ラップサンドの生地の作り方

中に挟む具はお好みで。 フライパンで簡単に作れるラップサンドの生地(トルティーヤ)のレシピです。
材料
3人分
  • 強力粉 200g
  • 水 300ml
  • 塩、砂糖 各ひとつまみ
  • オリーブオイル 適量
作り方
5〜15分
  • 強力粉、塩、砂糖をボウルに入れ、水を少しずつ加えながら、ダマにならないよう混ぜる。
  • オリーブオイルを塗ったフライパンに薄く伸ばし、軽く色が付くくらいに焼く。
ワンポイントアドバイス
少しずつ混ぜながら水分を加えていくと、ダマになりません。
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