旬です!美肌女子に食べてほしい「キウイ」の朝ごはん5選

甘酸っぱいジューシーな味わいがおいしいキウイ。フレッシュな風味が、さわやかな「朝」にぴったりですよね。

1年中手に入るキウイですが、実は3月が旬なのだそう。旬の時期の野菜や果物は、手に入りやすかったり、おいしいのはもちろんですが、栄養分も充実!キウイの味と栄養を味わうなら、いまがチャンスですね。

もともと、キウイひとつ分の栄養密度は、りんご5個分に匹敵するといわれています。さらに、ビタミンEやカリウム、食物繊維も豊富に含んでいるキウイ。栄養をたっぷり取り入れながら、朝ごはんに手軽にアレンジしてみてはいかがですか?

そのまま食べてももちろんおいしいけれど、簡単にできる、おすすめアレンジレシピ5選をご紹介します♪

まるでレアチーズケーキ♪ヘルシーなヨーグルトアレンジ

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お皿の底にビスケットをいれて、ヨーグルトを加える事で、水分がしみて、しっとりとした食感に。キウイの甘酸っぱさとクリームチーズの塩気がバランスよくマッチしたさわやかな一品♪ すこし手間はかかりますが、泡立て器でしっかりクリームを混ぜることで、滑らかな口当たりになりますよ。

(超簡単♪ Kiri グラスティラミス☆キウイ ココナッツ ヨーグルト by: Legeloさん

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ホテル朝食みたい☆クリームが絶品のフルーツサラダ

 

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バナナ、いちご、キウイを一口大に切ったら、刻んだアーモンドとフラックスシードオイルを入れます。フラックスシードは古代から病気予防のメディカルハーブとして利用されており、血液をサラサラにしてくれたり、女性ホルモンのバランスを改善してくれる働きがあります。

なんとなく疲れた体にも優し、ホテル朝食みたいなフルーツサラダ、ぜひお試しあれ♪

(フルーツサラダ&胡麻クリーム by: etsukoさん

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ゴールドキウイで美肌!簡単米粉パンケーキ

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ゴールドキウイはビタミンC、E、食物繊維、カリウムが豊富に含まれているフルーツ。それをジャムとあえてソースをつくり、しっとりふわふわパンケーキをいただきます♪

甘くやわらかいゴールドキウイをつかうことで、パンケーキの素朴な美味しさとマッチするので、何枚も食べたくなっちゃうかも!ヨーグルトのソースにしてもおいしそうですね。

(ただ混ぜて焼くだけ、とっても簡単!米粉のパンケーキ ゴールドキウイで美肌対策! by: 薫さん

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ゴールドキウイのソースでヘルシーサラダに大変身!

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毎朝サラダを食べているけれど、市販のドレッシングは飽きた・・・そんな方におすすめ。ゴールドキウイは見た目もあざやかなので、食欲をそそります♪ 熟したアボカドもトッピングにあるとさらにヘルシーな満足レシピとなります!

(スーパースプラウトのサラダ~ゴールドキウイソース~ by:薫さん

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1日のスタートにぴったり!フレッシュなレモンソーダ

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キウイといえば、南国フルーツなのにあまりクセのない、ほどよい酸味が特徴で、他のフルーツと合わせてスムージーなどによく使われますよね。炭酸水とレモン汁を合わせて、たった5分で作れちゃうレモンソーダは、朝にぴったりのドリンク!習慣としても続けやすそうですね♪

(朝すっきり!キウイレモンソーダ by:vegekyonさん

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…いかがでしたか?そのまま食べても、ヨーグルトと合わせるだけでもおいしいキウイですが、他のフルーツとあわせてフルーツサラダにしたり、ソーダにしたり、ちょっと一手間で、さらに楽しみ方が広がりますよね。春に似あう甘酸っぱい味わいを、ぜひ朝ごはんで楽しんでみてくださいね。

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忙しい平日には作れない、誰もが惚れ惚れとしてしまうような「フォトジェニック朝ごはん」に挑戦してみましょう!まるでカフェのメニューのようにできあがった朝食で、素敵な休日がスタートすること間違いなしですよ♪オシャレさん必見です。

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