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おいしそう！
材料3人分
- ご飯 茶わん３杯分
- コーン（冷凍） １カップ
- 枝豆 1/2袋
- オリーブオイル 大さじ１
- 塩 小さじ1/3
- 粗挽きコショウ 少々
- 酢 小さじ1/2
- カルパス 適量
作り方5〜15分
- 枝豆1/2袋をさやごと４分ゆで、ザルにあける.
- 冷やごはん茶わん３杯分と、冷凍コーン１カップを耐熱皿に入れて、電子レンジで温める. 温まったら、混ぜる.
- ２に１とオリーブオイル大さじ１、塩小さじ1/3、粗挽きコショウ少々、酢小さじ1/2を加えて混ぜる.
- 盛り付けたら、薄切りしたカルパスをのせる.
ワンポイントアドバイス
枝豆はさやごとゆでて、冷凍しておくと便利です. さらに時短に！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
