もうすぐ始まる大型連休。今年は予定していたお出かけをキャンセルし、おうちで過ごす方も多いのではないでしょうか。
そこで今日は、休日のおうち時間を充実させてくれそうな、簡単なのにおしゃれでおいしい「カフェ風」朝ごはん＆ブランチレシピをご紹介します♪
漬け込み時間3分！「クロックムッシュ風フレンチトースト」
朝カフェの定番人気メニューであるフレンチトーストとクロックムッシュをミックス！おうちで簡単にカフェ気分が楽しめる、クロックムッシュ風フレンチトーストです。
卵液に漬ける時間がたったの3分＆手軽な材料でOKなので、ゆっくり起きた休日の朝もパパッと作れますよ♪
（漬け込み3分でふわとろ。クロックムッシュ風フレンチトースト♪ by: タラゴン（奥津純子）さん）
コレひとつで！「スキレットホットケーキ」
一品で栄養もボリュームもばっちり！ホットケーキミックス＋スキレットで作る、お手軽具だくさんホットケーキです。
冷蔵庫に残っている野菜やハム・ベーコンなどを入れて、こんがり焼くだけ。グリーンサラダやフルーツ、スープなどを合わせると、おしゃれなワンプレート朝食が完成です◎
（おかずいらず！1品に朝ごはん全部入り♪「スキレットホットケーキ」 by:ヤミー(清水美紀)さん）
すくって食べる！「スコップメンチ」
食べざかりのお子さんがいるご家庭の休日ブランチにおすすめ！中にチーズをたっぷり包んだ、すくって食べるスコップメンチです。
メンチカツの種にチーズを包み、パン粉をふってトースターで焼くだけ。揚げないのでとっても簡単、しかもヘルシーという嬉しい一品◎
（チーズを包んだスコップメンチ。 by:Misuzuさん）
豆腐でアレンジ！「明太クリームパスタ」
カフェやレストランの人気メニュー「明太子クリームパスタ」を豆腐でアレンジした、簡単でおいしいブランチレシピ。
牛乳や生クリームの変わりに、豆腐＋バター＋マヨネーズを使って濃厚な味わいを再現！
バターで豆腐独特の風味を無くすことがポイントだとか♪
（マジうま☆豆腐で簡単！明太クリームパスタ by:こっぷんかぁちゃんさん）
フライパンで簡単！「チョコバナナケーキ」
オーブンを使わないから、予熱時間いらずで手軽にケーキが作れるお手軽チョコバナナケーキです。
キャラメリゼされたバナナのねっとり食感＆香ばしい味わいがたまらない一品は、甘党さんの休日ブランチにおすすめ！
（フライパンdeチョコバナナケーキ by:ローズミントさん）
休日のおうち時間に楽しみたい、簡単でおしゃれな「カフェ風」朝食＆ブランチレシピをご紹介しました。
気軽に外出できない時期だからこそ、おうちで食べるごはんを工夫して、休日気分を盛り上げましょう！
