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おいしそう!
材料2人分
- ズッキニー 1本
- とうもろこし 1本
- トマト 1個
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 少々
- ホワイトペパー 少々
- あらびきガーリック 小さじ1/2
- クミンパウダー 小さじ1/2
作り方5〜15分
- とうもろこしを皮ごと500wのレンジで3分加熱し、半月に切ります。
- ズッキニーは縦に切りスライスし、温めたフライパンにオリーブオイルを入れ炒めます。
- を入れ焦げ目をつけます。
- トマトを投入し、塩・ホワイトペパー・クミンパウダーで味を調えます。 食べる前にガーリックパウダーをひと振りします。
ワンポイントアドバイス
トマトは完熟より固めの方が美味しく出来ます。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。