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おいしそう！
材料2人分
- 茹で卵 2個
- 搾菜（ザーサイ） 大さじ1～
- ねぎ 10cmくらい
- ラー油 （お好みのもの） 適量
作り方5分未満
- 茹で卵は殻を剥き、縦に4つ割にする。
- ねぎは千切りにして10分くらい冷水にさらし、水気を切っておく。
- 搾菜は水に浸けて塩抜きし、粗みじん切りにする。
- 1.～3.を器に盛り、ラー油をかければ出来上がり。
ワンポイントアドバイス
◆ラー油はお好きなものを。 できるだけ香りの良いものを選ぶとよりおいしくできます。 （ちなみに今回は石垣島ラー油を使いました。 それゆえ、ちょっぴり色が黒っぽくなっています。）★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
