~ゴーヤとスパムとかぼちゃのおにぎり~

お弁当にも、めんつゆで簡単★ 栄養をギュッと詰め込んだ具沢山のチャチャっと混ぜご飯です
材料
2人分
  • @ゴーヤ大(1?角にカット)  1/4本
  • @スパム缶(1?角にカット)  1/4本
  • @かぼちゃ(1?角にカット)  適量
  • サラダ油(お好みのオイルで)  大さじ1
  • *酒(白ワイン)  大さじ3
  • #めんつゆ  大さじ1
作り方
5〜15分
  • 具材をカットします。
  • オイルを熱したフライパンで1を炒めて、かぼちゃが少し透き通ったら*を加え蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
  • 2に#を加えひと煮立ちさせたら火を止め、ご飯を混ぜ合わせれば出来上がり★ お弁当にも良かったらお試しください
ワンポイントアドバイス
2では少し水分が残るくらいで火を止めて下さい。(ご飯とよく絡みます) 仕上げにあればかつお節を加えて★
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