簡単美味しいにんじんサラダ さきいかで!

栄養たっぷり!さきいかの旨味がぎゅぎゅっと出ていてクセになっちゃいます!
材料
2人分
  • にんじん 1本
  • 柔らかいかくん 25g くらい
  • 塩 少々
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 寿司酢 大さじ1
作り方
5〜15分
  • イカくんをはさみで長さ3cmくらいに切って、さらに細くさいて寿司酢に漬けておく
  • にんじんを千切りにして、まな板の上に広げ塩をぱらぱらをふっておく
  • イカくんに塩気があるので、しんなりしたにんじんをざっと水洗いしてよく水気を切り、1のボウルにいれ、マヨネーズを加えて和えたら出来上がり!
ワンポイントアドバイス
一晩おいてお弁当にもぴったりです!
レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。

このレシピを投稿した人
Nice to meet you!