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おいしそう!
材料3人分
- 茄子 1本
- もやし 少々
- オイスターソース 大1
- 味噌 大1
- 出し汁 お椀2杯分
- オイル 適量
作り方5〜15分
- 鍋にオイル少々を入れて、茄子を炒めます。しんなりしてきたらモヤシも加えます。
- オイスターソースを加えて炒めたら、出し汁を注ぎ、味噌を溶かします。
ワンポイントアドバイス
出汁の量でオイスターソース、味噌を調節して下さい。ピーマンを加えてもとてもおいしいです。 野菜はなんでも。豆苗や小松菜など。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。