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おいしそう！
材料2人分
- ラディッシュ ３個
- きゅうり １本
- みょうが ２個
- だしのもと 小さじ１
- 塩 小さじ1/2
- だし昆布 1/4枚
- 乾燥ゆず（あれば） 少々
作り方5分未満
- ラディッシュ、きゅうりをスライサーで薄い輪切りにし、細かく刻んだみょうがと一緒にボウルにいれ、分量の塩を振る。
- 1.から水が出てくるので、ボウルに押し付けるようにして水を切る。
- 2.に、だしのもと、はさみなどで1～2mm程度に細くカットしただし昆布、乾燥ゆずをいれてよく混ぜ、一晩おく。なじんだらできあがり。
ワンポイントアドバイス
柚子はなくても。野菜を変えて一年中作れます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
