材料2人分
- おくら ２本
- ごま油 小さじ２
- 塩 ２つまみ程
作り方5分未満
- オクラは塩をつけてまな板で転がしうぶ毛を取ったら沸騰したお湯で１５秒茹でたら氷水に付けて冷やす。
- オクラの水気をキッチンペーパー等で拭き取ったら器に入れて ごま油と塩を加えて合わせて絡めたら出来上がり
ワンポイントアドバイス
塩を付けたまま茹でる事でキレイな色に仕上げます★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
