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おいしそう！
材料4人分
- なす 中サイズ2本
- しめじ 1/2パック
- 水 大さじ2
- 味噌 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方5〜15分
- 調味料（味噌、砂糖、みりん)は混ぜておく。なすは5㎜幅に切り、数分水にさらし、水気をきる。
- フライパンに油（分量外）を熱し、ほぐしたしめじ、なすを炒め、しんなりしたら調味料を加えてさっと煮て完成。
ワンポイントアドバイス
甘めの味付けですが、ギリギリの量にしていますので足りないと感じた場合は全体量を増やして下さい。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
