とっても簡単!ふわふわマフィン

ほぼ混ぜるだけ・ノンバターで簡単ふわふわマフィンレシピ
材料
4人分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 3g
  • ベーキングソーダ 1g
  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
  • サラダオイル 30g
  • ヨーグルト 80g
  • 牛乳 40g
作り方
15〜30分
  • 粉類はあわせておきます。卵を軽く溶いて砂糖を加えホイッパーですり混ぜる。
  • 1にサラダオイルを加え分離しないようにホイッパーで混ぜ、ヨーグルト・牛乳も加えよく混ぜる。
  • 2に1の粉類を加えスプーンで混ぜ、180℃に予熱したオーブンで20~30分焼く。
ワンポイントアドバイス
3のときに粉類を混ぜるときはだまだまが残るくらいがベストです
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