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おいしそう！
材料4人分
- ゴーヤ 1/2本
- さば缶（しょうゆ味またはみそ味） 1缶（180ｇ）
- たまねぎ 1/8個
- A)マヨネーズ 大さじ1（12ｇ）
- A)和風だしのもと顆粒（食塩無添加） 小さじ1
- A)さば缶の煮汁 大さじ2
- 塩 小さじ1/2×3
- かつおぶし 適量
作り方5〜15分
- ゴーヤは縦半分に切り、しっかり種とわたを取り除く。
- ゴーヤは7mm幅、たまねぎは薄切りにしてそれぞれ塩小さじ1/2をもみこむ。（15分置く。）
- ゴーヤは水洗いして再度塩小さじ1/2をもみこんで15分置き、水洗いしてペーパータオルで水気をとる。 たまねぎは水洗いしてペーパータオルで水気をとる。
- A)を混ぜあわせ、たまねぎを和える。
- さば缶（しょうゆ味またはみそ味）の身、ゴーヤを加えて混ぜあわせる。 器に盛り付け、かつおぶしを飾る。
ワンポイントアドバイス
・塩もみ後は水洗いしてしっかり水気をふきとります。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
