食欲のない時に!まぜまぜトマじゃこやっこ

気軽に適当に、ぐるぐる混ぜて食べるヒンヤリお豆腐メニュー! 食欲の無い時でもさっぱりと美味しく頂けます。私はお昼ご飯にも食べています。 素早くできて時短、簡単、節約、ダイエットにもいいですよ。夜食やおつまみにもおすすめです。
材料
1人分
  • 絹ごし豆腐 150g
  • ちりめんじゃこ 大さじ2
  • 無塩ナッツ 大さじ1
  • トマト 1/2個
  • ごま油 小さじ1/2
  • ポン酢 小さじ1
作り方
5分未満
  • ちりめんじゃこ、砕いたナッツ(無塩)をくっつかないホイルに広げ、トースターで軽く焼く。
  • 器に絹ごし豆腐、切ったトマト、1のじゃことナッツを乗せ、ごま油とポン酢をかけて完成。
ワンポイントアドバイス
豆腐は三連パックの1つを使っています。 混ぜて食べる気軽なお豆腐メニューです。
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