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おいしそう！
材料2人分
- 米粉（国産） ８０ｇ
- ベーキングパウダー（アルミニウム不使用） ５ｇ
- グラニュー糖 ２５ｇ
- たまご １個（６０ｇ）
- 牛乳 １００ｍｌ
- 無塩バター（溶かしバターにしておく） １５ｇ
- 無塩バター 適宜
- ゴールドキウイ ２個
- あんずジャム ３０ｇ
- 好みのリキュール（今回はトリプルセックを使用） 小さじ１/２
作り方15〜30分
- ボールに米粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖をいれ、卵、牛乳、溶かしバターを加えて混ぜる。
- アンズジャムにリキュールを加えのばし、さいの目にカットした、ゴールドキウイを加えて軽くあえておく。
- フライパンにパターを入れ、生地を流して弱火で両面焼く。
ワンポイントアドバイス
生地に砂糖を加えずに作れば、お食事パンケーキにもなりますので、ベーコンやチーズを添えても美味しいですよ！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
