おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。
さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！
朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい！」という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。
今日の主役は、きんかん。
風邪予防にこの時期よく食べるのが、きんかん。祖父宅のお庭に大きなきんかんの木があり、よく採ってそのまま食べていました。
新しい家には実のなる木がないので、植えるのもいいかなーなんて思ったりしています。
ビタミンが豊富なきんかんは皮ごと食べられるフルーツなので、丸ごと栄養がとれるのが魅力。今日はのどに優しい1杯「きんかんはちみつドリンク」レシピをご紹介します。
【5分で簡単！のどに優しい「きんかんはちみつドリンク」】
材料&分量（調理時間：5分）
- きんかん 10個
- はちみつ 30g（大さじ2)
作り方
1） きんかんのヘタをとり、半分に切り種をとる。
2）耐熱容器にきんかんとはちみつを入れラップをし、600wの電子レンジで5分加熱する。
3）お好みの量のお湯で割ってできあがり。
バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェックしてくださいね♪
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