ハーブ香る♪じゃがピーマン

じゃがピーマンカップの第二弾!!
材料
1人分
  • ピーマン 1個
  • じゃがいも 1/2個
  • 玉ねぎ 大さじ2
  • 乾燥バジル 小さじ2
  • 塩 1つまみ
作り方
15〜30分
  • ピーマンは縦半分に切って中身を取り下茹でしておく。じゃがいもは茹でてマッシュし、玉ねぎはみじん切りする。
  • じゃがいもと玉ねぎ、塩とバジルを合わせピーマンに詰める。
  • オーブントースターで15分くらい焼く。
ワンポイントアドバイス
ピーマンは下ゆですると苦みがとれます
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