卯の花

市販のおから粉を使ったヘルシーレシピです
材料
5人以上
  • おから粉 30g
  • にんじん 1/3本
  • しいたけ 3枚
  • 油揚げ 1枚
  • ささがきごぼう 1/3本
  • 冷凍枝豆 50g
  • だし汁 300cc
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/3
  • 油 大さじ2
作り方
15〜30分
  • 熱した鍋に油をひいて材料を炒め、だし汁と調味料を加えます
  • 沸騰したらおから粉を加え、炒り煮にしたら完成です
ワンポイントアドバイス
煮詰めると味が濃くなるので味見には注意してください
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