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おいしそう！
材料2人分
- トマト 1個
- 茄子 1本
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく １片
- ショートパスタ ８０ｇ
- オリーブオイル 大さじ２
- ☆醤油 小さじ1/2
- ☆タイム ひとふり
- ☆塩・胡椒 少々
- ☆レモン汁 小さじ1/2
作り方30分〜1時間
- 茄子は縦半分に切り、薄くスライス。トマトは一口大にカット。玉ねぎは薄くまわし切り。ニンニクはみじん切り。
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りがしたら玉ねぎ、茄子、トマトの順で炒めていく。
- ☆の調味料を全て加えて味を整える。 パスタは表示どおりに茹で、３に絡めて出来上がり～♪
ワンポイントアドバイス
パスタはお好みを使ってね。通常パスタの場合はパスタの量を減らすといいと思います。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
