おはようございます。管理栄養士のmaikoです。
この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。
今日は、厚揚げと納豆を使った朝食レシピをご紹介します。
- 厚揚げと納豆は高たんぱくでヘルシー。ダイエット向きの食材です。
- たんぱく質は炭水化物よりもゆっくりと消化されるため、満腹感が続きやすく、食べ過ぎ防止になります。
- お肉には少ない食物繊維やビタミンもたっぷり含まれています。
簡単に作れるので、ぜひお試しください。
冬太り解消！たんぱく質リッチな「厚揚げ納豆のはさみ焼き」
材料
- 厚揚げ 1パック
- （A）ひきわり納豆（タレ・からし付き） 1パック
- （A）ちりめんじゃこ 5g
- （A）薬味ねぎ 少々
- ピザ用チーズ 少々
作り方(調理時間5分)
1） 厚揚げは4等分に切る。縦半分厚さに切り込みを入れる。
2） （A）をよく混ぜる。（※納豆のタレ・からしも加えます）
3） 厚揚げに（2）をはさむ。
4） ピザ用チーズをかけてグリル強火で3分～焼く。薬味ねぎは追いがけしても美味しいです。
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食べてキレイを磨く！レシピのポイント
【1】ボリューム満点！カリッとした厚揚げに納豆が美味しいレシピです。
【2】厚揚げと納豆は高たんぱくでヘルシー。ダイエット向きの食材です。
【3】たんぱく質は炭水化物よりもゆっくりと消化されるため、満腹感が続きやすく、食べ過ぎ防止になります。
【4】お肉には少ない食物繊維やビタミンもたっぷり含まれています。
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厚揚げ納豆で冬太り解消！今日も元気にいってらっしゃい！
★この連載は＜毎週水曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！
