おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。
今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介いたします！
今日の主役はこちら、パン。
朝の定番食材「食パン」。以前の記事でもお伝えしたとおり、早く起きた人が食べきってしまうことがある我が家では、毎朝パンとご飯の両方用意しています。食べ盛り男子がいると、朝から争奪戦です（笑）
今日は、毎朝食べる「食パン」を使った、簡単なのにちょっと手間がかかってみえる、カフェ風「フレンチトースト」レシピ。
本来はじっくり時間をかけた調理が必要なフレトーですが、裏技でパッと簡単に。まずは、使う材料から！
【漬け込み3分でふわとろ。クロックムッシュ風フレンチトースト♪】
材料&分量 2人分（調理時間：15分）
- 食パン 2枚（6枚切り）
- ベーコンやハム 1枚
- チーズ 1枚（チェダー使用、お好みで）
- バター 10g
- （A）卵 2個
- （A）砂糖 小さじ1
- （A）牛乳 100ml
作り方・手順
1. 食パン2枚でチーズとハムを挟む。
2. 食パンが入るサイズの耐熱容器に（A）を入れてよく混ぜ入れ、（1）のパンを入れる。ラップなしで、500wの電子レンジで30秒加熱し、パンを裏返してさらに30秒加熱する。
取り出したら、残った卵液をスプーンで切れ目から中にも入れ、そのまま2分ほど置く。
3. フライパンにバターを熱し、弱めの中火で温め（2）のパンをのせる。ふたをして3分焼いたら裏返し、さらに3分程度、こんがり焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。半分にカットしていただく。
食パンを使ったその他のレシピはこちら↓
【残りカレーと食パンだけ！揚げずに簡単サクサク「焼きカレーパン」】
材料&分量 3個分（調理時間：10分）
- 食パン 3枚（8枚切り）
- 残ったカレー 大さじ6
作り方・手順
1. 食パン1枚の耳を切り落とし、めん棒などで押し伸ばして薄くする。大きめのマグカップ（または丸い器）などで、パンに軽く丸い跡をつける。（下の写真参照）
2. （1）でつけた丸い線から約1cm内側にカレーを大さじ2のせたら、パンを三角に折り、上からマグカップでぐっと押さえてパンをくっつける。（下の写真右側を参照）
3. トースターで5分ほど、カリッと焼いたらできあがり。
ポイント
より香ばしさを出したい時には、焼きあがったあとに軽くバターを塗り、さらに1分焼いてみてください♪
バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェック♪
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