ベジほしこのお味噌汁

乾燥野菜は、包丁要らず、カット不要でとっても便利です。
忙しい朝でもたっぷりのお野菜が簡単に摂取できます。

材料
2人分
  • みそ汁HOSHIKO 10g
  • お麩 10個
  • わかめ 少々
  • 味噌 大さじ2
  • 水 300~400cc
作り方
5分未満
  • 鍋にHOSHIKO(乾燥野菜)と水を入れて10分ほど戻し、火にかける。
    ※HOSHIKOがなければ乾燥野菜を使用下さい。
  • お麩、わかめを加え、味噌をとく。
    お椀によそい、お好みで唐辛子を振る。
ワンポイントアドバイス

水から茹でるとだしを加えなくても、お野菜からいいおだしの風味が広がります。

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