マグカップ1つ+レンジで簡単!ちょっと大人な「カフェオレフレンチトースト」

 

おはようございます!料理家の村山瑛子です。

今日はマグカップひとつでできるフレンチトーストをご紹介します。ボウル・フライパン要らずで洗い物が少なく、火を使わず電子レンジで作るので漬け込み時間が短縮でき、とっても簡単。

卵・牛乳・砂糖のスタンダードな味つけも美味しいのですが、今回は牛乳を市販のカフェラテに変えて、ちょっぴりビターな大人味にしてみました。抹茶ラテやミルクティー、コーンポタージュなどで代用しても◎好きな味で、フレンチトーストアレンジを試してみてください♪

マグカップ1つ+レンジで簡単!ちょっと大人な「カフェオレフレンチトースト」

マグカップ1つ+レンジで簡単!ちょっと大人な「カフェオレフレンチトースト」

材料(1人分)

  • 食パン 1枚(8枚切り)
  • 市販のカフェラテ 100ml
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 卵 1個

作り方

1. レンジ対応のマグカップに卵と砂糖を入れてよく溶きほぐす。カフェラテを加えてさらに混ぜる。

2. 食べやすい大きさに切った食パンを1に加え、5分ほど浸す。ラップをせずにレンジ500wで3分加熱して完成。

いかがですか?お好みで、アイスクリームや刻んだチョコ、バナナなどをのせても美味しいですよ。

簡単にできますので、是非試してみてください♪

 

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朝食女子のための基本レッスン

朝ごはんメニューを美味しく作る”基本”
Written by

料理家 村山瑛子

(料理家・フードコーディネーター)
新潟県出身。女子栄養大学食文化栄養学科卒業後料理家のアシスタントに就め独立。「料理って簡単!食卓って楽しい!」をモットーに雑誌などのレシピ提供やスタイリング・番組制作などに携わり活躍中。代官山にあるLatelier de SHIORIのビギナーレッスンを担当する。著書に「手抜きでサクッと♡イイ女ごはん」がある。【ホームページ】http://www.murayamaeiko.com  【instagram】 https://www.instagram.com/murayamaeiko/

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