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おいしそう！
材料2人分
- ロマネスコ １/２本
- 卵 ２個
- にんにく １片
- オリーブオイル 大さじ１
作り方5〜15分
- ロマネスコは小房、にんにくはみじん切りする。
- フライパンに半量の油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらロマネスコを炒めて、蓋をして２分ほど蒸し焼きして取り出す。
- 油を足し、卵を流し入れ、大きくかき混ぜたら、２を戻し入れて塩・胡椒で味を調える。
ワンポイントアドバイス
にんにくはお好みで調整ください。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
