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おいしそう!
材料2人分
- きゅうり 1本と1/2本
- オリーブオイル 大さじ2強
- ネギ 4~5センチぐらい
- A
- しょうゆ 小さじ1
- わさび 小さじ1/2
作り方5分未満
- きゅうりは皮をむき5~6センチの長さの棒切りにし、皿に盛り付け、Aをよく混ぜ合わせておく。
- 小さな鍋にオリーブオイルを熱し、小口切りにしたネギを弱火で香りが出て来るまで炒め、2、の中に加えてよく混ぜ、1の上に乗せる。
- 冷蔵庫で20分ぐらい冷やして完成。
ワンポイントアドバイス
ワサビの量は加減し、冷蔵庫で最低20分冷やすとマイルド。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。