平日の最終日である金曜日。土日がお休みの方にとっては、「今日を乗り越えればお休み!」という嬉しさがありつつも、月~木曜日までの疲れがどっと出る日でもありますよね。
そんなとき、お手軽にドリンクに頼るのもいいですが、1日の始まりにおいしい朝ごはんを食べて元気をチャージしませんか?
今回は、疲れがちが金曜日の朝(土日がお仕事の方は、お休み前日の朝!)に食べたい「パワーチャージ」朝ごはんをバリエーション豊かにピックアップしてみました♪
風邪予防にも!「納豆そぼろ丼」
卵、鶏肉、納豆という、カラダの抵抗力を高めるといわれるタンパク質たっぷり!パワーがつくだけでなく風邪予防にもなりそうな「納豆鶏そぼろ丼」。
手軽にパパっとつくれるのも嬉しい一品です。炒り卵は、強火で一気に仕上げるのがポイントだとか☆
(元気になれる納豆鶏そぼろ丼 by:エリオットゆかりさん)
火を使わず時短♪「鶏むね肉のホットサンド」
焼肉のタレを使ってレンジで仕上げた鶏むね肉をトーストに挟んだ、時短でできるボリューミーなホットサンド。
脂分の少ない胸肉を使うので、食べごたえがありつつとってもヘルシーですよ♪
(レンジDE♪焼肉のタレを使って。。簡単!!時短!!ジューシーチキンのホットサンド♪ by:toshieさん)
カラダほかほか!「酒粕とおからのお味噌汁」
続いては、「ダイエット中だから、糖質が気になる…」なんて方におすすめのパワーフード「おから入りお味噌汁」。
食物繊維やタンパク質が含まれるおからで、ヘルシーにパワーチャージできそうな一品です。
しょうがや酒粕を足すと、カラダがさらにポカポカになって、金曜日の疲れにも冬の寒さにも負けず、活動的に過ごせそう♪
(朝のパワーフード、酒粕&おから入りのお味噌汁。 by:薬膳師ゆりぽむさん)
さらさらっと元気に!「キムチスープかけごはん」
玉ねぎ、お肉、そしてキムチを炒めてご飯にのせ、鶏がらスープをかけるだけ!10分で簡単にできちゃう「スープご飯」。
具材のコクをスープが和らげてくれるので、「キムチもお肉も朝からはちょっと…」という方でも、お茶漬け感覚でサラサラっと食べられますよ☆
お肉はひき肉がなければ細切れ肉でもOK♪
(炒めキムチ玄米スープかけごはん(10min) by:えんさん)
ピーナツバターといちごジャムのトースト
最後は、特に甘いもの好きさんにおすすめしたい、パワーチャージトースト!
ピーナッツバターとイチゴジャムという、一瞬「え!?」と思う組み合わせですが、アメリカでは「ピーナッツバター&ジェリー(PB&J)」というサンドイッチとしてもおなじみの食べ方。
甘じょっぱさがたまらない一品は、一度食べるとクセになるかも。塗るだけで簡単にできるのも◎ですが、カロリーのとりすぎにならないよう、食べ過ぎには気をつけて!?
(ピーナツバターといちごジャムのトースト by:えつこさん)
…いかがでしたか?
おいしい朝食でパワーをチャージして、金曜日を元気に乗り切りましょう~!