おはようございます！
先日の「専用の道具なしでOK！フライパンで簡単「基本のホットサンド」」、いかがでしたか？ホットサンドメーカーを使わないからとっても簡単！キャンプなど、アウトドアで作っても喜ばれること間違いなし！前日の残り物を挟んでも美味しいですよ♪
さて、今回は、同じくフライパンで簡単にできる、アメリカンなグリルサンドをご紹介！
手軽なミートソース缶に、身近なスパイス2つを足すことで、グーンとスパイシーさがアップ！チーズとソースはたっぷりのせて本格的に仕上げましょう。簡単なので、朝の忙しい時間にもピッタリですよ♪
混ぜるだけのソース×とろ～りチーズで絶品！「スパイシーグリルサンド」
作り方（2人分）
1） キャベツ大1枚は千切り、アボカド1/2個分は種と皮をとって、2～3mm幅に切る。
2） 市販のミートソース1/2缶(145g)にミックスビーンズ50gと、カレー粉小さじ1/2、一味唐辛子小さじ1/2～1（お好みで）をよく混ぜて、ラップをせずにレンジで2分加熱する。
3） 卵2個は、油を熱したフライパンで両面を焼く（半熟だと焼いてるときにつぶれてしまうので、なるべく固めに焼くのがポイントです）
4） 食パン4枚の片面にマヨネーズを塗り、2枚のパンに（2）のソース・チェダーチーズまたはスライスチーズ2枚ずつ・（3）の卵・（1）のアボカド・キャベツの順にのせて、もう1枚のパンで挟む。
5） 一組づつ焼いていく。フライパンにバター10gを熱して溶けたら（4）をのせ、上から、別のフライパンまたはお皿やボウルをのせて重石にして、こんがり焼く。裏返して裏面も焼けたら完成！（裏返した後は、重石は不要です）
いかがでしたか？先週ご紹介した基本のホットサンドのように周りをとじなくても、重石をのせれば、とても簡単！具材は好みのものをあわせてくださいね。チーズはたっぷりのせるほうが美味しいので、おすすめです！
いろいろな具材で楽しんでくださいね♪
