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おいしそう！
材料5人以上
- 薄力粉 ８０g
- ベーキングパウダー 小さじ１／２
- バター（有塩でOK） ５０g
- グラニュー糖 ６５g
- 卵 １個
- ピーナッツバター ３５g
- 練乳 ２０g
作り方30分〜1時間
- 材料を全て室温にしておく。粉類は合わせてふるう。型の底にオーブンペーパーをしいておく。オーブンは１８０度に余熱する。
- ボウルにバターを入れて滑らかにし、グラニュー糖を3回に分けて加え、白っぽくふんわりとするまで泡立て器で混ぜる。卵を溶いて3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。別のボウルに１／３量を取り分けておく（ミルク生地用）。
- ピーナッツ生地を作る。２／３量の入ったボウルにピーナッツバターを入れて泡立て器でよく混ぜる。粉の２／３を加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
- ミルク生地を作る。取り分けておいたボウルに練乳を加えて泡立て器で混ぜ、残りの粉を加えてゴムベラで混ぜ合わせる。
- 型にピーナッツ生地→ミルク生地→ピーナッツ生地の順に入れ、ナイフで８の字を書くように混ぜる。予熱したオーブンで３５分焼く。ラックに乗せて冷まし、あら熱が取れたら型から出す。
ワンポイントアドバイス
型は１８cmの小さめのパウンド型を使いました。ピーナッツバターはSKIPPYなどの甘くないものです。粒無しのものを使いましたが、好みで粒ありでもいいと思います。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
