連休のおうち時間が充実!「カフェ風」朝食&ブランチレシピ5選

 

もうすぐ始まる大型連休。今年は予定していたお出かけをキャンセルし、おうちで過ごす方も多いのではないでしょうか。

そこで今日は、休日のおうち時間を充実させてくれそうな、簡単なのにおしゃれでおいしい「カフェ風」朝ごはん&ブランチレシピをご紹介します♪

漬け込み時間3分!「クロックムッシュ風フレンチトースト」

漬け込み3分でふわとろ。クロックムッシュ風フレンチトースト♪

朝カフェの定番人気メニューであるフレンチトーストとクロックムッシュをミックス!おうちで簡単にカフェ気分が楽しめる、クロックムッシュ風フレンチトーストです。

卵液に漬ける時間がたったの3分&手軽な材料でOKなので、ゆっくり起きた休日の朝もパパッと作れますよ♪

(漬け込み3分でふわとろ。クロックムッシュ風フレンチトースト♪ by: タラゴン(奥津純子)さん)

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コレひとつで!「スキレットホットケーキ」

おかずいらず!1品に朝ごはん全部入り♪「スキレットホットケーキ」

一品で栄養もボリュームもばっちり!ホットケーキミックス+スキレットで作る、お手軽具だくさんホットケーキです。

冷蔵庫に残っている野菜やハム・ベーコンなどを入れて、こんがり焼くだけ。グリーンサラダやフルーツ、スープなどを合わせると、おしゃれなワンプレート朝食が完成です◎

(おかずいらず!1品に朝ごはん全部入り♪「スキレットホットケーキ」 by:ヤミー(清水美紀)さん)

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すくって食べる!「スコップメンチ」

チーズを包んだスコップメンチ。

食べざかりのお子さんがいるご家庭の休日ブランチにおすすめ!中にチーズをたっぷり包んだ、すくって食べるスコップメンチです。

メンチカツの種にチーズを包み、パン粉をふってトースターで焼くだけ。揚げないのでとっても簡単、しかもヘルシーという嬉しい一品◎

(チーズを包んだスコップメンチ。 by:Misuzuさん)

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豆腐でアレンジ!「明太クリームパスタ」

マジうま☆豆腐で簡単!明太クリームパスタ

カフェやレストランの人気メニュー「明太子クリームパスタ」を豆腐でアレンジした、簡単でおいしいブランチレシピ。

牛乳や生クリームの変わりに、豆腐+バター+マヨネーズを使って濃厚な味わいを再現!

バターで豆腐独特の風味を無くすことがポイントだとか♪

(マジうま☆豆腐で簡単!明太クリームパスタ by:こっぷんかぁちゃんさん)

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フライパンで簡単!「チョコバナナケーキ」

フライパンdeチョコバナナケーキ

オーブンを使わないから、予熱時間いらずで手軽にケーキが作れるお手軽チョコバナナケーキです。

キャラメリゼされたバナナのねっとり食感&香ばしい味わいがたまらない一品は、甘党さんの休日ブランチにおすすめ!

(フライパンdeチョコバナナケーキ by:ローズミントさん)

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休日のおうち時間に楽しみたい、簡単でおしゃれな「カフェ風」朝食&ブランチレシピをご紹介しました。

気軽に外出できない時期だからこそ、おうちで食べるごはんを工夫して、休日気分を盛り上げましょう!

 

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