材料1人分
- ジャガイモ １／２個
- アスパラ １本
- 豆腐（絹） 大さじ３
- 白味噌 大さじ１
作り方5〜15分
- じゃがいもとアスパラを適当な硬さにゆで、一口大に切る。豆腐と白味噌を混ぜ白和えの素を作る。
- じゃがいもにフライパンで焼き色を付ける。（見た目を良くするため。省略可）
- アスパラ、じゃがいも、白和えの素を混ぜる。
ワンポイントアドバイス
味噌は必ず白味噌で！他のお味噌だとしょっぱくなります・・。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
