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!