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おいしそう！
材料4人分
- 鶏胸肉 １枚（約１５０ｇ）
- ねぎ 1/3本
- 白菜 ５０ｇ（小２枚）
- ご飯 お茶碗１杯（約１５０ｇ）
- 水 ６００ｃｃ
- Ａ
- 顆粒かつおだし 大さじ１
- 卵 １個
- 片栗粉 大さじ１と1/2
- 酒 大さじ１
- Ｂ
- みりん 大さじ1
- いりごま いりごま 大さじ２
- しょうゆ 大さじ１
- しょうがのすりおろし 小１片
作り方15〜30分
- 鶏胸肉は包丁でたたいて食べやすい大きさに切り、ねぎ、白菜を粗いみじん切りにして、ボールに具材とＡを加え、手で揉み冷蔵庫で３０分寝かせる。
- 鍋に水を入れて沸騰させ、その中にスプーンで１、を入れ、しばらく触らずに再び沸騰し始めたらそっとかき混ぜて、その中にＢを加える。
- ご飯を加えて柔らかくなったら出来上がり☆
ワンポイントアドバイス
最低３０分は寝かせましょう。それ以上寝かせてもＯＫ。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
