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おいしそう！
材料2人分
- れんこん ８０ｇ
- かぼちゃ ８０ｇ
- さつま芋 １本
- 玉ねぎ １/２玉
- バター １０ｇ
- 人参 少々
- ベーコン １枚
- 〇卵 １個
- 〇生クリーム １２０cc
- 〇とろけるチーズ ３０ｇ
- 〇塩・胡椒 適量
作り方15〜30分
- れんこん、かぼちゃ、さつま芋はよく洗い、皮付きのまま５?幅の輪切りにし、さっと水にさらす。薄くスライスした玉ねぎとバターをルクエに入れレンジ３分加熱する。
- オーブンを２５０℃に余熱する。 卵を溶きほぐし、〇の材料を混ぜ合わせておく。
- ルクエに野菜を入れ、星型抜いた人参、１cm幅に切ったベーコンを散らし〇を注ぐ。蓋を開けたままオーブンに入れ約１８分こんがり色づくまで焼く。
ワンポイントアドバイス
ルクエがない場合は、耐熱皿に入れて焼いてください！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
