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おいしそう！
材料2人分
- 豚挽き肉 100g
- 茄子 2本
- ☆味噌 小さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆白胡麻 小さじ1
- ☆一味唐辛子 少々
- ピーマン 2個
作り方5〜15分
- 乱切りにしたなす油（分量外）で焼きます。火が通れば、一旦、フライパンから取り出します。
- 豚挽き肉に、☆を混ぜ合わせて、フライパンに入れて炒めます。
- １のナス、ピーマンを入れて、炒めます。
ワンポイントアドバイス
ひき肉は、火を通す前に、調味料を加えて混ぜると、パラパラに仕上がります。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
