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おいしそう！
材料4人分
- 鶏胸肉 450g
- 片栗粉 大さじ４
- 塩麹 大さじ１
- 塩・粗挽き胡椒 少々
- 揚げ油 適量
作り方15〜30分
- 鶏胸肉をひと口大に切り、1/2をハンドブレンダ―でカクハンし、残りもカクハンする。
- ボウルに２・塩麹・片栗粉・塩・粗挽き胡椒を入れ、 良くかき混ぜる。
- かき混ぜたら12等分にし、 小判形に丸め、お鍋1センチほどのサラダ油を入れ、両面中火で揚げ焼きにする。
- 【ソース】 粒マスタード/大さじ２ はちみつ/大さじ１ 良くかき混ぜる。
- マヨネーズ・ケチャップ・お好きなソースで食べてね♪
ワンポイントアドバイス
カクハンして、丸めて焼き揚げるだけで、美味しいチキンナゲットが出来ます。 お好きなソースにつけて食べて下さいねぇ～♪★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
