材料4人分
- 新じゃがいも ８個
- 筍 あれば少々
- 〇木の芽 ５～６枚
- 〇味噌 大さじ１
- 〇砂糖 小さじ２
- 〇マヨネーズ 大さじ１．５
- とろけるチーズ ２０枚
- 塩・飾り木の芽 各少々
作り方15〜30分
- 新じゃがいもを茹でて、外側を５㎜ほど残して、中身をくり抜き、軽く塩をする。
- 木の芽をたたき、〇を合わせ、くりぬいたじゃがいもと和えて中に詰める。
- 筍、とろけるチーズの順にのせてトースターで焦げ目がつくまで焼き、お皿に盛り、木の芽を飾り、竹串を刺す。
ワンポイントアドバイス
じゃがいもは茹ですぎると壊れやすいです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
